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    Hesperia World

    Ayudante de Cocina / Hesperia Bilbao

    Ayudante de Cocina / Hesperia Bilbao_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! En Hesperia World, transformamos la forma de vivir la hospitalidad. Somos un grupo líder en el sector hotelero con presencia nacional e internacional, gestionando experiencias únicas en hoteles urbanos, vacacionales y resorts. Si buscas un entorno donde la innovación, la excelencia y el talento son protagonistas, este es tu lugar. Únete a nosotros y forma parte de una compañía en constante evolución. Buscamos un/a AYUDANTE DE COCINA para nuestro HOTEL HESPERIA BILBAO ubicado en Vizcaya. ¿Qué harás en tu día a día? · Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión. · Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. · Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento. · Colaborar con los cocineros en las tareas propias de los mismos. · Preparar e higienizar los alimentos, así como su correcto stock y almacenamiento · Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos. · Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina. · Cuidar y mantener el material del hotel en buen estado. · Revisión del material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia. · Cumplir las normas de higiene y seguridad manteniendo una buena higiene, tanto personal como en el puesto de trabajo · Cumplir con las normas y estándares en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua ¿Qué necesitas para el puesto? ·Técnico en Cocina, Prevención de Riesgos laborales & Formación en manipulación de alimentos · Experiencia de 6 meses. · Conocimientos de tareas básicas de tratamiento y elaboraciones de cocina · Conocimientos del idioma castellano ¿Qué ofrecemos? · Incorporación inmediata · Incorporación a un equipo estable en un hotel consolidado en la ciudad · Contrato eventual · Jornada completa · Salario según convenio de hostelería de Bizkaia · Formación interna en protocolos y procedimientos del hotel · Buen ambiente de trabajo · Descuentos especiales en hoteles de la Compañía, así como en variedad servicios y productos. ¡Te esperamos!

    Hesperia World
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    Guest Relations / Hyatt Regency Barcelona Tower

    Guest Relations / Hyatt Regency Barcelona Tower_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Forma parte de uno de los hoteles de referencia para el segmento corporativo y de eventos en Barcelona. En Hyatt Regency Barcelona Tower trabajarás en un entorno internacional, dinámico y orientado a la excelencia en el servicio. Si te motiva el ritmo urbano, los grandes retos operativos y el trabajo en equipo, aquí podrás desarrollar una carrera sólida dentro de la hospitalidad de alto nivel. Principales funciones y responsabilidades: · Cumplir con los procedimientos operativos de su departamento. · Seguimiento y actualización de las preferencias de los clientes vía las herramientas en sistema (Profiles Notes, GEM Notes, Traces, Alerts). · Preasignación de habitaciones VIP, peticiones de amenities, Preparación de listado VIP y cartas de bienvenida. · Responder a cualquier pregunta, necesidad y deseo de los huéspedes y hacer un seguimiento de los mismos para garantizar que sus solicitudes se hayan atendido satisfactoriamente. · Esperar y reaccionar con prontitud a los requisitos y consultas de los huéspedes, como peticiones especiales. · Escuchar y resolver activamente las quejas de los huéspedes y realizar el seguimiento. · Supervisar y coordinar todas las llegadas y salidas de invitados especiales (VIP, Globalist, etc.) · Coordinar y gestionar la comunicación entre los huéspedes y el personal. · Dirigir y gestionar para garantizar que se cumplan todos los estándares y procedimientos operativos. · Control de paquetería y objetos de olvido junto con recepción y housekeeping. · Gestionar el envío de olvidos. · Revisión del Regency Club y reportar a F&B y áreas nobles las necesidades de limpieza y reposición. · Entablar conversación con los huéspedes en Regency Club. · Dar la bienvenida a los clientes VIP. · Incentivar a los huéspedes a compartir la valoración de sus experencias en el hotel. · Fomentar el contacto pre-estancia para detectar preferencias y ofrecer servicios internos y externos. · Coordinar los servicios externos ofrecidos a los clientes (transfers, visitas, excursiones, etc.). · Mantener el orden en el espacio de trabajo y asegurar el correcto archivo de la documentación departamental e informes de comunicación y servicios al cliente. Aptitudes: · Formación en Hostelería: Deseable Técnico Superior en Restauración, FPII Hostelería y Turismo, Ciclo Formativo de Grado Superior. · Nivel alto de inglés, plus otros idiomas. · Orientación al cliente, entusiasmo e iniciativa.

