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    Minor Hotels / Southern Europe

    Marketing & Communications Internship / Anantara Villa Padierna Palace Benahavís (Marbella)

    Marketing & Communications Internship / Anantara Villa Padierna Palace Benahavís (Marbella)_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    What will be your mission? As Social Network & Communication Staff , you will report to the Marketing Manager and work closely with the Branding, Public Relations and Hotels Operations team. What will you do? Manage the social networks of your region's outlets in accordance with the brand's strategy. Create, write and publish content for social networks. Do the community management of the various social media accounts of your region. Do the community management of your region's various social media accounts. Create social media performance reports. Supervise and coordinate contracts with external stakeholders for digital content production, community management and content promotion, analysis and influencer marketing proposals. Accompany photo shoots according to the brand's visual identity. What are we looking for? Academic education in digital marketing or related fields. At least 2 years' experience in the field (preferably demonstrated by a portfolio of content created). Knowledge of social media management tools and image/video editing. Copywriting and community management experience. Good presentation skills, excellent verbal and written communication skills, interpersonal skills and an appreciation of team spirit. Good organisational skills. Analytical, aesthetic and creative skills. Ability to manage projects, set priorities, cope with stress and be proactive. Advanced level of English (written and spoken) - essential. Respect for the company's vision and strategy. Why choose us? At Minor Hotels Europe & Americas we are committed to shaping exciting careers worldwide and cross-cultural experiences. Our journey is fuelled by the passion and dedication of our incredible teams, who also enjoy inspiring and exclusive benefits such as: Worldwide experience – diversity of 150 different nationalities. Career development opportunities full of national and international challenges. Wide range of training programmes to enhance your skills. Wellbeing initiatives, including flexible working conditions. Team member recognition programmes, including Memorable Dates. Ability to make a difference through our sustainability programme and volunteering initiatives. Team member rates and promotions, offering discounted rates in our hotels around the world and exclusive benefits through our corporate loyalty programme.

    Minor Hotels / Southern Europe
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    Camarero/a (Jaiba.mx) / NH Collection Barcelona Constanza

    Camarero/a (Jaiba.mx) / NH Collection Barcelona Constanza_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¿Cuál será tu misión? Como Camarero(a) serás responsable de atender los pedidos y entregar comida y bebida a nuestros clientes proporcionando una excelente experiencia general al cliente. ¿Qué tendrás que hacer? Proporcionar un excelente servicio al cliente. Recibir y dar la bienvenida a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la empresa. Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes, especialmente durante los momentos más importantes de su estancia, como el desayuno, el almuerzo, la cena y/o cualquier evento o reunión (banquetes, pausas para el café, etc.). Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes, prestando atención a sus preferencias. Conocer y ofrecer los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel. Revisar las especialidades diarias y los cambios en el menú con el equipo de F&B correspondiente. Gestionar las reservas del restaurante. Comunicarse eficazmente con el personal de cocina para asegurarse de que los pedidos son correctos y se entregan puntualmente. Llevar a cabo el montaje y la limpieza de las mesas del restaurante y de las salas de reuniones según sea necesario. Cumplir con los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio de acuerdo con los estándares de la marca. Entregar los cheques y cobrar las facturas de los clientes, utilizando el sistema de punto de venta, manejando el dinero y procesando las tarjetas de crédito y débito. Identificar oportunidades para aumentar los ingresos del departamento de F&B mediante el Upselling. Garantizar que todos los outlets de F&B estén limpios, ordenados y listos para recibir a los clientes. Cumplir todas las normas y reglamentos pertinentes de sanidad y todas las directrices de atención al cliente. ¿Qué buscamos? Se valorará muy positivamente la experiencia previa desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras, o industrias afines. Formación profesional en hostelería/F&B. Muy valorable dominio del idioma local y conocimientos de inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc.). Orientación al servicio al cliente. Capacidad de escucha activa y comunicación eficaz. Atención al detalle. Orientación comercial. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe
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    Beca Guest Relations / NH Collection Madrid Gran Via

