85 Ofertas de trabajo de limpieza

En dependencia del Jefe de sala, se incorporará al grupo, para el correcto funcionamiento y atención de los clientes del restaurante en sala, taberna y terraza. Funciones principales: Atención a los clientes, toma de comandas y posterior coordinación con cocina, estará al cargo de 12 personas. Servicio de mesa y emplatado. Buscamos un profesional con experiencia profesional anterior demostrable de mínimo 6 años en restaurante como camarero de sala capaz de tomar las comandas de los clientes Conocimientos de coctelería y sumiller y conocimiento del sistema de AGORA. Se valorará cercanía al puesto de trabajo. Estudios especialización Restauración y hostelería. Se valorarán cursos de especialización adicionales. Conocimientos programa de gestión Ágora. Persona muy organizada, con dedicación, orden y limpieza. Ofrecemos incorporación estable en empresa de tipo familiar con amplia trayectoria. Jornada partida. 2 días completos de descanso semanal los lunes y martes. Posibilidades de desarrollo profesional. Vacaciones mes agosto completo y semana santa completa. Retribución 1900 € bruto mensual (12 pagas). Negociable en función de la experiencia y referencias aportadas por los candidatos.

JEFE/A DE COCINA A LAS BRASAS PARA RESTAURANTE DE APERTURA EN MADRID

Buscamos un Jefe de cocina a las brasas con una visión global de las cocinas del mundo, experto en trabajar con producto local, cortes de carne argentinos y españoles, y con una filosofía pulcra y perfeccionista inspirada en la cocina japonesa. Este profesional será responsable de gestionar la cocina de un restaurante puntero en Madrid, centrado en carnes y verduras de proximidad, con el fuego y las brasas como protagonistas. Durante la etapa inicial de apertura, trabajarás codo a codo con el chef ejecutivo propietario para interiorizar los procesos y estándares. Una vez consolidada esta fase, liderarás la cocina con total autonomía, asegurando la calidad y el espíritu del proyecto. Funciones principales: Gestionar la cocina durante y después de la etapa de apertura, garantizando la ejecución precisa del concepto gastronómico desarrollado por el chef ejecutivo. Dominar el uso de parrillas abiertas y técnicas de cocción con brasas para crear platos excepcionales. Trabajar con producto de cercanía, seleccionando y valorizando verduras locales y carnes de alta calidad, tanto de origen español como argentino. Dirigir el equipo de cocina creando un ambiente de trabajo eficiente, dinámico y comprometido. Mantener altos estándares de calidad, limpieza y orden en todos los procesos de cocina. Controlar inventarios, pedidos y costes, optimizando recursos y minimizando mermas. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como jefe de cocina o en un puesto similar en restaurantes de nivel gastronómico con foco en asados y técnicas con brasas. Conocimiento profundo de cortes de carne argentinos y españoles, así como en la preparación de verduras locales. Habilidad para adaptarse rápidamente a un concepto predefinido y gestionarlo con excelencia. Sensibilidad culinaria, atención al detalle y pasión por el producto de calidad. Capacidad para liderar y motivar equipos, manteniendo el espíritu del proyecto a largo plazo. Compromiso y proactividad para superar las expectativas en cada servicio. Condiciones: Incorporación en diciembre. Contrato indefinido Formación inicial a cargo de la empresa durante la etapa de apertura. Jornada completa. Oportunidad de formar parte de un proyecto innovador y único en el panorama gastronómico madrileño.

Se necesitan cocineros y camareros, con experiencia demostrable en el sector. Con carnet de conducir y coche propio. Se valorará económicamente la experiencia, formación en cocina y el interés en el desarrollo de la actividad Otros de los requisitos valorables serán las habilidades para trabajar en equipo y creatividad a la hora de elaborar Funciones del cocinero: - Elaboración de platos - Mantenimiento y limpieza en la cocina Funciones del camarero - Atención al cliente - Toma de comanda - Servicio de alimentos y bebidas - Cobro a clientes - Mantenimiento y limpieza del puesto de limpieza

Funciones generales: Cumplimiento de la normativa de sanidad. Servicios de cocina Gestiones administrativas Funciones específicas: - Cumplimiento de la normativa de sanidad. · Cumplimiento del plan appcc según las indicaciones de su responsable. · Cumplimiento del plan de limpiezas de cocina durante su turno de trabajo. · Cumplimiento de la normativa sobre alérgenos y manipulación de alimentos. - Servicios de cocina · Realizar la producción y los servicios de cocina en su turno de trabajo según las indicaciones de su responsable de cocina. · Mantener el stock mínimo necesario de toda la oferta gastronómica. · Respetar los escandallos, hojas de elaboraciones y de pedidos y realizarlo según las indicaciones del responsable de cocina. · Mantener los almacenes según método FIFO según indicaciones de su jefe de cocina. · Asegurar la calidad del producto y del servicio según los estándares de calidad de la compañía. - Conocimientos en: Manipulación de alimentos e higiene alimentaria Alérgenos Realización de inventarios Formación académica: Requerido: ESO o Formación Profesional. Procedencia ideal: Hostelería general u Hoteles. Experiencia: Deseable 1 año en puesto similar. Informática: Ofimática nivel básico. - Se ofrece: contrato a jornada completa, días fijos entre semana y fines de semana alternos. Sustitución por maternidad con posibilidad de incorporación a plantilla fija.

