39 Ofertas de trabajo en Illes Balears

Pre-Arrival Concierge / Ibiza (H/F/X) / Temporary Contract

Company Description Founded in 2014, Le Collectionist is the European leader in tailor-made luxury travel, bringing together spectacular homes with exceptional services and experiences, creating unforgettable holiday experiences for groups and families who believe holidays should be unique, lively, and shared. Our portfolio spans over 50 iconic destinations—from coastlines and countryside escapes to snow-covered peaks and vibrant city streets. Every home is handpicked for its character, beauty, story, then paired with expertly selected services to create the perfect setting for every kind of gathering. It’s a different way to travel: smoother, more intimate, and above all, freeing. With expert concierges supported by dedicated local teams, we take care of every detail — from thoughtful services for everyday comforts to fully bespoke, once-in-a-lifetime adventures rooted in local culture and tradition. Whether it’s arranging a private chef or nanny, securing a vintage car, or privatising a museum, we bring your holiday vision to life. Job Description This position is ideally to be filled starting March 1st, 2025. As a member of the Pre-Arrival team, the Pre-Arrival Concierge plays a key role in managing and supporting Le Collectionist clients before their arrival. He/she will design the best itineraries to ensure an unforgettable on-site experience. Additionally, with the support of the local team, he/she will be responsible for sourcing, negotiating, and contracting the best partners that meet Le Collectionist standards. Key Responsibilities: Client Management and Le Collectionist Support: Assist clients in organizing their stay by offering high-quality services and experiences. Provide quotes for services and experiences. Issue guest itineraries. Ensure smooth information transfer and follow-up with local teams. Consolidation and Development of Local Partner Network: Manage relationships with existing partners across multiple destinations. Expand the partner network and the range of experiences in existing destinations. Update and produce catalogs presenting services and experiences in French and English. Support marketing in updating destination guides with new restaurants and points of interest. Administrative Tasks: Edit and update all suppliers and rates in the system. Generate quotes and invoices in the system. Edit itineraries in the system. Develop communication materials (catalogs). Qualifications Experience & Skills: Excellent oral and written communication skills in French and English. Interest in the luxury sector and a willingness to work with event logistics. Between 2 and 5 years of professional experience. Strong commercial sense and a passion for sales. Candidates with atypical profiles who are comfortable working in a team. Personal Qualities: Customer-oriented, attentive to client satisfaction and loyalty, with strong interpersonal skills and the ability to build relationships easily. Excellent interpersonal skills and autonomy. Detail-oriented with the ability to prioritize tasks. Versatile, creative, responsive, service-minded, efficient, empathetic, and proactive. Team spirit with a passion for training new team members. All our positions are open, on an equal-competence basis, to employees with specific needs or accommodations related to a disability. Additional Information Perks: 🍽️ Meal vouchers worth €8 each (50% covered by Le Collectionist). 💻 Company Mac computer and mobile phone. 🎂 One day off for your birthday 🏡 Up to 2 days of remote work per week. 🎊 Year-round events (Christmas Party, Summer Party, etc.). Process: Initial call with HR Job interview with the manager Submission of a Business Case Presentation of the Business Case to the manager Reference checks

Segundo/a Maitre / Hotel Pure Salt Port Adriano 5*. Temporada 2026

Descripción ¿Ya te has planteado cómo quieres empezar la próxima temporada 2026 ? ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad! En Pure Salt Luxury Hotels, estamos en búsqueda de un/a Segundo/a Maitre para nuestro singular Hotel 5* Pure Salt Port Adriano. Tu misión: Serás colaborar con nuestro Restaurant and Bar Manager para planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el comedor. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en el departamento para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente. Responsabilidades principales: Realizar las funciones de maître en su ausencia. Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa. Supervisión, organización y coordinación del personal de su departamento. Contribución a la formación continua del personal a su cargo. Asistir a la planificación sobre la contratación de personal. Recepción y acompañamiento al clientes a su llegada. Colaborar en la gestión de control de costes, elaboración de escandallos, cálculo de ratios de comidas y bebidas y confección de líneas de carta. Asistencia en la preparación y planificación de eventos especiales. Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. ¿Qué ofrecemos? Un entorno de trabajo con un equipo comprometido y orientado a la excelencia. Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales. Contrato Fijo Discontinuo para iniciar en la temporada 2026. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo . Requisitos Perfil ideal: Formación: FP superior en Dirección de Servicios en Restauración. Se valorará formación en Vinos y adicionalmente el Grado en Turismo y Hostelería. Idiomas: Nivel intermedio/avanzado en alemán y/o inglés. Habilidades técnicas: Manejo de programas de gestión hotelera y ofimática. Experiencia: 2 - 3 años en un puesto similar, con sólidos conocimientos en vinos , repostería, cocktelería y gastronomía. Capacidad para liderar equipos y ser operativos en el día a día. Competencias: Flexibilidad, atención al detalle, resolución de problemas, desarrollo de personas, trabajo en equipo, orientación al cliente. Requerimientos: Carnet de manipulación de alimentos y conocimientos de APPCC.