    Beca Guest Relations / NH Collection Madrid Gran Via_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Como Guest Relations , desempeñarás un papel fundamental a la hora de garantizar una inolvidable experiencia a los huéspedesdesde el primer contacto y durante toda la estancia. Esta función implica mantener los más altos estándares de servicio, gestionar las opiniones de los huéspedes y fomentar una coordinación perfecta entre los departamentos en todo lo relacionado con la calidad. ¿Qué tendrás que hacer? Ofrecer una bienvenida genuina y cálida a los huéspedes que llegan, proporcionándoles una presentación profesional del hotel y ayudándoles con los procedimientos de registro. Estar siempre visible y disponible para los huéspedes, resolver sus dudas y mantener un contacto frecuente durante su estancia, resolver sus problemas y ayudarles con servicios adicionales, como transporte, reservas y recomendaciones locales. Ayudar al Director de Relaciones con los Huéspedes a mantener los estándares de calidad y garantizar una respuesta oportuna a las opiniones de los huéspedes, gestionar comentarios, sugerencias y quejas, y colaborar con los jefes de departamento para ejecutar planes de acción. Desarrollar conexiones positivas con los huéspedes, anticipándose a sus necesidades para ofrecer un servicio personalizado y reconocer y tratar a los huéspedes que repiten y a los VIP de acuerdo con las normas del hotel y la política VIP. Recoger y analizar las opiniones de los huéspedes a través de encuestas, reseñas y comunicación directa y tomar medidas decisivas para mejorar la experiencia de los huéspedes y comunicar los cambios necesarios al personal del hotel. Trabajar en estrecha colaboración con los distintos departamentos del hotel para coordinar los servicios a los huéspedes y garantizar una experiencia fluida. Mantener perfiles precisos y actualizados de los huéspedes, incluidas sus preferencias y peticiones especiales. Identificar oportunidades para aumentar las ventas de los servicios del hotel y comunicar eficazmente su valor a los huéspedes. Poseer un profundo conocimiento de los servicios del destino y de los contactos clave para garantizar que la información facilitada se ajusta a las normas de calidad y a la identidad corporativa. Asistir y apoyar el Guest Relations Manager en las actividades comerciales, incluida la preparación de eventos, la organización de inspecciones del lugar y la comunicación de la información pertinente. ¿Qué buscamos? Se recomienda formación en gestión hotelera, turismo, administración de empresas o un campo relacionado. Experiencia previa en un entorno centrado en el cliente, preferiblemente en el sector de la hostelería, con conocimiento de los procedimientos hoteleros. Se valorará muy positivamente la experiencia internacional. Dominio de la lengua local y del inglés; se valorarán otros idiomas. Excepcionales habilidades de comunicación (verbal y escrita) con un enfoque proactivo para resolver problemas. Demostrar orientación al cliente, superando constantemente las expectativas de los huéspedes. Adaptabilidad en los estilos de comunicación para proporcionar un servicio personalizado adaptado a las preferencias, necesidades, estilos de vida y preferencias de interacción de los huéspedes. Capacidad para influir en la colaboración interdepartamental hacia objetivos de calidad compartidos. Excelente capacidad de resolución de problemas y multitarea. Flexibilidad y disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluidos los fines de semana, en función de la ocupación del hotel y los eventos. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe
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    Oficial de Mantenimiento / Avani Alonso Martinez Madrid

    Oficial de Mantenimiento / Avani Alonso Martinez Madrid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¿Cuál será tu misión? Como Oficial de Mantenimiento , asistirás al Jefe de Mantenimiento en sus actividades diarias. También serás responsable del correcto funcionamiento, mantenimiento e inspección de todos los equipos mecánicos, eléctricos y electrónicos, garantizando el cumplimiento de todas las normas. ¿Qué tendrás que hacer? Asistir al responsable de mantenimiento en el trabajo diario y supervisar el mantenimiento preventivo de todos los equipos e instalaciones. Llevar a cabo todas las actividades de mantenimiento correctivo de manera oportuna y eficiente. Ayudar en la aplicación de las medidas de seguridad y supervisar la disponibilidad de los permisos necesarios. Organizar con el responsable las propuestas de inversión, sustitución, ajuste de contratos con proveedores. Apoyar al responsable de mantenimiento en la organización de las tareas y actividades de mantenimiento de los proveedores externos en el hotel, y coordinar estas actividades con todos los departamentos implicados. Colaborar en el control y seguimiento de los consumos energéticos y costes de mantenimiento, por ejemplo, agua y electricidad. Ayudar en el montaje de salas de reuniones (audiovisuales, iluminación, etc). Resolver las incidencias y problemas de los huéspedes de forma oportuna y adecuada. ¿Qué buscamos? Al menos 2-3 años de experiencia en mantenimiento preferiblemente en un hotel/sector servicios de tamaño y complejidad similares. Formación profesional (electricidad y electrónica, climatización, mantenimiento industrial y campos relacionados). Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Conocimientos en HVAC (calefacción, ventilación y aire acondicionado), sistemas eléctricos y electrónicos. Conocimientos prácticos de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.). Organizado y proactivo. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad para detectar y resolver problemas de forma eficaz. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe
    Minor Hotels / Southern Europe

