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    Four Seasons Madridicono nueva oferta hosteleo

    Ayudante de Camarero / Four Seasons Hotel Madrid

    Ayudante de Camarero / Four Seasons Hotel Madrid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. El puesto de ayudante de camarero/a Room Service: En Four Seasons Hotel Madrid estamos buscando un ayudante de camarero/a para formar parte de nuestro equipo de Room Service. Esta posición, perteneciente a la división de Alimentos y Bebidas, tiene como misión principal contribuir a ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes. Las responsabilidades del puesto incluyen: Preparar, transportar y servir los pedidos de comida y bebida, todo ello según los estándares de Four Seasons y de manera eficiente, cortés y profesional. Revisar y reponer los minibares de clientes según indicaciones del manager de departamento. Limpiar y preparar los carros de Room Service, asegurando que están listos en todo momento. Conocer la oferta de comida de cada menú de acuerdo con las sugerencias del Chef y saber explicar a los clientes la composición de los platos. Respetar y manejar con cuidado el equipo y material del departamento. Nuestro/a candidato/a ideal: Buscamos candidatos/as orientados a la excelencia en el servicio, y que sean grandes trabajadores en equipo. Nuestro candidato/a ideal tendrá experiencia previa en el área de Room Service. Es requisito fundamental ser capaz de trabajar en un ambiente dinámico, adaptándose y anticipándose a las necesidades de los clientes. El candidato/a debe tener permiso legal para trabajar en España, y debe dominar el Castellano, así como el inglés. Por favor, tenga en cuenta que, debido al gran número de candidaturas recibidas, solo contactaremos con los candidatos/as seleccionados para una entrevista. Acerca de Four Seasons Hotels & Resorts: Four Seasons Hotels & Resorts abrió su primer hotel en 1961 y su historia ha sido una de innovación constante, una expansión notable y dedicación a los más altos estándares. Durante casi 50 años, Four Seasons ha transformado la industria hotelera, combinando la amistad y la eficiencia con las tradiciones típicas de cada lugar en el que se encuentran. Four Seasons Hotels & Resorts ha sido calificado por la revista Fortune dentro de las “100 mejores compañías para trabajar” CADA AÑO desde 1998, ganándose el legado de “la mejor empresa para trabajar”, mismo que únicamente tienen el honor y privilegio de tener 12 empresas más en el mundo.

    Four Seasons Madrid
    Minor Hotels / Southern Europe

    Reservations Agent German CRO Madrid

    Reservations Agent German CRO Madrid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Are you passionate about hospitality and the art of welcoming? Join the Reservation Department Minor Hotels in Madrid and start your professional career in one of the largest international groups in the hotel sector, with around 530 hotels and resorts worldwide. At Minor Hotels, our employees are one of our most important assets. Your passion, leadership, motivation and daily dedication to delivering excellent service are the reason for our success. ROLE AND RESPONSABILITIES: As a Booking Agent (M/F), you will report to the Supervisor of Central Reservation Office of Minor Hotels in Madrid and will be responsible for ensuring compliance with the reservation service in the different channels, direct or indirect, from the reservation request until its confirmation, provide information about the hotels, products and services offered. He will also be responsible for carrying out up-selling and cross-selling actions, actively contributing to the increase in revenue and decisively exceeding customer expectations, guaranteeing an excellent service. We are recruiting BOOKING AGENT (M/F) to our offices in Madrid WE LOOK FOR CANDIDATES WITH: . Flexibility, Proactivity and liking to work by objectives; . Excellent communication skills; . Schedule Flexibility; . Training in Hospitality, Tourism or similar (preferential factor); . Sales skills (experience in reservation management or in the commercial area will be valued); . Experience in customer service (preferential factor); . Knowledge of German is a must; . Computer knowledge: Microsoft Office, Internet, Database, etc. WE OFFER: - Integration in a dynamic team, focused on a service of excellence - Remuneration compatible with the role - Continuous Training Plan to enhance career development - Access to the e-learning training platform - Possibility of functional, national and/or international mobility - Incentives and Benefits Plan - 24 or 16 hours per week. From friday to sunday Leisure: . Special rates for employees, family and friends in the several services of the Minor, National and International Group. Accommodation . F&B, among others; . Credits awarded based on years of service to convert stays or meals at Minor, National and International Group hotels, resorts and restaurants Health and wellness: . Health insurance This could be your opportunity to start a professional career in one of the largest international groups in the hotel sector. We count on you!