Auxiliar administrativo F&B / Resort Club Mac 3* Puerto de Alcúdia. Temporada 2026

Descripción En nuestro Resort Club Mac 3* Puerto de Alcudia, , estamos en la búsqueda de un/a Auxiliar administrativo/a F&B comprometido/a y con talento para formar parte de nuestro equipo del Resort Club Mac. Únete a nosotros y sé parte de un entorno donde la gastronomía y la innovación se unen para crear experiencias inolvidables. Tu misión será... Colaborar junto con el Director de Food & Beverage con el objetivo de brindar apoyo administrativo, documental y organizativo al departamento de F&B, garantizando el correcto control de registros, documentación, cartelería, inventarios y comunicaciones internas, contribuyendo a la eficiencia operativa diaria del área. Responsabilidades Clave Gestionar, revisar, actualizar y archivar toda la documentación del área, tanto física como digital (APPCC, Calidad, Selectiva, registros diarios, checklists, formularios y listados). Sustituir documentación obsoleta y asegurar que toda la información operativa y normativa esté actualizada. Preparar y actualizar menús, cartelería, impresos y materiales informativos para los distintos puntos de venta según cambios operativos. Recibir, revisar y distribuir comunicaciones internas, coordinando las necesidades administrativas con los responsables de área. Apoyar la preparación de auditorías internas y externas (APPCC / Calidad) y garantizar que la documentación requerida esté completa y organizada. Colaborar con otros departamentos para asegurar un flujo administrativo eficiente y contribuir al correcto funcionamiento del área de F&B. ¿Qué te ofrecemos? Ambiente de Trabajo Inspirador: Un emblemático Resort con un equipo motivado y un entorno en constante evolución. Oportunidades de Crecimiento Profesional: Formación continua y oportunidades de desarrollo en el sector de la hostelería. Cultura de Excelencia y Creatividad: Creemos en la profesionalidad, innovación y en el compromiso con la calidad, donde tus ideas y talento son valorados. Beneficios Competitivos: Un paquete de compensación atractivo y beneficios adicionales. Contrato fijo discontinuo a tiempo completo para iniciar la temporada 2026. Si estás buscando un desafío que te permita desarrollar todo tu potencial y formar parte de un equipo de excelencia en un hotel que combina lujo, confort e innovación, nos encantaría conocerte ¡Profesionalízate con nosotros! Requisitos Perfil Requerido Experiencia Comprobada : 1 – 3 años en puesto similar, preferiblemente en hostelería o departamentos de F&B. Competencias clave: Organización y planificación, orientación al detalle, trabajo en equipo, comunicación eficaz, capacidad para seguir procedimientos, adaptación al cambios, responsabilidad y confidencialidad. Idiomas : Inglés nivel básico-intermedio, se valorará el conocimiento de otros idiomas. Formación académica : Haber cursado formación profesional superior en administración, contabilidad y/o cualquier otro relacionado con F&B o de gestión administrativa. Se requerirá manejo de paquete Microsoft Office, sistemas de archivo digital, edición de documentos y manejo de software de gestión hotelera.

