145 Ofertas de trabajo de responsable

Buscamos personas que quieran formar parte de algo más. Cremm di latte nace con una idea muy clara: crear una nueva forma de entender la cafetería. Un espacio donde el café, el producto, el diseño y la experiencia conviven en un mismo lugar. Estamos construyendo un equipo que comparta esa misma obsesión por los detalles. Por eso, no buscamos simplemente cubrir puestos. Buscamos talento, personas con actitud, criterio, sensibilidad por el producto y ganas de crecer con nosotros. ¿A quién buscamos? Actualmente estamos interesados en incorporar perfiles de: - Baristas - Camareros/as - Pastelería - Responsables de turno Valoraremos especialmente experiencia en cafeterías de especialidad, restauración premium, hoteles, pastelería, gastronomía o marcas con una fuerte orientación al producto y al servicio. ¿Qué buscamos en una persona? Más allá de la experiencia, buscamos: - Pasión por el producto. - Que te importe lo que sirves y cómo lo sirves. - Excelencia en el servicio. - Entender que una buena experiencia está hecha de pequeños detalles. - Actitud. - Personas positivas, resolutivas, educadas y con energía. - Criterio y sensibilidad. Nos importa la estética, la limpieza, el orden y la forma de hacer las cosas. Trabajo en equipo y ganas de crecer. ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un proyecto en crecimiento y con una identidad muy definida. Un entorno de trabajo cuidado, profesional y dinámico. Formación continua en producto, café, servicio y procesos. Posibilidades reales de crecimiento dentro de la marca. Un equipo con el que aprender y crecer. Y, sobre todo, la oportunidad de formar parte de Cremm desde sus primeros pasos. Si eres de esas personas que se fijan en cómo se sirve un café, cómo se presenta un producto, cómo se recibe a un cliente o cómo funciona un equipo...¡Queremos conocerte! ¿Te gustaría formar parte de Cremm di latte? Envíanos tu CV y una breve presentación contándonos quién eres, qué experiencia tienes y por qué te gustaría formar parte de nuestro equipo. cremmvp@gmail.com

Nuevo proyecto gastronómico ubicado en el casco antiguo de Palma de Mallorca. Bistró de cocina contemporánea con influencias internacionales, centrado en la calidad del producto, la hospitalidad y la experiencia del cliente. El concepto combina creatividad, técnica y un ambiente elegante, cercano e informal. La propuesta gastronómica se basa principalmente en una cocina para compartir, inspirada en el concepto de tapas contemporáneas, con platos pensados para disfrutarse de manera informal y social. La experiencia se completa con una cuidada selección de vinos y una carta de cócteles diseñada para acompañar el estilo y la identidad del restaurante. Buscamos un/a jefe/a de sala con experiencia y un perfil muy operativo, que quiera incorporarse desde la fase de apertura y asumir un papel fundamental dentro del proyecto. La persona seleccionada trabajará directamente en sala y en estrecha colaboración con la propiedad. Funciones principales: • Preparación, organización y ejecución del servicio de sala. • Atención al cliente y seguimiento de su experiencia. • Coordinación constante con cocina y propiedad. • Gestión de reservas y resolución de incidencias durante el servicio. • Participación en la creación de los procedimientos y estándares de sala. Requisitos: • Experiencia demostrable como jefe/a de sala, maître o responsable de restaurante. • Autonomía, capacidad de organización y resolución de problemas. • Actitud profesional, atención al detalle y orientación al cliente. • Nivel alto de español e inglés. Se valorarán otros idiomas. • Se valorarán conocimientos de vinos, coctelería y gestión de restauración. Ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa. • Retribución de 36.000 a 38.000 € brutos anuales, según experiencia y perfil profesional. • Incorporación desde la fase de apertura. • Proyecto estable, dinámico y con posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa.

Grupo en expansión con diferentes proyectos y varios locales en Barcelona, Málaga y Mahón. Ofrecemos oportunidad de trabajar en proyectos que van desde restaurantes con estrella Michelin hasta Fine Wine bar y nuevas formas de hostelería enfocada a vino y la cocina creativa y artesana.

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a especialista en carnes y parrilla para nuestro restaurante Copacabana, en Málaga centro. La persona seleccionada se incorporará a nuestro equipo de cocina y será responsable de la preparación y elaboración de carnes, asegurando una correcta manipulación, preparación y cocción de los productos. Requisitos: * Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a. * Experiencia demostrable trabajando con carnes y parrilla. * Conocimiento de diferentes cortes y técnicas de preparación de carnes. * Dominio de los diferentes puntos de cocción. * Experiencia trabajando en servicios con alto volumen de trabajo. * Capacidad de organización, rapidez y atención al detalle. * Capacidad para trabajar en equipo. * Conocimiento y cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos. Se valorará especialmente la experiencia en restaurantes especializados en carnes, parrilla, rodizio o cocina brasileña. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y salario de 18.000–24.000 € brutos anuales, según experiencia y perfil.