    Hesperia World
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    Senior Legal Counsel | Corporate, M&A & Real Estate

    Senior Legal Counsel | Corporate, M&A & Real Estate_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Hesperia World busca incorporar a su Dirección de Asesoría Jurídica un/a abogado/a senior colegiado/a , especializado/a en Derecho Mercantil, Corporate y operaciones de M&A , para participar en el asesoramiento jurídico del grupo y en proyectos estratégicos de expansión y adquisición de activos. La persona seleccionada se incorporará como Senior Legal Counsel , trabajando estrechamente con la Dirección Jurídica y prestando asesoramiento legal a las distintas sociedades del grupo, incluyendo su actividad hotelera y otras líneas de negocio como Metropolitan , cadena de centros deportivos. Buscamos un perfil de abogado/a senior con sólida trayectoria en abogacía mercantil , que haya desarrollado su carrera tanto en despacho de abogados de reconocido prestigio como en empresa , con experiencia en operaciones corporativas y capacidad para coordinar proyectos jurídicos complejos. Responsabilidades principales Dar soporte al Director de Asesoría Jurídica en la gestión y coordinación del departamento legal. Prestar asesoramiento jurídico corporativo a las distintas áreas del grupo, hoteles, filiales y sociedades vinculadas. Participar en operaciones de adquisición de activos turísticos y proyectos inmobiliarios , incluyendo análisis preliminar, procesos de due diligence , estructuración jurídica y negociación de contratos. Redactar, revisar y negociar contratos mercantiles y corporativos relevantes . Supervisar y apoyar el trabajo de abogados/as más junior del departamento, coordinando plazos y consultas jurídicas internas. Asesorar a los establecimientos hoteleros en cuestiones legales derivadas de su actividad operativa y de nuevos proyectos de negocio. Prestar asesoramiento en materia societaria y gobierno corporativo (actas, operaciones societarias, poderes, cumplimiento normativo, contratación de servicios, etc.). Coordinar la gestión de procedimientos contenciosos y la relación con asesores jurídicos externos. Requisitos Licenciatura o Grado en Derecho . Abogado/a colegiado/a con experiencia consolidada en abogacía mercantil / corporate law . 10–15 años de experiencia profesional como abogado/a senior , desarrollada tanto en despacho de abogados como en empresa. Experiencia en operaciones de M&A, corporate y real estate . Valorable experiencia en sector hotelero, turismo o inversión inmobiliaria . Alta capacidad de análisis jurídico, negociación contractual y gestión de proyectos. Perfil con mentalidad pragmática, orientación a negocio y capacidad de trabajo en equipo. Nivel avanzado de inglés , hablado y escrito. Disponibilidad para viajes puntuales dentro del ámbito nacional. Se podrán solicitar referencias profesionales durante el proceso de selección. Qué ofrecemos Contrato indefinido . Participación en operaciones estratégicas y proyectos de expansión del grupo . Entorno profesional dinámico dentro de un grupo consolidado del sector hospitality. Beneficios sociales del grupo: Comida a cargo de la empresa Tarifas especiales en hoteles del grupo Tarifas especiales en gimnasios Metropolitan Plataforma de beneficios y descuentos