Conserje de noche / Pure Salt Port de Sóller 4*. Temporada 2026

Descripción En Pure Salt Luxury Hotels , buscamos un/a Conserje de noche para colaborar con el departamento de Recepción de nuestro Hotel 5* Pure Salt Port de Sóller para recibir a los clientes desde su llegada, prestándoles la ayuda que necesiten, facilitándoles información, acompañarles a las habitaciones velando de su seguridad y bienestar Las principales responsabilidades incluyen: Efectuar tareas de check-in y check-out. Tratamiento de comunicaciones internas y externas. Asistencia al departamento de recepción. Informar a los clientes sobre las demandas requeridas sobre el uso del establecimiento, zonas comerciales y culturales y otros sitios de interés. Control de entrada y salida de objetos, mercancías, proveedores y personal. Comunicación de incidencias al departamento correspondiente. Realización de tareas administrativas pertinentes. Colaborar en el cumplimiento de los objetivos de satisfacción de clientes. Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales establecidos. Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Entre 1 y 3 años de experiencia posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Poseer el título FP medio en Gestión de Alojamiento Turístico o similar. Imprescindible tener un nivel alto de inglés y Alemán. Conocimiento profundo de técnicas de atención al cliente. Preocupación por el orden y la calidad, curiosidad y eficacia para la búsqueda de información, proactividad y dinamismo. Excelentes habilidades de resolución de problemas y capacidad de trabajo en equipo. Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente Disponibilidad para trabajar en turno de noche. Carnet de conducir. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Contrato Fijo Discontinuo. Jornada completa y 2 días libres a la semana. Incorporación a principios de septiembre Si eres un profesional de recepción apasionado por la atención al cliente y deseas formar parte de un hotel que opera en un entorno impresionante en Mallorca, ¡te invitamos a considerar esta oportunidad!

Recepcionista en las Oficinas Corporativas de Mac Hotels 2026.

Descripción ¿Quieres dar el siguiente paso en tu carrera? En Mac Hotels, una cadena hotelera con una sólida trayectoria y en constante crecimiento, te ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico, cercano y comprometido. Buscamos un perfil proactivo, con ganas de marcar la diferencia y aprender y desarrollarse como profesional. Como miembro del equipo de Recepción de nuestras Oficinas Corporativas tus funciones serán: Ofrecer Atención y gestión tanto de las llamadas como de las visitas en Oficinas Corporativas. Responsabilizarse de los perdidos de oficinas (limpieza, material oficina, etc.) además de coordinar los servicios básicos (limpieza, mantenimiento, recogida de residuos, etc.). Envíos y recepción de mensajería y paquetería además de su redistribución por los negocios. Organización integral de las distintas actividades corporativas como viajes, hoteles, traslados, ferias, talleres... Gestión de las llaves de la oficina, así como de las salas de reuniones disponibles. Gestión de correo electrónico y actualización de agendas. Soporte en ausencia de la Secretaria de Dirección Recepción. Serás el/la candidato/a ideal si… Eres cuentas con el FP Medio y/o Superior en Gestión Administrativa o Asistencia a Dirección. Cuentas con Grado en ADE, Turismo, Economía i estudios similares. Tienes 1-2 años de experiencia en Puestos Similares. Imprescindible dominas el Inglés a nivel intermedio . Posees competencias clave como Ofimática avanzada, gestión de correo electrónico, mensajería, excelentes capacidades de comunicación, planificación y/o Organización, Flexibilidad. sociabilidad. resiliencia, adaptación y empatía . Lo que te ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por la atención a las personas. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en plena expansión. Un entorno de trabajo dinámico y multidisciplinar , donde podrás aprender y crecer junto a un equipo comprometido. Condiciones laborales competitivas y una serie de beneficios asociados al puesto . Contrato Fijo Indefinido con jornada completa . Horario de lunes a jueves de 8:30 a 17:00 y viernes de 9:00 a 15:00 . Incorporación en 2026. Si cumples con los requisitos y te apasiona el sector turístico, ¡nos encantaría conocerte!