COCINERO / COCINERA DE HOTEL En Hotel Es Blau des Nord buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a responsable, dinámico/a y con pasión por la gastronomía para la gestión y ejecución del servicio de cocina del hotel. En dependencia directa del Jefe/a de Cocina, te encargarás de la preparación, cocinado y emplatado de las propuestas gastronómicas (servicios de buffet, carta, desayunos o pases de eventos según corresponda), garantizando en todo momento la máxima calidad del producto, la satisfacción de nuestros huéspedes y el cumplimiento estricto de las normas higiénico-sanitarias. 📋 Funciones Principales - Preparación y mise en place: Organizar y elaborar las elaboraciones previas, mise en place y preparaciones base para el servicio diario. - Servicio y cocinado: Mantenimiento y ejecución del pase durante los servicios de comedor/restaurante, garantizando tiempos de salida adecuados, temperatura y cuidada presentación de los platos. - Control de stock y conservación: Supervisar el correcto almacenamiento, etiquetado, rotación (sistema FIFO) y conservación de materias primas y productos frescos. - Higiene y seguridad alimentaria: Mantener limpias y ordenadas la partida asignada y las zonas de trabajo comunes, aplicando de forma rigurosa los protocolos APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico). - Gestión de mermas: Hacer un uso eficiente de las materias primas para minimizar desperdicios y optimizar el rendimiento de la cocina. ⚠️ Requisitos Mínimos (Indispensables) Experiencia previa: Mínimo 3 a 5 años de experiencia probada como cocinero/a en restaurantes, hoteles o colectividades de volumen similar. Formación requerida: - Carné de Manipulador de Alimentos en vigor. - Conocimiento sólido y aplicación de la normativa higiénico-sanitaria y plan APPCC. Competencias personales: - Capacidad para trabajar bajo presión y en picos de alta demanda de servicio. - Agilidad, pulcritud, sentido del orden y trabajo en equipo. - Compromiso con los estándares de calidad del establecimiento. 🌟 Requisitos Deseables (Valorables) - Formación reglada en Hostelería y Cocina (Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía o equivalente). - Experiencia específica en partidas clave (fríos, calientes, plancha, repostería o gestión de buffets). - Conocimiento de cocina mediterránea y producto local balear. - Flexibilidad horaria y adaptabilidad a turnos rotativos. 💼 Qué Ofrecemos - Tipo de contrato: Contrato laboral a jornada completa. - Incorporación: Inmediata / Para la temporada actual. - Salario: Según Convenio Colectivo de Hostelería de las Illes Balears (o a convenir según experiencia aportada). - Buen ambiente de trabajo en un entorno privilegiado. - Opcional si aplica: Posibilidad de alojamiento (staff housing) y manutención para el candidato/a.

En Yakka queremos ampliar nuestro equipo de cocina y buscamos: 👨‍🍳 Cocineros y cocineras 🔪 Ayudantes de cocina y pinches 🧼 Personal de office y friegaplatos Buscamos personas con experiencia y también personas que estén empezando, pero que tengan algo muy claro: **quieren hacer de la cocina su profesión**. No buscamos a alguien para salir del paso ni para trabajar una temporada mientras aparece otra cosa. Buscamos personas responsables, puntuales, ordenadas y con ganas de aprender, mejorar y formar parte de un equipo estable. **Valoramos especialmente:** — Compromiso con el trabajo. — Limpieza, orden y agilidad. — Capacidad para trabajar en equipo. — Interés real por aprender un oficio. — Experiencia en cocina, parrilla o servicios con volumen. En Yakka encontrarás un proyecto gastronómico ligado a la cerveza artesanal, la cocina a la leña y el trabajo bien hecho, con posibilidades de formación y crecimiento dentro del equipo. 📍 Murcia 📍La Alberca **No buscamos simplemente trabajadores. Buscamos futuros profesionales de cocina.**

En septiembre abrimos El Nido Café, una cafetería de especialidad y brunch en el barrio Arroyofresno, ubicado en el norte de Madrid, creada para convertirse en un punto de encuentro para familias, vecinos, amigos y personas que buscan disfrutar de las cosas importantes de la vida. Buscamos una persona con experiencia en hostelería que quiera formar parte de un proyecto desde sus inicios y crecer con nosotros. ¿Qué harás? - Preparación de cafés de especialidad y bebidas. - Atención al cliente y servicio en sala. - Ayuda en emplatado de productos sencillos de brunch. - Apertura y cierre del local. - Gestión básica de stock y reposición. - Mantenimiento del orden y limpieza de la sala y barra. - Colaboración en la creación de una experiencia cálida y cercana para nuestros clientes. - Realización ocasional de fotografías de productos o del local para redes sociales (valorado, no imprescindible). ¿Qué buscamos? * Experiencia previa como camarero/a o barista. * Buen trato con el cliente y actitud positiva. * Persona responsable, organizada y resolutiva. * Interés por el café de especialidad (si no tienes experiencia específica, te formaremos). * Ganas de involucrarse en un proyecto con recorrido y crecer junto a él. * Se valorará experiencia en latte art. ¿Qué ofrecemos? * Contrato indefinido. * Jornada completa (40 horas semanales). * Salario: 18.500 € brutos anuales. * Formación en café de especialidad antes de la apertura. * Participar en la creación de un proyecto desde cero. * Posibilidades reales de crecimiento a medida que el negocio evolucione. Incorporación: Necesitamos que la persona se incorpore aproximadamente dos semanas antes de la apertura, prevista para el 9 de septiembre de 2026, para participar en la formación, pruebas de carta y preparación del local. Horario orientativo El local abrirá de 08:00 a 19:00 horas, por lo que habrá turnos rotativos dentro de ese horario. Sobre El Nido No queremos ser solo una cafetería. Queremos crear un lugar donde las personas se sientan como en casa, donde el café, la comida y la comunidad sirvan como excusa para conectar. Si te ilusiona formar parte de algo desde el principio, nos encantaría conocerte. **Envíanos tu CV a hola@elnidocafe.es con el asunto: "Candidatura El Nido".