    Hesperia World
    Mac Hotels

    Auxiliar de Recursos Humanos / Resort Club Mac 3* Puerto de Alcúdia

    Auxiliar de Recursos Humanos / Resort Club Mac 3* Puerto de Alcúdia_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Descripción ¿Te apasiona el orden, el trabajo bien hecho y la atención a las personas? Buscamos a un/a Auxiliar de Recursos Humanos metódico/a, empático/a y con vocación de servicio para unirse a nuestro hotel. Si te sientes cómodo/a en un entorno estructurado, disfrutas dando soporte administrativo con precisión y te gusta atender a los demás con cercanía y profesionalidad, este es tu lugar. Tendrás el apoyo directo de la Jefatura de RRHH del hotel y el respaldo continuo del equipo corporativo. Tu día a día con nosotros: Tu misión principal será garantizar que los procedimientos internos funcionen a la perfección y que nuestros colaboradores tengan una experiencia excelente y sin contratiempos. Precisión y Gestión Documental: Te encargarás de recopilar y verificar meticulosamente la documentación de las nuevas incorporaciones, así como de mantener actualizado y ordenado nuestro archivo digital (Labor y Mentor). Soporte Administrativo: Apoyarás en las comunicaciones de altas, bajas y variaciones de datos, asegurando que toda la información fluya correctamente. Atención al Equipo: Serás el primer punto de contacto para resolver las dudas básicas de tus compañeros (turnos, uso del portal del empleado, etc.), siempre desde la empatía y la claridad. Organización Logística: Colaborarás en la gestión del stock y entrega de uniformidad, el seguimiento de los Reconocimientos Médicos con la Mutua . Soporte en la Organización y ejecución de los planes de formación y de Igualdad del hotel conjuntamente con la Jefe/a de RRHH del hotel. Apoyo en Selección: Darás soporte a los Jefes de Departamento durante sus procesos de reclutamiento y selección, asegurando que el proceso siga los estándares de la compañía. ¿Qué perfil estamos buscando? Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Administración y Finanzas o Asistencia a la Dirección. (Valoraremos muy positivamente si estás cursando o eres recién graduado/a en Relaciones Laborales, ADE, Psicología o Derecho). Experiencia: Entre 6 meses y 2 años en puestos administrativos donde el detalle y la organización hayan sido clave (ideal si es en RRHH o sector hotelero). Herramientas: Nivel medio de inglés y un dominio avanzado de Ofimática (especialmente Excel). Te adaptarás rápidamente a nuestro entorno digital. Tus fortalezas: Destacas por tu alta capacidad de organización y planificación. Eres una persona empática, comunicativa, que disfruta trabajando en equipo y prestando un servicio excelente a los demás, con iniciativa y ganas de seguir aprendiendo. Lo que te ofrecemos: Sabemos que la estabilidad y el equilibrio son importantes para hacer un buen trabajo. Por eso, te ofrecemos: Estabilidad y Organización: Contrato Fijo Discontinuo, ideal para tener previsibilidad anual dentro del sector hotelero. Conciliación Real: Jornada de 40 horas semanales con un horario inmejorable y estable: de Lunes a Viernes, de 08:00h a 16:00h . Condiciones Claras: Salario según convenio, sin sorpresas, y un entorno de trabajo colaborativo donde nunca estarás solo/a. ¿Sientes que este puesto encaja con tu forma de trabajar? ¡Nos encantaría conocerte! Envíanos tu currículum actualizado y únete a la familia de Mac Hotels.