Terapeuta Spa / Hotel Pure Salt Port de Sóller 4*. Temporada 2026

Descripción En Pure Salt Luxury Hotels , estamos buscando un/a Terapeuta Spa para unirse a nuestro equipo en el Hotel Pure Salt Port de Sóller. Este puesto es clave para garantizar una experiencia excepcional a nuestros huéspedes. El candidato ideal tendrá una pasión por el bienestar y la salud, junto con la habilidad de proporcionar una experiencia de relajación de calidad a nuestros clientes. Reportando al Responsable del Spa, sus principales funciones serán: Realización de masajes: Aplicar técnicas de masaje como relajante, terapéutico, de tejidos profundos, entre otros. Tratamientos faciales y corporales: Realizar tratamientos de cuidado facial (limpiezas, exfoliaciones) y corporal (envolturas, exfoliaciones). Aromaterapia y otras terapias alternativas. Asesoramiento a los clientes: Guiar a los clientes sobre los tratamientos adecuados según sus necesidades. Mantenimiento de la higiene: Asegurarse de que las instalaciones, productos y equipos estén siempre limpios y desinfectados. Atención al cliente: Brindar una experiencia relajante y profesional, respondiendo a preguntas y necesidades de los clientes. Control de productos y materiales: Gestionar y reponer los productos de uso en los tratamientos (aceites, cremas, etc.). ¿Qué ofrecemos? Un entorno de trabajo con un equipo comprometido y orientado a la excelencia. Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo . Estabilidad laboral: Contrato fijo discontinuo con una temporada estimada de febrero a noviembre Incorporación Inmediata. Requisitos Experiencia mínima de 1-2 años en un puesto similar en Hoteles de 4* y 5*. Tener experiencia con masajes, tratamiento facial, manicuras, pedicuras, recepción y atención al cliente. Con enfoque en la salud física y emocional. Comprometido/a a ofrecer experiencias personalizadas. Formación Académica : Técnico en Estética, Terapia de Masajes. Se valorará positivamente o cursos especializados en tratamientos de spa (como aromaterapia, hidroterapia, reflexología, etc.). Nivel de inglés Alto. Se valorará positivamente dominio de otros idiomas como Alemán, francés o italiano). Habilidades de comunicación excepcionales , con la capacidad de interactuar cordialmente con diferentes tipos de clientes y asesorarlos de forma personalizada. Empatía y habilidades para escuchar, entender las necesidades físicas y emocionales del cliente. Flexibilidad, actitud proactiva y capacidad para resolver problemas de manera eficiente. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico , manteniendo la calma y profesionalismo incluso en situaciones de alta presión.

Property Manager / Permanent Contract / Ibiza (M/F/X)

Company Description Founded in 2014, Le Collectionist is the European leader in tailor-made luxury travel, bringing together spectacular homes with exceptional services and experiences, creating unforgettable holiday experiences for groups and families who believe holidays should be unique, lively, and shared. Our portfolio spans over 50 iconic destinations—from coastlines and countryside escapes to snow-covered peaks and vibrant city streets. Every home is handpicked for its character, beauty, story, then paired with expertly selected services to create the perfect setting for every kind of gathering. It’s a different way to travel: smoother, more intimate, and above all, freeing. With expert concierges supported by dedicated local teams, we take care of every detail — from thoughtful services for everyday comforts to fully bespoke, once-in-a-lifetime adventures rooted in local culture and tradition. Whether it’s arranging a private chef or nanny, securing a vintage car, or privatising a museum, we bring your holiday vision to life. Job Description Reporting to the Director of Property Management, your main responsibility will be to manage, develop, and protect a portfolio of properties in Ibiza, ensuring high owner satisfaction, strong operational performance, and alignment with business objectives. Property Management: Ensure ongoing, transparent, and proactive communication with property owners on all matters related to property administration, management, maintenance, and care, maintaining continuity and strong follow-up in the relationship. Ensure the administrative and financial management of property management files and take all necessary measures to contribute effectively to this task. Advise property owners on potential improvements to the property and support them in sourcing and comparing quotations for works and services. Interact with property owners, relevant authorities and organizations (municipality, co-ownership association, etc.), and service providers. Respond to requests and expectations of property owners within the limits of the services included in the property management contract. Ensure that each guest is welcomed to a property whose customization, level of comfort, facilities, and quality of household staff consistently exceed their expectations, regardless of their location worldwide. Resolve any issues related to the above elements before, during, and after the guest’s stay as effectively as possible to maximize their satisfaction and that of the owner. Support guest arrivals and departures for Le Collectionist bookings in the managed properties commercialized through LC. This entails: Monitoring the expected arrival of the client, anticipating possible needs, and preparing arrival and departure files. Organize and oversee both internal and external teams, ensuring tasks are executed efficiently and daily property operations run smoothly. Preparing and inspecting each property before client or owner visits, with personalized adjustments to meet their unique requirements Welcoming each of our clients according to Le Collectionist brand standards. Responding to various requests from our guests during their stay. Acting as a strong point of the concierge service at the destination. Ensuring that the checkout process proceeds smoothly and that the property is returned in good condition. Qualifications Person based in Ibiza Hospitality school, Business Administration or Management degree. Good knowledge of the Ibiza area. Driver’s license. Interest in the luxury sector. Strong experience in similar roles. Excellent oral and written skills in Spanish and English (a third language is a plus) and communication skills. Organized, rigorous, and meticulous. Demonstrates a high degree of autonomy. Dynamic and committed personality. Ability to quickly establish relationships and adapt to the type of person you are dealing with online or in person. Possesses good communication skills, both written and oral, and strives to be clear and understandable. Enjoys challenges and is not afraid to handle multiple topics at once. Additional Information Interview Process 👋 Steps: Interview with HR Interview with the Responsible of PM Department Interview with the Spain Director