Encargado/a de Restaurante Buscamos un/a profesional con experiencia en la dirección de restaurantes para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de la gestión eficiente de nuestro establecimiento, garantizando una excelente atención al cliente y la rentabilidad del negocio. Tus principales responsabilidades incluirán: Segundo encargado de restaurante: Liderar al equipo de trabajo y supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Gestión de costes: control de inventarios y mermas. Gestión de la hostelería: Planificar y coordinar las actividades diarias del restaurante, desde la preparación de alimentos hasta la atención al cliente. Atención al público: Garantizar una experiencia excepcional para los clientes, resolviendo problemas y gestionando reclamaciones de manera eficaz. Gestión de equipos: Liderar, motivar y desarrollar al equipo de trabajo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Requisitos: Experiencia como encargado en restaurante. Importante buena atención al cliente y resolución de problemas. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Oportunidad de unirse a una empresa líder en el sector de la restauración. Salario competitivo. Posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización. Buen ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

Precisamos incorporar Responsable de cocina. Experiencia mínima en puesto similar de 2 años. Elaboración y supervisión de platos. Diseño y actualización de menús. Control de la calidad, presentación y sabor de los alimentos. Inventarios y pedidos. Mantener la cocina limpia y ordenada. Se ofrece contrato indefinido. Jornada completa de 40 horas semanales de Lunes a Domingo (se trabaja los fines de semana) Incorporación inmediata.

Buscamos Camarera de Pisos para establecimiento hotelero en Valencia. Si eres una persona responsable, organizada y comprometida con tu trabajo, queremos conocerte. Requisitos Experiencia mínima de 1 año como camarera de pisos en hoteles. Conocimiento de los estándares de limpieza y preparación de habitaciones. Persona responsable, puntual y comprometida con la empresa. Capacidad para trabajar en equipo y mantener un alto nivel de calidad en el servicio. Atención al detalle, orden y buena organización del trabajo. Se valorará disponibilidad horaria y flexibilidad. Funciones Limpieza y puesta a punto de habitaciones. Limpieza de zonas comunes cuando sea necesario. Reposición de amenities y lencería. Comunicación de incidencias detectadas en las habitaciones. Cumplimiento de los protocolos de limpieza y calidad del establecimiento. Buscamos una persona que valore el trabajo bien hecho, con actitud positiva, implicación y ganas de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia y el cuidado de nuestros huéspedes.

NUEVA APERTURA – BUSCAMOS PERSONAL CON EXPERIENCIA EN RESTAURANTES Con motivo de la próxima apertura de Sublime 45, buscamos profesionales con experiencia en hostelería que quieran formar parte del equipo desde el inicio. Vacantes disponibles Camareros/as de barra con experiencia. Camareros/as de sala para servicio a la carta con experiencia. Camareros/as con experiencia en coctelería. Ayudantes de barra. Ayudantes de sala. Cocineros/as con experiencia. Ayudantes de cocina. Parrilleros/as con experiencia y conocimientos en carnes y pescados. Buscamos personas responsables, comprometidas, con buena actitud, capacidad para trabajar en equipo y orientación al cliente. Ofrecemos Incorporación a un restaurante de nueva apertura. Formar parte del equipo desde el comienzo. Estabilidad y desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo. ¿Cómo enviar tu candidatura? Envía tu CV indicando el puesto al que deseas optar: Correo: sublime45restaurante@gmail.com Teléfono: 695 501 566 Web: https://sublime45.com/

Desde SERAL, empresa de restauración de colectividades, buscamos incorporar un cocinero/a en Muruzabal , las funciones a realizar son las siguientes: Apoyo en la elaboración y preparación de los menús. Preparación de alimentos y tareas de preelaboración. Emplatado y servicio de comidas. Limpieza de utensilios, maquinaria e instalaciones de cocina. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Colaboración con el equipo de cocina en las tareas diarias. Requisitos: Se valorará experiencia previa como ayudante de cocina, preferiblemente en colectividades, residencias, hospitales o comedores. Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo. Disponibilidad para incorporarse el 30 de julio. Se valorará disponer de vehículo propio o facilidad para desplazarse hasta Muruzábal. Se ofrece: Contrato temporal del 30 de julio al 16 de agosto. Jornada de 25 horas semanales. Horario de lunes a sábado, de 11:00 a 15:00 h. Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo dentro de una empresa especializada en restauración de colectividades.