Empresa de restauración busca a personas extrovertidas, alegres, empáticos, entusiastas, que trabajen de cara al público, con ganas de crecer en un proyecto comprometido con el entorno y el medio ambiente, que tengan el siguiente perfil profesional: Puesto a ocupar Camarer@ Titulación Grado de hostelería o similar. Experiencia Se valorará positivamente que la experiencia en pastelerías / cafeterías o similares. Funciones - Se encargará de la solicitud de materias primas al gerente para la preparación de una carta de Bebidas. - Preparación (mise en place) del espacio de trabajo, interior y exterior (terraza). - Elaboración de bebidas calientes y frías, en tiempo y forma, cuidando detalles como la presentación y limpieza de los mismos. - Atención al público en servicio de desayunos. - Toma de comandas y servicio de las mismas. - Desbarace y limpieza de mesas. - Atención , asesoramiento y venta a clientes en un espacio de tienda. - Uso de sistema de cobro automático, tpv, pda y datafono. - Mantenimiento de su zona de trabajo, utensilios y menaje, limpios y ordenados. - Lavado de cubiertos sucios durante el servicio y cristalería antes del siguiente servicio. - Limpieza de la sala y aseo tras el servicio, antes de comenzar el siguiente. - Ayuda en la preparación de la sala para el menú de medio día. Condiciones Trabajo de lunes a sábado de 9,00 h. a 12,00 h. Contrato fijo discontinuo de 20 horas semanales. Salario según convenio.

Queremos incorpora a nuestro equipo un Ayudante de Cocina. Si tienes pasión por la cocina, ganas de aprender y desarrollarte profesionalmente en un entorno dinámico y exclusivo, ¡te estamos esperando! ¿A quién queremos incorporar? Experiencia previa no es imprescindible , aunque se valorará haber trabajado en el sector de la hostelería o en la cocina. Buscamos personas con ganas de crecer y aprender. Actitud positiva, puntualidad y compromiso con el trabajo, además de habilidad para seguir instrucciones y trabajar de forma eficaz bajo la supervisión del chef y cocineros. Capacidad para trabajar en equipo en un ambiente profesional, colaborando en la preparación y ejecución de platos con estándares elevados de calidad. Responsabilidad en el mantenimiento de la limpieza y organización del área de trabajo, siguiendo siempre los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos. Disponibilidad para trabajar en turnos nocturnos , con horarios que comprenden desde la tarde-noche hasta la madrugada, incluidos fines de semana y festivos.

Requisitos: Se valorará experiencia previa en el sector de la restauración y cocina. Educación Secundaria Obligatoria Actitud proactiva y habilidades para trabajar en equipo Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle. Condiciones: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y días festivos según las necesidades del restaurante. Buen ambiente de trabajo. Formación continua. Obligaciones: Gestión de inventario, revisar y organizar los productos en despensa y refrigeración, asegurando que todo esté en orden y reportando faltantes Apoyar al equipo de cocina en la preparación de ingredientes y platos. Mantener la limpieza y organización de la cocina. Apoyo en el servicio, ayudar en el montaje de platos y en la presentación final de los mismos antes de ser enviados al comedor.

Estamos buscando cocinero/a especializado en la elaboración de diferentes tipos de arroces y que tenga experiencia en todas las partidas. Se requiere: - Experiencia en cocina tradicional, de mercado - Experiencia en elaboración de arroces - Valorable formación en cocina - Persona ordenada y responsable - Capacidad para trabajar en equipo - Conocimiento de normativa APPCC Funciones: - Organización, preparación y elaboración de los platos asignados - Mantener la limpieza y el orden en las áreas utilizadas - Colaborar en la actividad diaria de la cocina Ofrecemos: - Jornada completa - Estabilidad laboral - Turnos mixtos - Dos días de descanso seguidos - Salario y condiciones por encima de convenio (se tratará con el candidato) - Plaza de aparcamiento

Se necesita incorporar Cocinero/a a restaurante/bar ubicado en zona Ciudad Lineal (bien comunicado en transporte público) Buscamos: - Experiencia en cocina mediterránea - Disponibilidad para incorporación en 10 días - Flexibilidad horaria - Valorable formación en cocina - Conocimiento elaboración de arroces Funciones: - Elaboración de platos asignados - Realización de pedidos - Realización de inventarios - Mantenimiento y limpieza en la cocina Se ofrece: - Interesantes condiciones salariales y laborales - Estabilidad laboral - Jornada completa - Turnos mixtos - Buen ambiente de trabajo

Se busca camarera de piso para incorporación en hotel. Se requiere: - Experiencia anterior en el puesto (demostrable) - Disponibilidad para trabajar los fines de semana - Valorable idiomas - Seriedad - Actitud y ganas de trabajar - Documentación en regla Funciones: - Limpieza de habitaciones de hotel y zonas comunes - Mantenimiento diario de las instalaciones del hotel Se ofrece: - Jornada completa - Dos días de descanso - Salario y condiciones por convenio

Restaurante necesita incorporar un/a ayudante de camarero para trabajar jornada parcial (durante los fines de semana) Valorable experiencia previa en el puesto pero no es necesario. Valorable formación en hostelería. La tareas a desempeñar serán la de montaje y desmontaje de la sala y terraza, servicio de comida y bebida con bandeja, limpieza de las instalaciones. La jornada se puede ampliar en función de las necesidades, tanto de la empresa como del candidato. Ofrecemos buenas condiciones económicas y salariales. Contamos con buen ambiente de trabajo.

Se busca cocinero/a con experiencia en cocina de colectividad. Requisitos: Experiencia como cocinero en colectividades Conocimientos de APPCC. Disponibilidad y flexibilidad horaria Valorable formación en cocina Funciones: Preparación y elaboración de la partida de frío y caliente Seguimiento fichas técnicas Mantenimiento y gestión del stock Limpieza y mantenimiento de la cocina Realización de inventarios Recepción de mercancía Se ofrece: Contrato temporal por sustitución Turno continuo rotativo Dos días de descanso seguidos Jornada completa Salario por convenio de colectividades Posibilidad de continuar de manera indefinida