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11 Ofertas de trabajo de 6 en Madrid

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lakook

Cocinero/a Catering

JORNADA: Intensiva - Mañana
SALARIO: 18.000-24.000

lakook Causas CEAR es una empresa social promovida por CEAR (Comisión Española de Ayuda al Refugiado), cuyo objetivo es la integración social y laboral de personas refugiadas, apátridas y migrantes vulnerables, a través de la realización de una actividad productiva en el ámbito de la restauración, así como la promoción de valores en positivo hacia la sociedad de acogida, a través de la gastronomía. El proyecto trabaja en una línea de colectividades, principalmente en la manutención de centros de acogida, en varias provincias en Madrid, Sevilla, Málaga y Valencia. En Madrid se desarrollan también actividades de catering para eventos y restauración comercial. El puesto se engloba dentro de la línea de negocio de Restauración Comercial. Actualmente contamos con un catering para eventos corporativos, para empresas y organizaciones fundamentalmente, en toda la región de Madrid. En el año 2022 realizamos más de 200 eventos, llegando a más 12.000 personas. Por otro lado, gestionamos un corner-cafetería en el espacio coworking de Impact Hub Piamonte, en el barrio de Chueca, dando servicio de cafetería y menú diario. Durante los años 2021 y 2022 hemos gestionado la terraza de la Casa Árabe, espacio emblemático y cultural de la ciudad de Madrid, junto al Retito y en pleno barrio de Salamanca. La experiencia fue todo un éxito de público y medios, con una propuesta gastronómica sencilla pero muy cuidada, y como no, de origen árabe. Los principales valores de nuestra propuesta son: - Comida internacional y multicultural, recogiendo la diversidad de culturas y orígenes de las personas que conformamos la empresa. Integración de personas solicitantes de asilo y migrantes en general. Actualmente un 70% de la plantilla la conforman personas que han pasado por diferentes itinerarios de integración dentro de la organización promotora, CEA(R). - Sostenibilidad, nos gusta nuestro planeta, y queremos cuidarlo al máximo, por eso tratamos de crear una oferta lo más sostenible posible. - Saludable, como no puede ser de otra forma hoy en día, una propuesta que cuide el planeta y cuide de las personas que habitamos en él. - Delicioso, todo lo que hacemos está rico, muy rico. En el futuro tenemos proyectado contar con un espacio de restauración diferente, integrador, diverso y delicioso en el centro de la ciudad de Madrid. Actualmente la empresa cuenta con cerca de 100 empleados, mayoritariamente personal de cocina, y en un alto porcentaje, personas solicitantes de asilo o migrantes provenientes de diferentes itinerarios dentro de la organización promotora. El puesto se desarrolla en la ciudad de Getafe, en las cocinas centrales de la organización en Madrid, junto con todo el equipo de Restauración Colectiva, que da servicio a un residencia para 160 personas diariamente. La jornada será de Lunes a Viernes y 40 horas, puntualmente fines de semana. Posibilidad de concentrar la jornada en 10 meses y 2 meses libres. Salario inicial 20.000 € - 22.000 € brutos, según perfil y responsabilidad.