Subdirector/a / Resort Club Mac 3* Puerto de Alcúdia. Temporada 2026

Descripción Desde Mac Hotels, empresa líder en el sector hotelero buscamos incorporar un Subdirector/a comprometido y con experiencia para nuestro complejo vacacional de 3* situado en Puerto de Alcudia. Su principal cometido, será asistir a la dirección en la operativa diaria del hotel , haciendo una buena gestión de los recursos humanos y materiales , para asegurar experiencias únicas y un servicio excepcional a nuestros huéspedes. Responsabilidades clave: Sustituir al/a la Director/a en su ausencia, asumiendo todas sus responsabilidades. Asegurar los objetivos, las políticas, estrategias y presupuestos establecidos por la empresa. Colaborar en el análisis de la evolución del negocio y proponer mejoras continuas. Supervisar y coordinar la gestión de todos los departamentos del hotel. Participación en la supervisión y evaluación del desempeño de toda la plantilla del hotel. Mantener y fomentar vínculos con clientes. Mantener vínculos con representantes externos en ausencia del director/a. Garantizar el mantenimiento de los estándares de calidad y servicio en todas las áreas del hotel. Asistir a eventos sociales como representante de la empresa en ausencia del Director/a. Asegurar la satisfacción del cliente. Fomentar y participar en iniciativas relacionadas con la Responsabilidad Social Corporativa (RSC). Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa. ¿Qué ofrecemos? Formarás parte del equipo directivo, desarrollando tu carrera profesional en un complejo vacacional único y dinámico, conocido por su ambiente familiar. Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y crecimiento. Incorporación prevista 2026 Requisitos Requisitos del Candidato Ideal Formación académica: Grado en Dirección Hotelera, Turismo o ADE Formación adicional valorada: MBA, Máster PRL, Revenue Management. Experiencia laboral: De 3 - 5 años en puesto similar. Idiomas: Imprescindible nivel alto de inglés. Valorable conocimientos de otros idiomas. Conocimientos informáticos: Alto nivel de ofimática. Programas de gestión hotelera. Competencias clave: Comunicación efectiva y habilidades interpersonales. Actitud emprendedora e iniciativa. Gestión y resolución de problemas. Planificación y organización. Habilidades de liderazgo, motivación y dirección de personas. Toma de decisiones. Orientación al cliente. Orientación a los resultados. Requerimientos: Carnet de conducir. Permiso de trabajo. Tipo de contrato: Contrato temporal, con posibilidad de indefinido. Salario según valía. 40 horas semanales distribuidas en diferentes turnos. Incorporación temporada 2026.

Segundo/a maitre / Restaurante L'Arcada trattoria pizzeria, Playa de Palma. Temporada 2026

