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Canet de Mar / Barcelona
A convenir
Empresa turística necesita incorporar a un cocinero/a que realice tareas de pre elaboración y elaboración de diferentes platos de carta y menú mediterráneo. Sus funciones consistirán en :
Planificación del menú y elaboración de los platos. La planificación del menú y la compra de los alimentos
- Gestionar el equipo y la distribución de tareas
- Actualizar los menús y mantenerse al día en técnicas y tendencias culinarias.
- Mantener y seguir estrictas normas de salud, higiene y seguridad alimentaria.

- Tener la capacidad de mantener la calma bajo presión.
- Ser capaz de organizarse y tomar decisiones con rapidez.
- Tener una visión de la profesión a largo plazo
- Poseer habilidades para el trabajo en equipo.
- Tener creatividad e imaginación para pensar nuevas ideas para el menú y la presentación de los platos.
- Ser capaz de seguir los estándares en higiene y seguridad alimentaria.
Ciclo Formativo de Grado Superior
3 a 5 Años