Vatten Ramen

Jefe de Cocina Ramen Restaurant Amsterdam

JORNADA: Intensiva - Indiferente
SALARIO: 30.000-36.000

Somos un restaurante japonés ubicado en el corazón de Ámsterdam, en el bullicioso Zeedijk. Nuestro ramen es el favorito de muchos lugareños y turistas por igual. También se nos conoce por tener excelentes vistas al canal, un ambiente acogedor y un servicio al cliente muy agradable. Estamos buscando una persona dedicada y responsable para ser nuestro próximo jefe de cocina. El nuestro es un equipo pequeño con un ambiente familiar. Trabajará en estrecha colaboración con el gerente del restaurante y uno de los dueños del negocio/chef ejecutivo. Su función requerirá: Experiencia en la cocina (min 7 años); Experiencia en un puesto de líder de equipo (idealmente como sous chef de nivel superior, mínimo 3 años); Alto dominio del inglés (holandés y otros idiomas son una ventaja); Interés en la cocina y las bebidas japonesas; Habilidades de organización, resolución de problemas y trabajo en equipo; Disponibilidad en fin de semana y horario nocturno; Capacidad para seguir siendo productivo en un entorno de alta presión; Fuerte atención al detalle; Sobre el puesto de trabajo: Contrato full time 43h a la semana; Como tiempo completo, trabajamos 4 días y tenemos 3 días libres, pero esto puede ser ajustable; Rango de salario 2800€-3200€ Bruto Buenas propinas (entre 3€ y 6€ la hora); 25 días de vacaciones pagadas por año calendario; Oportunidad de crecer (la marca se está expandiendo y busca abrir una nueva ubicación); Flexibilidad para organizar su semana laboral; Descuento para empleados en nuestro restaurante y dos comidas para el personal por turno; Incluye responsabilidades: Administrar todas las operaciones y el personal de la cocina; Supervisar toda la preparación y presentación de alimentos; Pedidos diarios; Horarios del equipo de cocina; Capacitar al personal de cocina; Mantener el equipo de cocina y los estándares de limpieza; Asegurarse de que todo el personal cumpla con las normas de higiene y seguridad alimentaria; Generar nuevas ideas para los elementos del menú; Tipo de trabajo: a tiempo completo Salario: 2.800,00 € - 3.200,00 € al mes Capacidad para viajar/reubicarse: 1012 AZ Amsterdam Centrum: Viaje de manera confiable o planee mudarse antes de comenzar a trabajar (obligatorio) Experiencia: Cocina: 7 años (Requisito mínimo) Jefe de equipo: 3 año (Requisito mínimo) Idioma: Inglés (Requerido) Autorizacion de trabajo: El empleador se encarga de organizer las citas. Holanda (Requerido) Disponibilidad de turnos: Turno diurno (preferido) Turno de noche (preferido) Lugar de trabajo: En persona Si estas interesado estamos planeando entrevistas personales en Madrid entre el 19 y el 23 de Julio. Ponte en contracto a través de mi email para mas detalles. jesussambor@gmail.com

Linkers

SEGUNDO JEFE DE COCINA EN TORREJÓN DE ARDOZ

SEGUNDO JEFE DE COCINA EN TORREJÓN DE ARDOZ _premium
JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

Empresa consolidada especializada en Catering y Eventos busca incorporar Segundo de Cocina en Torrejón de Ardoz. Su misión principal es gestionar la operativa diaria de la cocina, ofreciendo un servicio de alta calidad y personalizado a clientes particulares y corporativos. Las funciones que desempeñará serán las siguientes: Supervisar las producciones de la cocina y coordinar su distribución y correcta ejecución en los diferentes establecimientos del Catering. Gestionar el servicio desde el pase, asegurando un emplatado de calidad y cuidado. Comprobar la correcta implantación y seguimiento de los sistemas de APPCC. Elaborar Escandallos y Fichas Técnicas de los diferentes aperitivos, platos y postres. Supervisar al equipo a cargo, motivándolo y formándolo de manera constante. Los requisitos, son: Experiencia mínima de 3 años desempeñando el puesto de Segundo de Cocina en empresas de Catering o Eventos de alta calidad. Experiencia trabajando con un volumen superior a 150 comensales por evento. Experiencia elaborando Escandallos, Fichas Técnicas y supervisando las fichas de APPCC. Experiencia gestionando equipos de 10 a 15 personas a cargo. Lo que se ofrece: Incorporación inmediata a una empresa de gran proyección. Contrato indefinido con periodo de prueba de 6 meses. Tipo de Jornada: Completa con 2 días libres consecutivos. Horario de verano: de martes a sábado de 8:00 a 16:30 Horario de invierno: de lunes a viernes de 8:00 a 16:30. Salario: 30.000€ brutos anuales.

