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Cocinero/a
Cocinero/a
Restaurante La Terminal
Oferta
1 Vacantes
54 días
Leganés
/
Madrid
ES
Indefinido
FULL_TIME
18.000-24.000
€
€
18000
24000
Year
Se requiere cocinero con experiencia mínima de 2 años y en restauración de mínimo 30 comensales. Se valorarán los siguientes requisitos:
-Imprescindible disponibilidad horaria para turno partido
-Orden
-Cercanía al puesto de trabajo
Sus funciones principales serán:
* Llevar la cocina del Restaurante
* Producción y mise-en-place del servicio diario.
* Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO
* Cumplir con el procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene
* Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo
* Hacer el servicio en los tiempos requeridos
Cocina
Graduado Escolar
3 a 5 Años
Completa
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