    Mac Hotels
    Grupo Hotusa

    Jefe/a de sector / Eurostars Rey Fernando

    Jefe/a de sector / Eurostars Rey Fernando_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos Jefe/a de Sector en Hotel 4* en Zaragoza. ¿De qué serás responsable? - Supervisión del personal: Coordinar y liderar al equipo de camareros dentro de su sector para garantizar un servicio eficiente y de calidad. - Atención al cliente: Resolver dudas, atender quejas y asegurarse de que los clientes tengan una experiencia positiva. - Organización del servicio: Asignar mesas al personal, gestionar reservas y supervisar el montaje y desmontaje de las mesas según los estándares del establecimiento. - Formación y desarrollo del equipo: Capacitar al personal en técnicas de servicio, normas de la casa y manejo de situaciones difíciles. - Control de calidad: Supervisar que la presentación de platos y bebidas cumpla con los estándares del restaurante. - Gestión de inventarios: Asegurarse de que no falten insumos necesarios en el área de servicio, como utensilios, menús o suministros específicos. - Coordinación interdepartamental: Colaborar con la cocina, el bar y otros departamentos para garantizar un flujo continuo y eficiente del servicio. - Gestión de horarios: Elaborar turnos y horarios para garantizar que haya suficiente personal durante los períodos de mayor afluencia. - Resolución de problemas: Actuar rápidamente ante imprevistos, como cambios de última hora en las reservas o problemas técnicos. - Seguimiento y evaluación: Realizar reuniones regulares con el equipo para dar retroalimentación y proponer mejoras. ¿Qué buscamos? - Experiencia mínima de 1-3 años en el puesto. - Estudios de hostelería y turismo. - Preferible experiencia en hoteles de 4-5 estrellas. - Nivel de inglés avanzado. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: - 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. - Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. - Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) - Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición.

    Grupo Hotusa
    Hesperia World

    Masajista / Especialista de Servicios Dreams Lanzarote Playa Dorada Resort & Spa

    Masajista / Especialista de Servicios Dreams Lanzarote Playa Dorada Resort & Spa_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Funciones principales: Recibir a los clientes con mucha amabilidad e informar del protocolo de actuación durante el tratamiento elegido. Contestar a las preguntas de los clientes. Revisar y renovar las fichas, perfiles de los clientes, costumbres y tratamientos preferidos, averiguar necesidades, contraindicaciones para el cliente y dejar re-flejada la información para la próxima visita y futuros tratamientos. Realizar los tratamientos según dicta protocolo y con buena actitud y excelencia en el servicio. Atención al cliente, guiarle a la siguiente área. Seguir los horarios y planificación. Comprobar el stock profesional de cada almacén, inventario. Preparar rigurosamente las cabinas para los tratamientos. En caso de que el perfil cumpla dualidad (masajista en cabina y recepción), derivará, cuando Spa Manager u operativa de servicio lo requiera, a recepción. Comprobar el estado de la lencería y de los productos a aplicar. Asesorar sobre los tratamientos según el estado, el tipo de piel, la edad, etc. Desarrollo del servicio elegido de forma correcta. Promoción de servicios, recomendación y venta de productos bajo asesoramiento profesional al cliente. Asistencia a recepción en caso de que necesite y se tenga tiempo sin servicios. Revisión continua de la zona relax y de elementos que hay en la misma. Formación Académica: Deseable formación quiromasaje, u otras áreas de SPA. Conocimientos específicos: Nivel de inglés alto; valorable otros idiomas Experiencia Profesional: Experiencia mínima de un año en una posición similar. Habilidades: Vocación de Servicio (Care). Habilidades Comunicativas e Interpersonales (Ease). Proactividad. Atención al detalle. Orientación a resultados, con ambición de superar las expectativas de los clientes (Deliver). Instinto para conocer cuándo y cómo sorprender a los clientes (Surprise). Capacidad de trabajo en equipo y actitud hospitalaria e informal, al mismo tiempo que respetuosa y Profesional.

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    Grupo Hotusa

    Técnico de mantenimiento Hotel 5*

    Técnico de mantenimiento Hotel 5*_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro porfolio cuenta con 300 hoteles con presencia en 23 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Técnico/a de Mantenimiento para nuestro hotel 5* en Sevilla. ¿De qué serás responsable? - Ayudar a identificar y revisar los equipos e instalaciones del hotel. - Colaborar en las tareas de mantenimiento preventivo y pequeñas reparaciones. - Revisar maquinaria, salas técnicas y espacios comunes para asegurar que todo funciona bien. - Apoyar la coordinación de servicios externos cuando haya revisiones o trabajos específicos. - Informar al equipo sobre el estado de las instalaciones y cualquier incidencia. ¿Qué buscamos? - Conocimientos básicos de electricidad, fontanería, climatización o similares. - Valorable experiencia en piscinas, SPA o prevención de legionela. - Experiencia previa en mantenimiento (hotel, edificio o similar) - aunque no es imprescindible si tienes ganas de aprender. - Disponibilidad para trabajar en turnos de lunes a domingo. - Persona responsable, dinámica y con ganas de crecer en el área de mantenimiento. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: - 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. - Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. - Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc). - Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