    Minor Hotels / Southern Europe
    Minor Hotels / Southern Europe

    Guest Relations (temporal) / NH Collection Madrid Suecia

    Guest Relations (temporal) / NH Collection Madrid Suecia_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Buscamos un Guest Relations para un contrato temporal de 6 meses. Desempeñarás un papel fundamental a la hora de garantizar una inolvidable experiencia a los huéspedesdesde el primer contacto y durante toda la estancia. Esta función implica mantener los más altos estándares de servicio, gestionar las opiniones de los huéspedes y fomentar una coordinación perfecta entre los departamentos en todo lo relacionado con la calidad. ¿Qué tendrás que hacer? Ofrecer una bienvenida genuina y cálida a los huéspedes que llegan, proporcionándoles una presentación profesional del hotel y ayudándoles con los procedimientos de registro. Estar siempre visible y disponible para los huéspedes, resolver sus dudas y mantener un contacto frecuente durante su estancia, resolver sus problemas y ayudarles con servicios adicionales, como transporte, reservas y recomendaciones locales. Ayudar al Director de Relaciones con los Huéspedes a mantener los estándares de calidad y garantizar una respuesta oportuna a las opiniones de los huéspedes, gestionar comentarios, sugerencias y quejas, y colaborar con los jefes de departamento para ejecutar planes de acción. Desarrollar conexiones positivas con los huéspedes, anticipándose a sus necesidades para ofrecer un servicio personalizado y reconocer y tratar a los huéspedes que repiten y a los VIP de acuerdo con las normas del hotel y la política VIP. Recoger y analizar las opiniones de los huéspedes a través de encuestas, reseñas y comunicación directa y tomar medidas decisivas para mejorar la experiencia de los huéspedes y comunicar los cambios necesarios al personal del hotel. Trabajar en estrecha colaboración con los distintos departamentos del hotel para coordinar los servicios a los huéspedes y garantizar una experiencia fluida. Mantener perfiles precisos y actualizados de los huéspedes, incluidas sus preferencias y peticiones especiales. Identificar oportunidades para aumentar las ventas de los servicios del hotel y comunicar eficazmente su valor a los huéspedes. Poseer un profundo conocimiento de los servicios del destino y de los contactos clave para garantizar que la información facilitada se ajusta a las normas de calidad y a la identidad corporativa. Asistir y apoyar el Guest Relations Manager en las actividades comerciales, incluida la preparación de eventos, la organización de inspecciones del lugar y la comunicación de la información pertinente. ¿Qué buscamos? Se recomienda formación en gestión hotelera, turismo, administración de empresas o un campo relacionado. Experiencia previa en un entorno centrado en el cliente, preferiblemente en el sector de la hostelería, con conocimiento de los procedimientos hoteleros. Se valorará muy positivamente la experiencia internacional. Dominio de la lengua local y del inglés; se valorarán otros idiomas. Excepcionales habilidades de comunicación (verbal y escrita) con un enfoque proactivo para resolver problemas. Demostrar orientación al cliente, superando constantemente las expectativas de los huéspedes. Adaptabilidad en los estilos de comunicación para proporcionar un servicio personalizado adaptado a las preferencias, necesidades, estilos de vida y preferencias de interacción de los huéspedes. Capacidad para influir en la colaboración interdepartamental hacia objetivos de calidad compartidos. Excelente capacidad de resolución de problemas y multitarea. Flexibilidad y disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluidos los fines de semana, en función de la ocupación del hotel y los eventos. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe
    Four Seasons Madrid

    Finance Intern Cost Control / Four Seasons Hotel Madrid

    Finance Intern Cost Control / Four Seasons Hotel Madrid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. What we are looking for: We are looking for a passionate hospitality student eager to start his career path in our Finance department. The finance internship is a great opportunity to get an understanding of hospitality finance and the crucial role that we play at the hotel. Assist the Performance Optimization Assistant Manager in the following areas: Contributions to the preparation and presentation of the Food Cost/Bev Cost/Revenue & P&L meetings. Supervise the Food Cost trend on a daily basis, both overall and for each kitchen. Monitor stock turnover and recommend references to promote. Maintain the Birchstreet theoretical beverage inventory balance. Audit and review the cost of goods sold expenses for Banquet and F&B miscellaneous revenue charges. Completion of month end reconciliations for all applicable accounts. About you: Currently enrolled in a post-secondary institution that requires you to complete a 6+month internship. Past hospitality and/or accounting experience are an asset Major in either Accounting/Business or Hospitality Management Strong knowledge of computer hardware/software Strong organization skills Excellent communication skills Strong commitment to service The applicants must have the legal right to work in Spain and have fluency in English and Spanish. This is a 6-months internship opportunity with a full-time schedule, all applicants must have the ability to sign an agreement with their university with these conditions. What we offer Through this internship opportunity, we're hoping to provide a high caliber learning experience. The objective is that you take as many in-demand job skills as possible, rotating through different positions or through different tasks, in an environment of excellence and continuous improvement. This opportunity entails: Full time 6-months internship (40h/day), from Monday to Friday (8h/day). Weekends are free and we are including 30 minutes for lunch within the working day. Meals are covered during shift. Uniform and its cleaning is provided at the hotel. We are offering 5 days of holiday within the 6-months period, as well as the day of the birthday free. Monthly gross gratification of 450€. Learning plan adapted to the student, and based on previous experience, motivation and objectives. Join our Team Four Seasons Hotels and Resorts can offer what many hospitality professionals dream of; the opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done. We look for talent who share the Golden Rule – people who, by nature, believe in treating others as we would have them treat us. As Four Seasons works towards phenomenal growth in the next decade, our most valuable partners continue to be our talent, with whom we have a strong relationship based on the Golden Rule. ” Our team is built on mutual respect, collaboration, excellent service and a passion for cleanliness. Four Seasons provides employees with the same level of care that we give our guests.

