Oferta
4 Vacantes
 

Madrid / Madrid
A convenir
Grupo Mar y Tierra abre un nuevo proceso de selección para ampliar su equipo de sala en los 3 restaurantes del grupo situado en Madrid

Buscamos personas con vocación,proactividad,con ganas de evolucionar y con clara orientación al cliente y a la venta.

Ofrecemos incorporación inmediata a una empresa sólida, joven y en pleno proceso de expansión. Excelente ambiente de trabajo en un entorno agradable y profesional y con excelentes oportunidades de crecimiento

Valoramos positivamente la residencia en las zonas cercanas de los locales, que se encuentran en Montecarmelo, Chamartín y Canillejas-San Blas.

RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES:

· El objetivo fundamental es prestar un servicio correcto al cliente. Para ello deberemos seguir el protocolo establecido.
· Se deben conocer los ingredientes de los platos y las peculiaridades del servicio, el uso del TPV y la operativa de trabajo.
· Entre semana ofreceremos menú del día principalmente a los clientes de la zona. Es un servicio más rápido donde se debe estar muy concentrado y atento. Se debe conocer la forma de elaboración, ingredientes principales y alérgenos.
· Durante el fin de semana ofrecemos CARTA y debes tener en cuenta:
- El cliente no tiene la urgencia del menú ya que está disfrutando de su tiempo libre por lo que el servicio es más pausado y hay que tener un trato más protocolario con el cliente.
- Suelen ser grupos grandes, familias que vienen a celebrar algún cumpleaños o comida familiar. Por lo que debemos contar bien los puestos de la mesa para que coincidan con los que nos han reservado optimizando la distribución de la sala y la terraza.
· Antes del servicio, montar las mesas, gestionar las reservas, etc.
· Después del servicio se recogerá la sala, se fregará el suelo, limpieza de baños, etc

Ofrecemos contrato indefinido con dos meses de prueba y tenemos diferentes jornadas disponibles - jornada completa, jornada parcial y apoyo los fines de semana.
Otros
2 Años