    Grupo Hotusa
    Derby Hotels Collection

    Camarero/a de Pisos Hotel 5*GL Barcelona

    Camarero/a de Pisos Hotel 5*GL Barcelona_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¡TE ESTAMOS BUSCANDO!DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes.GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Camarero/a de pisos para uno de nuestros hoteles 5* GL ubicado en el centro de Barcelona. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: lograr la satisfacción del cliente garantizando la limpieza y mantenimiento de las habitaciones e instalaciones del hotel para conseguir los niveles de higiene y calidad exigidos. Reporta a: Gobernante/a Funciones: Limpiar y ordenar tanto las habitaciones como las zonas comunes del hotel. Asegurarse de que todo queda en perfecto estado Hacer las camas, mudar la lencería del dormitorio, airear los colchones y ventilar las habitaciones. Pasar el aspirador al suelo y a las alfombras, quitar el polvo a las superficies y friega los suelos. Realizar la limpieza de los cuartos de baño y reponer las toallas, ropa de baño y productos de aseo Comprobar que los televisores, radios, lámparas y aparatos de acondicionamiento de aire funcionen correctamente Informar sobre los posibles daños producidos en las habitaciones y en su mobiliario, y sobre los artículos y muebles que hayan podido ser dañados o robados. Estar atenta de los clientes ante cuestiones como quejas u objetos perdidos en sus habitaciones o en zonas comunes, y entregarlos a gobernante/a. Recogida y limpieza de todos aquellos materiales que necesita para llevar a cabo su trabajo. Hacer un uso correcto de los materiales y productos de limpieza, así como de los EPIs necesarios para el desempeño de su puesto de trabajo.

    Derby Hotels Collection
    Focaccia Madrid

    Responsable / Encargado/a – Focaccería Italiana

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 24.000-30.000

    En nuestra focaccería italiana en la zona Bernabéu–Cuzco (Madrid) buscamos incorporar un/a Responsable / Encargado/a para liderar la operativa diaria del local. El espacio cuenta con sala y terraza, pero el modelo es autoservicio (no hay servicio en mesa). Buscamos una persona organizada, resolutiva y con liderazgo, que quiera crecer con una marca en plena expansión en España. Qué harás (funciones) • Gestión de personal: planificación de turnos, organización del equipo, formación, seguimiento del desempeño y clima. • Gestión de stock: control de inventario, mermas, rotación, recepción de mercancía y cumplimiento de estándares. G-stock y REVO • Gestión de pedidos y proveedores: realización de pedidos, coordinación con proveedores, control de entregas y calidad. • Gestión administrativa: control de caja (aperturas/cierres, arqueos), reportes, incidencias y procedimientos internos. • Coordinación de catering: planificación, preparación operativa y coordinación logística. • Gestión de delivery: control de plataformas, tiempos, calidad del producto, empaquetado/operativa y resolución de incidencias. • Supervisión general del local: orden, limpieza, seguridad alimentaria (APPCC) y alérgenos, y experiencia de cliente en mostrador. Requisitos • Mínimo 5 años de experiencia en puestos similares (encargado/a, responsable de turno, jefe/a de sala/operaciones) en restauración. • Perfil con liderazgo, orientación a resultados y alta capacidad de organización. • Acostumbrado/a a trabajar con picos de demanda y a coordinar varias líneas (local + delivery + catering). • Idiomas: inglés imprescindible. Italiano muy valorado. Qué ofrecemos • Posibilidad de Contrato indefinido. • Jornada completa. • Salario: 27.000 € brutos/año + bonus + dietas. • Incorporación a una marca con rápida expansión en España y posibilidades reales de crecimiento. • Proyecto estable, con procedimientos claros y foco en producto y calidad. Ubicación 📍 Madrid – Zona Bernabéu–Cuzco