    Four Seasons Madrid
    PRRIMITAL

    PARRILLER@ / AT. CLIENTE

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 18.000-24.000

    Buscamos una persona polivalente con responsabilidades de PARRILLER@ / PLANCHA / AT. CLIENTE en PRRIMITAL (Street Meat). Puesto cárnico dentro del Mercado de San Miguel (Pl. San Miguel s/n, Madrid, Palacio, 28005) *PERFIL PARRILLER@ / PLANCHA / AT. CLIENTE, con foco 100% en VENTAS, especial respeto y cuidado del producto Premium. Con actitud y humildad para incorporarse a un equipo de gran talento, honesto, comprometido y enfocado en resultados. *FUNCIONES A DESTACAR Parrilla y plancha, así como la atención al cliente. Gestión de comandas en un puesto de street market con cocina vista (válida experiencia en un Foodtruck). Imprescindible FOCO EN RESULTADOS, ventas, limpieza, etiquetado, volúmenes de producción, stock y una eficiencia y compromiso/trabajo altos con el resto del equipo y encargad@. Responsabilidad en seguimiento y ejecución de recetas detalladas por el Chef Ejecutivo “David Montes” así como las elaboraciones desde nuestro obrador. Conocimiento del mundo cárnico (vacuno, ovino y porcino) Cumplimiento de las políticas de apertura y cierre del puesto, orden y limpieza que garanticen dar el mejor servicio al cliente, cuidar el producto, visual del puesto y obrador, así como el objetivo de conseguir la máxima puntuación en las auditorías sanitarias de ELDER. Te unirás a la Tribu de PRRIMITAL con un contrato indefinido de 40hs, un salario de 22.000€/brutos y un sistema de incentivos de +6.000€/brutos anuales (tras superar el periodo de prueba). Los objetivos asignados al sistema de incentivos son aplicables por igual a todo el equipo (i) facturación neta, (ii) ticket medio, (iii) reseñas, (iv) mermas, (v) elder. Su consecución incrementaría significativamente el salario acordado. ¿Estás preparado para unirte a nuestra tribu? Aplica ya! EQUIPO PRRIMITAL (street meat)

    PRRIMITAL STREET MEAT
    El Galgo Coffee & Wine

    Jefe de sala El Galgo Coffee & Wine

    JORNADA: Intensiva - Indiferente
    SALARIO: 24.000-30.000

    RESUMEN El Jefe de Sala será el referente operativo del servicio de desayunos y comidas, velando por el correcto funcionamiento del espacio, la satisfacción del cliente interno y la excelencia operativa. Su función será actuar como enlace entre dirección, personal de sala, cocina y cliente final, asegurando un ambiente profesional, eficiente y alineado con los estándares del servicio corporativo de Acciona.. RESPONSABILIDADES Tareas 1. Supervisar el servicio diario de desayunos y comidas. 2. Supervisar el funcionamiento diario de cocina y sala. 3. Coordinar la barra y los puntos de autoservicio. 4. Gestionar turnos y horarios del personal de sala. 5. Asegurar la reposición y orden de productos. 6. Controlar tiempos de espera y flujo de clientes. 7. Atender y resolver incidencias. 8. Garantizar la comunicación con cocina y dirección. 9. Formar y acompañar al equipo en protocolos. 10. Controlar inventario de útiles de sala. 11. Reportar datos clave de operativa diaria. 12. Coordinar la operativa entre cocina y servicio. 13. Detectar desviaciones operativas en cocina o sala. Funciones 1. Detectar cuellos de botella y proponer mejoras. 2. Vigilar la correcta presentación de menús y alérgenos. 3. Recoger feedback y trasladarlo a dirección. 4. Aplicar herramientas digitales para agilizar procesos. 5. Coordinar el servicio en eventos especiales. 6. Controlar costes operativos básicos de cocina y sala. 7. Proponer mejoras para optimizar tiempos y mermas. 8. Apoyar en el seguimiento de consumos y escandallos.

