Ayudante de cocina para producción. Media jornada, turno tarde

Ayudante de cocina
Cocinero
Descripción de la oferta

El futuro miembro de Fucka tendrá que : Verificar la calidad y temperatura de cada ingrediente antes del montaje de las Foccacias, montar las Foccacias con rapidez, precisión y buena presentación, coordinarse con caja para asegurarse de que cada pedido salga completo y en tiempo, mantener limpia y ordenada la zona de trabajo durante todo el servicio y atender con actitud positiva y energía, transmitiendo el estilo Fucka en cada interacción. Ofrecemos igualdad de oportunidades para todos los miembros del equipo, formación y posibilidad de crecimiento profesional. Valoramos experiencia ( no obligatoria, pero suma)
Aptitud positiva,energía,que le guste la cocina italiana,responsable y comprometido,trabajo en equipo
Aptitud positivaenergíaque le guste la cocina italianaresponsable y comprometidotrabajo en equipo
FUCKA2044342025-05-12T16:31:24.7274362025-08-12T19:58:39.800746Hostelería y turismo

Ofertas de Empleo Similares

JEFE/A DE COCINA PARA RESTAURANTE MEDITERRÁNEO MULTIESPACIOS EN NERJA

JEFE/A DE COCINA PARA RESTAURANTE MEDITERRÁNEO MULTIESPACIOS EN NERJA

JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina para liderar la apertura y gestión de un nuevo espacio lifestyle en Nerja. Buscamos un perfil con experiencia en aperturas y capacidad para coordinar la implementación del concepto gastronómico mediterráneo, fresco y pensado para compartir. Valoramos una visión detallista, capacidad de liderazgo y adaptación al ritmo dinámico que implica una propuesta viva y cambiante. ¿Qué harás? Coordinarás un equipo de más de 15 personas, organizando turnos y responsabilidades. Estarás presente durante los servicios, asegurando que todo fluya y el equipo dé lo mejor. Supervisarás la producción diaria (carta + eventos), cuidando cada detalle. Diseñarás platos nuevos que reflejen nuestra esencia mediterránea. Controlarás pedidos, stock e inventarios, optimizando costes sin perder calidad. Adaptarás los ritmos de cocina a una operativa exigente y diversa. Trabajarás mano a mano con el gerente para que todo funcione como un reloj. Requisitos mínimos: Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina en entornos de alta rotación, donde la exigencia operativa es parte del día a día. Haber liderado equipos numerosos (más de 10 personas), con capacidad para organizar, coordinar y motivar al equipo en cada servicio. Dominio de cocinas con eje central de la propuesta. Experiencia en desayunos y eventos especiales. Capacidad creativa para desarrollar platos dentro del concepto mediterráneo, con visión de escandallo y rentabilidad. Sólida gestión de inventarios, pedidos y control de costes, Experiencia en herramientas digitales. Valorable Girnet (gestión de horarios y turnos), G-Stock (control de almacén y pedidos), iFlares (procesos y APPCC). ¿Qué ofrecemos? Ser parte de un proyecto que empieza con fuerza y con visión a largo plazo. Un entorno privilegiado. Contrato indefinido desde el inicio. No somos un proyecto de temporada. Jornada completa real: 40 horas semanales y dos días de descanso. Porque sabemos que el equilibrio también forma parte del éxito. Salario: 37-39K brutos/año + incentivos. Incorporación en junio.

Linkers
Visítanos en
Nuestro Blog
¿Necesitas ayuda?

Ofrecemos consejos acorde a tus intereses. Mejora tu carrera profesional con nosotros.

Ver Blog...
logo de hosteleo