Descripción ¿Ya te has planteado cómo quieres empezar la próxima temporada 2026 ? ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad! En Pure Salt Luxury Hotels, estamos en búsqueda de un/a Segundo/a maitre para nuestro singular Restaurante L'Arcada en Playa de Palma. Tu misión: Serás colaborar con nuestro Restaurant and Bar Manager para planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el comedor. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en el departamento para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente. Responsabilidades principales: Realizar las funciones de maître en su ausencia. Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa. Supervisión, organización y coordinación del personal de su departamento. Contribución a la formación continua del personal a su cargo. Asistir a la planificación sobre la contratación de personal. Recepción y acompañamiento al clientes a su llegada. Colaborar en la gestión de control de costes, elaboración de escandallos, cálculo de ratios de comidas y bebidas y confección de líneas de carta. Asistencia en la preparación y planificación de eventos especiales. Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. ¿Qué ofrecemos? Un entorno de trabajo con un equipo comprometido y orientado a la excelencia. Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo . Estabilidad laboral: Contrato fijo discontinuo con una temporada 2026 estimada de febrero a noviembre. Requisitos Perfil ideal: Formación: FP superior en Dirección de Servicios en Restauración. Se valorará formación adicional Grado en Turismo y Hostelería. Idiomas: Nivel intermedio/avanzado en alemán y/o inglés. Habilidades técnicas: Manejo de programas de gestión hotelera y ofimática. Experiencia: 2 - 3 años en un puesto similar, con sólidos conocimientos en vinos, repostería y gastronomía. Capacidad para liderar equipos y ser operativos en el día a día. Competencias: Flexibilidad, atención al detalle, resolución de problemas, desarrollo de personas, trabajo en equipo, orientación al cliente. Requerimientos: Carnet de manipulación de alimentos y conocimientos de APPCC.

Segundo/a Jefe/a de Cocina / Restaurante L'arcada, Playa de Palma. Temporada 2026

Descripción En el restaurante L'arcada trattoria pizzeria, situado en Playa de Palma buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y que tenga experiencia en una trattoria pizzeria. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y satisfacción para nuestros huéspedes. Responsabilidades Clave Apoyo al liderazgo: Asistir al Jefe de Cocina en la supervisión y dirección de las actividades del departamento. En ausencia del Jefe de Cocina, asumirás la responsabilidad del departamento, coordinando al equipo y asegurando una operación impecable. Gestión operativa: Coordinar y motivar al equipo, garantizando la calidad en la preparación y presentación de los platos. Creatividad culinaria: Colaborar en la creación de menús, buffets y especialidades, incluyendo propuestas innovadoras y decorativas. Control de calidad: Supervisar la calidad de las compras, existencias y almacén, gestionando el control de platos y APPCC. Gestión de eventos: Participar en la planificación y ejecución de menús para banquetes y eventos especiales. Atención al cliente: Interactuar con los clientes para garantizar su satisfacción y recibir feedback. Optimización de procesos: Elaborar informes, inventarios y datos relacionados con la actividad del departamento. ¿Qué ofrecemos? Ser parte de un hotel icónico con un equipo orientado a la excelencia y la personalización del servicio. Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo . Estabilidad laboral: Contrato fijo discontinuo con incorporación inmediata, con una temporada estimada de marzo a noviembre. Requisitos Requisitos del Candidato/a Ideal Formación Académica: Grado en Ciencias Culinarias y Gastronomía. Formación adicional en Repostería y Panadería (valorable). Experiencia: Mínimo 2-3 años en un puesto similar, preferentemente en hoteles de 5* o restaurantes de alta gama. Conocimientos Técnicos: Conocimiento en cocina nacional e internacional, platos de nueva creación y técnicas de alta cocina. Familiaridad con APPCC y herramientas de gestión. Nivel medio de ofimática e internet. Idiomas: Nivel intermedio de inglés. Competencias Clave: Creatividad y atención al detalle. Capacidad de liderazgo y motivación de equipos. Flexibilidad y habilidades organizativas. Compromiso con la excelencia y desarrollo personal.

