Buscamos cocinero/a

Cocinero/a
Cocinero
Descripción de la oferta

Buscamos cocinero/a para restaurante de cocina mediterránea. Abrimos de lunes a domingo para servir comidas y cenas. A mediodía trabajamos con menú. Por la noche carta en el restaurante y raciones en la barra y la terraza. Estamos a 5 minutos del metro de Estrecho. Buscamos una persona con experiencia en cocina. La jornada será completa y el horario partido. El contrato será temporal hasta enero para la sustitución de una persona que está disfrutando una baja de paternidad. La incorporación será inmediata
Mirador de Castilla2010002023-09-01T11:31:52.9768472023-12-01T11:31:52.976546Hostelería y turismo

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Cocinero en Restaurante Huellas del Tiétar

JORNADA: Completa
SALARIO: 24.000-30.000

- Buscamos incorporar un cocinero a nuestro equipo preferentemente con formación académica en el área de hostelería, responsabilidad, iniciativa y pasión por la cocina para un proyecto de futuro y que además valore especialmente residir y vivir en la zona (Valle del Tiétar). - Requisitos mínimos: Experiencia previa de al menos 3 años como jefe de cocina en restaurantes gastronómicos. - Descripción del proyecto: Nuestra bodega está situada en el corazón del Valle del Tiétar en una finca de 50,000 metros en el municipio de Lanzahíta (Ávila). Pertenecemos a la Denominación de Origen Protegida de Cebreros y nuestros vinos cuentan con reconocimientos y premios a nivel nacional e internacional. Somos propietarios de La Quesería de María; quesería artesanal de leche de cabra situada en el mismo municipio. En el marco de una estrategia de experiencias alrededor del vino y el queso, tenemos previsto inaugurar a finales de este año 2023/principios del 2024, un restaurante con vistas al viñedo con capacidad para 300 comensales y un complejo hotelero de lujo. La moderna cocina del restaurante de más de 200 m2 de superficie, contará con todos los medios necesarios para que el equipo de cocina pueda trabajar con calidad y comodidad. Anexo al restaurante, contamos con un huerto ecológico de proximidad que permitirá suministrar productos de temporada al restaurante. Nuestro objetivo es convertirnos en un referente gastronómico en el Valle del Tiétar y completar la oferta de enoturismo que ofrecemos en la actualidad.

Bodega Huellas del Tiétar
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