    Sales & Events Internship Anantara Villa Padierna Palace Benahavís (Marbella)

    Sales & Events Internship Anantara Villa Padierna Palace Benahavís (Marbella)_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    What will be your mission? As Sales Executive , you will be the Salespoint of contact for all existing and potential customers to the hotel and will negotiate and confirm all events within the guidelines of the Hotels Sales Strategy. What will you do? Assure that the guests/clients receive a service adapted, when possible, to their preferences, needs, lifestyles, and forms of working and interacting. Maintain good relationship with the guests/clients, ensuring that all of them have a service and experience adapted to their preferences and needs. Develop new effective approaches to building up the position of the hotel with the specific partners and establishing strategic alliances. Behave by our beliefs: the guests and clients are our number 1 priority, coordinate different departments in order to assure a high quality experience and create an excellent service attitude. Make sure that the specific requirements are correct and coordinate them with the corresponding department. Offer different possibilities for external and internal services (meeting rooms, restaurants reservations, car rental, etc.) Assure that clients/guests feel accompanied at every moment, as well as connected with their city of destination. Have a thorough knowledge of the services offered by the company, and also in the place/city (restaurants, leisure facilities, transport facilities, museums, etc.). Organize and coordinate (together with the clients/ guests) the preparation of the activities of interest, according to their needs. Maintain a direct and frequent contact with clients/guests, especially during the most important moments of their stay (events, coffee breaks, site inspections, etc). Keep always the meeting rooms and other facilities clean and in a good shape, so that there are a place where guests feel welcome and at easy, feel and experience the place. Maintain the contact with guests/ clients in order to find out how to even serve them better next time. Accept suggestions of our potentials costumers and work hard to improve our service. Lead by example, customizing the behavior and values of the brand, so that they are lived by each of our employees. Communicate and give feedback in a correct way; listen and show empathy. Surprise our guests by exceeding their expectations. Be the best host that customers have experienced during a hotel stay. Manage the follow up of the contributions given to the costumers and gather information about their decision. Negotiate with the clients the budgets related to the organization of events, hotel services, etc… Draft the work/service order sheets related to the services and rooms contracted by customers for the celebration of events, giving it to the Department Managers. Accompany customers in guided visits (inspection visits) along the hotel facilities, showing the best and more suitable services and options for them. Organized commercial visits to current and potential customers of the environment of the hotel, in order to establish regular contacts and present them the different services of the hotel. Organize special events and acts requested by the costumers, coordinating the different hotel departments involved (training courses, presentations, press conference, interviews, etc.). Supervise the lounges and facilities installed in them for the celebration of events. Check the bills related to the events organized in the hotel. Solve the incidences of the revenue of customers (correct valuation of the vouchers, unpayments of “straight to the exit”, etc.), contacting with them and with the NH Hotels Administration Department. Define with the Hotel Management, the prices of hotel meeting rooms and lounges, according to its demand and occupation levels, available dates, etc. What are we looking for? Bachelor Degree in any field. At least 2 years experiences in Sales & Marketing. Strong in inter-personal and leadership skills. Experience in hotel/property management or the entertainment business. Proficiency in English communication. Strong in driving results and good negotiation techniques. Why choose us? At Minor Hotels Europe & Americas we are committed to shaping exciting careers worldwide and cross-cultural experiences. Our journey is fuelled by the passion and dedication of our incredible teams, who also enjoy inspiring and exclusive benefits such as: Worldwide experience – diversity of 150 different nationalities. Career development opportunities full of national and international challenges. Wide range of training programmes to enhance your skills. Wellbeing initiatives, including flexible working conditions. Team member recognition programmes, including Memorable Dates. Ability to make a difference through our sustainability programme and volunteering initiatives. Team member rates and promotions, offering discounted rates in our hotels around the world and exclusive benefits through our corporate loyalty programme.