Internship Kitchen M/F / Montesol Experimental

ABOUT US Experimental was founded in 2007 by three childhood friends, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros and Romée de Goriainoff. Xavier Padovani later joined them and shared their vision: to offer the ultimate hospitality experience to an ever-demanding clientele. Celebrated for bringing the cocktail bar culture to Paris, the Experimental Group operates cocktail bars, but also wine bars, restaurants, and then from 2015 Hotels. Destinations diversify over the years, starting with European capitals like Paris and London, to more seasonal locations such as Ibiza or Menorca for the summer or the ski slopes of Verbier and Val d'Isère for the winter. The group also have properties in Venice, New York, Biarritz, and the Cotswolds. The philosophy of service is constituted and affirmed by three key principles: the quality of its products, the precision of service, and the warm welcome of our guests. ABOUT MONTESOL EXPERIMENTAL In the heart of Ibiza, Montesol Experimental blends historic charm and modern flair since 1933. With 33 stylish rooms, a lively restaurant, and a vibrant atmosphere, it’s a destination for curious travellers and locals alike. At the top of the hotel, our rooftop bar offers stunning views over Ibiza’s old town — a chic, open-air setting where cocktails are crafted under the stars. ABOUT THE POSITION We are seeking an Kitchen Intern M/F to join our team at Montesol Experimental. Your duties and responsibilities will be the following: Assist in the food preparation process. Cook and prepare elements of high-quality dishes. Prepare vegetables, meats and fish. Support the Head Chef with deliveries and restocking. Clean kitchen stations. Maintain a high level of food quality, exceeding our guests’ expectations. Adhere to quality, hygiene and cleanliness standards. Apply all Health & Safety and food quality regulations. ABOUT YOU To successfully fill this role, you should maintain the attitude and skills that follow: Experience in a similar role. Have a strong team spirit. Good organisational skills. Flexibility to respond quickly and positively to a range of work situations. Be well spoken with excellent communication skills. Experience the Experimental ! Throughout your experience, you will be part of a stimulating and innovative environment. You will join a dynamic group and evolve alongside a variety of functions and experts with recognised know-how Whether it is for an entry-level employment or a new opportunity to evolve, we make a point to recruit, develop, and retain the most motivated and talented people from all backgrounds and skills. Here is what we can offer: Opportunities of training and career development. Possibilities of internal mobility in France, Italy, Switzerland, US, UK, Balearic Islands, etc. Attractive discounts in all our venues (cocktail bars, wine bars & restaurants). Corporate events.

Internship Runner M/F / Experimental Beach Ibiza

ABOUT US Experimental was founded in 2007 by three childhood friends, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros and Romée de Goriainoff. Xavier Padovani later joined them and shared their vision: to offer the ultimate hospitality experience to an ever-demanding clientele. Celebrated for bringing the cocktail bar culture to Paris, Experimental operates cocktail bars, but also wine bars, restaurants, and then from 2015 Hotels. Destinations diversify over the years, starting with European capitals like Paris and London, to more seasonal locations such as Ibiza or Menorca for the summer or the ski slopes of Verbier and Val d'Isère for the winter. The group also have properties in Venice, New York, Biarritz, and the Cotswolds. The philosophy of service is constituted and affirmed by three key principles: the quality of its products, the precision of service, and the warm welcome of our guests. ABOUT EXPERIMENTAL BEACH IBIZA Experimental Beach is set amongst the picturesque Salinas natural park. The bar & restaurant is set on the beach, overlooking the sea where the sunset is one of the best on the island. The menu is inspired by the history and culture of the Balearics Islands, and the cocktail menu is a twist on what Experimental knows best : a touch of eccentric whimsy with a nod to the classics. ABOUT THE JOB We are seeking a Runner Intern M/F to join our team at Experimental Beach club. Your duties and responsibilities will be the following: Organize the set up of the pantries and the room. Guarantee the customer experience. Advise customers with an excellent knowledge of the menu and products. Take dishes from the pass to the tables, according to the order. Performs end of service operations: tidying up, setting up the next service. Maintain the space in an optimal state. Respect and follow aesthetic standards. ABOUT YOU A runner is always working on behalf of our guests and working with other team members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude and skills that follow: Experience in a similar role. Have good gastronomy knowledge. Attention to details and customer needs. Social, engaging and motivated. Flexibility to respond quickly and positively to a range of work situations. Be well spoken with excellent communication skills. Knowledge as well as abilities in other languages would be beneficial. Experience the Experimental ! Throughout your experience, you will be part of a stimulating and innovative environment. You will join a dynamic group and evolve alongside a variety of functions and experts with recognised know-how Whether it is for an entry-level employment or a new opportunity to evolve, we make a point to recruit, develop, and retain the most motivated and talented people from all backgrounds and skills. Here is what we can offer: Opportunities of training and career development. Possibilities of internal mobility in France, Italy, Switzerland, US, UK, Balearic Islands, etc. Attractive discounts in all our venues (cocktail bars, wine bars & restaurants). Pension Scheme. Corporate event