    Aldovea Catering

    Aldovea Catering busca Jefe de Partida

    Aldovea Catering busca Jefe de Partida_premium
    JORNADA: Completa
    SALARIO: 18.000-24.000

    Puesto: Jefe de Partida Departamento: Cocina Reporta a: Segundo de Cocina / Jefe de Cocina Ubicación: Aldovea Catering & Eventos – Palacio de Aldovea, Torrejón de Ardoz (Madrid) Descripción general: En Aldovea Catering & Eventos buscamos un Jefe de Partida con experiencia, pasión por la cocina y alta capacidad de organización, para incorporarse a nuestro equipo gastronómico especializado en eventos exclusivos. Su misión será liderar una partida específica (caliente, frío, pastelería u otras) asegurando la calidad, presentación y tiempos de servicio de los platos en coordinación con el resto de la brigada. Funciones principales: • Organizar y supervisar su partida, asegurando la correcta preparación y presentación de los platos según los estándares de la empresa. • Controlar los procesos de producción según el volumen y tipo de evento (bodas, cócteles, cenas de gala, etc.). • Coordinarse con el resto de partidas y con el Jefe de Cocina para asegurar fluidez en el servicio. • Mantener la limpieza, orden y cumplimiento de las normas de higiene alimentaria (APPCC). • Gestionar el aprovisionamiento de su partida: control de stock, solicitud de materia prima y aprovechamiento de productos. • Formar, motivar y supervisar a los cocineros y ayudantes a su cargo. • Participar activamente en el montaje, transporte y ejecución in situ de eventos, cuando se requiera. Requisitos: • Formación en Cocina (Ciclo Formativo de Grado Medio/Superior, Escuela de Hostelería o similar). • Mínimo 3 años de experiencia como Jefe de Partida en catering, eventos o restauración de alto nivel. • Conocimientos sólidos de técnicas culinarias tradicionales y contemporáneas. • Experiencia en producción a gran escala y trabajo bajo presión. • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes espacios y dinámicas de eventos. • Imprescindible carnet de conducir B y disponibilidad para desplazamientos. Se ofrece: • Horario continuo de martes a sábado de 08:00 a 16:30, salvo necesidades puntuales de los eventos. • Incorporación inmediata a un equipo joven, creativo y profesional. • Ambiente de trabajo dinámico en un entorno privilegiado. • Contrato según convenio, con posibilidad de continuidad y crecimiento. • Condiciones competitivas y jornada adaptada a la naturaleza de los eventos.

    Lubi HiFi

    Cocinero

    JORNADA: Parcial - Indiferente
    SALARIO: Menos de 12.000

    OFERTA DE EMPLEO – Cocinero/a para cafetería de especialidad y coctelería Hi-Fi Lubi HiFi es un nuevo espacio en el centro de Madrid que combina cafetería de especialidad, coctelería nocturna y cultura sonora Hi-Fi. Estamos en fase de apertura y buscamos cocineros/as comprometidos, eficientes y con gusto por el producto bien hecho para unirse a nuestro equipo desde el inicio. ⸻ ¿Qué perfil buscamos? • Personas con experiencia en cocina ligera: plancha, preparación de brunches, bocados de calidad. • Buen ritmo de trabajo, organización, limpieza y atención a los detalles. • Gusto por el producto y por trabajar en un entorno moderno, cuidado y diferente. • Capacidad de integrarse en un equipo estable y rotativo. ⸻ Funciones principales • Producción diaria: bagels, snacks, platos simples pero con buena presentación. • Trabajo a la plancha y gestión del pase durante el servicio. • Mise en place diario y control de stock. • Colaboración con el equipo de sala y con el cocinero de turno noche (jueves a sábado). • Mantenimiento de limpieza e higiene según protocolo APPCC. ⸻ Horario y condiciones • Contrato parcial indefinido (30 h/semana). • Turnos rotativos 5 días a la semana, garantizando 2 días libres. • Jornada: 6 horas/día, en turno de mañana o tarde. • Posibilidad de ampliar horas en fines de semana o refuerzos puntuales. • Salario neto estimado: 975 €/mes + alta en Seguridad Social. ⸻ Ofrecemos • Incorporación inmediata a un proyecto cuidado desde su base. • Estabilidad laboral y condiciones claras. • Ambiente de trabajo relajado pero exigente con el producto. • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo y participación en carta y procesos. ⸻ Interesados, enviad CV o presentación a [tu correo] con el asunto Cocinero/a – Lubi HiFi. También podéis incluir ejemplos de lugares donde hayáis trabajado o referencias de cocina que os inspiren.