NEXT STEP Career Network

Chef de desayunos

Chef de desayunos_premium
JORNADA: Completa
SALARIO: 18.000-24.000

Chef de desayunos para lujosos resort austriacos (puestos de temporada o permanentes) ¿Estás listo para empezar tu carrera en el extranjero? Las montañas y los lagos de Austria tienen mucho que ofrecer en verano. NEXT STEP career network Austria, con más de 400 hoteles asociados en Austria, Suiza, Alemania e Italia, te apoyará durante todo el proceso de contratación de forma GRATUITA con asistencia las 24 horas del día, los 7 días de la semana, en Español. Estamos contratando Breakfast Chef (puestos de temporada o permanentes), para complejos de verano de lujo en Austria a partir de junio o julio de 2023 Cualificaciones y experiencia: - Licenciatura en Artes Culinarias - Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Cocina de Desayunos, en un hotel de lujo o restaurante de alta calidad - Muy buenos conocimientos de inglés. Se valorarán conocimientos de alemán - Capacidad para organizar y dirigir desayunos de forma independiente - Especializado en el servicio de desayuno (por ejemplo, tortillas, huevos revueltos, etc.) - Excelente manejo de diversos métodos de cocina, ingredientes, equipos, herramientas y procesos - Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión y multitarea - Espíritu de trabajo en equipo internacional y disposición para trabajar en el extranjero - Ciudadano de la UE Beneficios: • Salario mensual a partir de 1.700 € netos 14 sueldos al año • 6 días laborables/semana y 9 horas/día • Alojamiento proporcionado sin costo (habitación individual) • 3 comidas al día gratuitas incluso en días libres • Paquete completo de prestaciones sociales, incluido el seguro dental • Varios beneficios para empleados, por ejemplo, uso de áreas de fitness y bienestar, etc. • Ayuda con los arreglos de viaje Envíenos su CV actualizado que incluya una foto sonriente en uniforme y una referencia reciente LET US TAKE CARE OF YOUR CAREER Obtén más información sobre NEXT STEP Career Network en nuestro website, facebook, instagram, tiktok y linkedin

NEXT STEP Career Network

Ayudante de cocina / Commis de Cuisine

Ayudante de cocina / Commis de Cuisine_premium
JORNADA: Completa
SALARIO: 18.000-24.000

Ayudante de cocina / Commis de Cuisine para centro de veraneo de lujo austriaco (puestos de temporada o permanentes) ¿Estás listo para empezar tu carrera en el extranjero? Las montañas y los lagos de Austria tienen mucho que ofrecer en verano. NEXT STEP career network Austria, con más de 400 hoteles asociados en Austria, Suiza, Alemania e Italia, te apoyará durante todo el proceso de contratación de forma GRATUITA con asistencia las 24 horas del día, los 7 días de la semana, en tu lengua materna. Estamos contratando Commis de Cuisine (puestos de temporada o permanentes), para complejos de verano de lujo en Austria a partir de junio o julio de 2023. Cualificaciones y experiencia - Licenciado en Artes Culinarias - Experiencia mínima de 1 año en el mismo puesto, en un hotel de lujo o restaurante de alta calidad - Buen nivel de inglés o alemán - Conocimientos técnicos y formación en habilidades laborales, incluido el uso eficaz de los materiales proporcionados para la preparación de menús (que incluye el condimento de diferentes carnes, así como el lavado, pelado y troceado de verduras y frutas) - Familiaridad con las normas y reglamentos de higiene y seguridad en la cocina - Capacidad para ejecutar las tareas asignadas - Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión y multitarea - Espíritu de equipo internacional y disposición para trabajar en el extranjero - Ciudadano de la UE Beneficios: - Sueldo mensual a partir de 1.600 € euros netos14 sueldos al año - 6 días laborables/semana y 9 horas/día - Alojamiento gratuito (habitación individual) - 3 comidas/día proporcionadas sin coste alguno incluso en días libres - Paquete completo de prestaciones sociales, incluido seguro dental - Diversas ventajas para los empleados, por ejemplo, uso de zonas de fitness y bienestar, etc. - Ayuda para organizar viajes Por favor, envíanos tu CV actualizado incluyendo una foto sonriente en uniforme, y una referencia reciente LET US TAKE CARE OF YOUR CAREER Obtén más información sobre NEXT STEP Career Network en nuestro website, facebook, instagram, tiktok y linkedin