    Focaccia Gourmet - Madrid
    Hospect Sl

    JEFE/A DE PARTIDA – PROYECTOS DE IMPLEMENTACIÓN

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 18.000-24.000

    JEFE/A DE PARTIDA – PROYECTOS DE IMPLEMENTACIÓN Hospect | Consultoría Gastronómica en Expansión Nacional Ubicación: Base en Taller Hospect (Invastec) + viajes a nivel nacional Jornada: Lunes a viernes Tipo de contrato: Estable Salario: 1.500 € – 1.550 € netos/mes (por encima de mercado) Vacaciones: 47 días al año ¿QUIÉNES SOMOS? Hospect es una consultoría gastronómica especializada en rentabilidad, sistemas y transformación operativa de restaurantes. Trabajamos con proyectos en toda España: restaurantes independientes, grupos de restauración y hoteles. Somos un proyecto en pleno crecimiento, con metodología propia, equipo senior y una forma de trabajar profesional, estructurada y exigente. ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos un/a Jefe/a de Partida o Jefe/a de Partida Aventajado/a con base sólida de cocina, mentalidad abierta y ganas reales de crecer. Este puesto es ideal para un perfil que: Ya tiene experiencia en buenos restaurantes. Quiere salir de la rutina del servicio diario. Tiene curiosidad, ambición profesional y criterio. Busca estabilidad, aprendizaje y proyección a medio y largo plazo. ¿CUÁL SERÁ TU FUNCIÓN? Formarás parte del equipo de implementación de Hospect, participando en proyectos reales en todo el territorio nacional. Tus funciones principales: Participar en implementaciones gastronómicas en restaurantes de clientes. Ejecutar recetas, sistemas y procesos definidos por Hospect. Apoyar en la formación de equipos de cocina. Colaborar en aperturas y reorganizaciones operativas. Trabajar en el Taller Hospect (Invastec) cuando no haya implementación activa. Aprender directamente de: Director Gastronómico Chef Ejecutivo Equipo senior de Hospect. CONDICIONES DE TRABAJO (MUY IMPORTANTES) Horario de lunes a viernes (no servicios de fin de semana). Jornada intensiva de mañana o de tarde en el taller. Viajes puntuales para implementaciones en restaurantes (España). 47 días de vacaciones anuales: Del 20 de diciembre al 7 de enero Del 5 de agosto al 30 de agosto Semana Santa cerrada Entorno profesional, estructurado y sin improvisaciones. CONDICIONES ECONÓMICAS Salario neto entre 1.500 € y 1.550 €, por encima de la media del puesto. Puesto estable, pensado para perfiles que quieran quedarse y crecer. Posibilidad real de evolución dentro de la estructura Hospect. PERFIL QUE BUSCAMOS Imprescindible: Experiencia como jefe/a de partida o cocinero/a con nivel alto. Haber trabajado en restaurantes con buen nivel gastronómico. Base técnica sólida en cocina. Actitud profesional, responsable y ordenada. Disponibilidad para viajar puntualmente por España. Valoraremos especialmente: Curiosidad por la gestión y la organización. Criterio gastronómico. Ganas de aprender sistemas y no solo ejecutar platos. Interés real por crecer profesionalmente. ¿POR QUÉ HOSPECT? Porque no es un restaurante más. Trabajarás en muchos proyectos distintos. Aprenderás cómo funciona la restauración desde dentro y desde arriba. Tendrás calidad de vida real (horarios, vacaciones, estabilidad). Estarás en un proyecto que crece y donde el talento se queda. Buscamos personas que no quieran “estar seis meses y marcharse”, sino perfiles con visión, compromiso y ganas de construir. ¿TE INTERESA? Si te apasiona la cocina, quieres aprender, crecer y formar parte de un proyecto serio y diferente, queremos conocerte. Envía tu CV y cuéntanos brevemente por qué crees que Hospect es tu siguiente paso profesional.