    Minor Hotels / Southern Europe
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    Guest Relations Internship / Anantara Villa Padierna Palace Benahavís (Marbella)

    Guest Relations Internship / Anantara Villa Padierna Palace Benahavís (Marbella)_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    What will be your mission? As Guest Relations specialist , you will play a pivotal role in ensuring a superior, refined, and luxurious guest experience from the initial contact through their entire stay. This role involves maintaining the highest service standards, managing guest feedback, and fostering seamless coordination across departments in all matters related to quality. What will you do? Extend a genuine and warm welcome to arriving guests providing a professional introduction to the hotel and assist with check-in procedures. Be consistently visible and available for guests, resolving inquiries and maintaining frequent contact during their stay and address guest issues and assist with additional services, such as transportation, reservations, and local recommendations. Assist the Guest Relations Manager in maintaining quality standards and ensure timely response to guest reviews, handle comments, suggestions, and complaints, and collaborate with department heads to execute action plans. Develop positive connections with guests, anticipating their needs to deliver personalized service and recognize and treat repeat guests and VIPs in accordance with the hotel's standards and VIP policy. Collect and analyze guest feedback through surveys, reviews, and direct communication and take decisive action to enhance guest experiences and communicate necessary changes to the hotel staff. Work closely with various hotel departments to coordinate guest services and ensure a seamless experience. Keep accurate and up-to-date guest profiles, including preferences and special requests. Identify opportunities for upselling hotel services and effectively communicate their value to guests. Possess thorough knowledge of destination services and key contacts ensuring that provided information aligns with quality standards and corporate identity. Assist and support the Guest Relations Manager in commercial activities, including event preparation, organizing site inspections, and communicating relevant information. What are we looking for? Education in Hospitality Management, Tourism, Business Administration, or a relevant field is recommended. Prior experience in a guest-centric environment, preferably within the hospitality industry with knowledge of hotel procedures. International experience is highly valued. Fluent in the local language and proficient in English; additional language(s) is a plus. Exceptional communication skills (verbal and written) with a proactive approach to resolving issues. Demonstrated customer focus, consistently exceeding guest expectations. Adaptability in communication styles to provide personalized service tailored to guests' preferences, needs, lifestyles, and interaction preferences. Ability to influence cross-departmental collaboration toward shared quality goals. Excellent problem-solving and multitasking skills. Flexibility and availability to work varying shifts, including weekends, based on hotel occupancy and events. Why choose us? At Minor Hotels Europe & Americas we are committed to shaping exciting careers worldwide and cross-cultural experiences. Our journey is fuelled by the passion and dedication of our incredible teams, who also enjoy inspiring and exclusive benefits such as: Worldwide experience – diversity of 150 different nationalities. Career development opportunities full of national and international challenges. Wide range of training programmes to enhance your skills. Wellbeing initiatives, including flexible working conditions. Team member recognition programmes, including Memorable Dates. Ability to make a difference through our sustainability programme and volunteering initiatives. Team member rates and promotions, offering discounted rates in our hotels around the world and exclusive benefits through our corporate loyalty programme.

    Minor Hotels / Southern Europe
    Minor Hotels / Southern Europe

    Auxiliar de Cocina (Tren de Lavado Temporal) / NH Collection Santiago de Compostela

    Auxiliar de Cocina (Tren de Lavado Temporal) / NH Collection Santiago de Compostela_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¿Cuál será tu misión? Como ayudante de cocina trabajarás en estrecho contacto con los supervisores de cocina y cocineros(as)y les ayudarás realizando una serie de tareas de preparación de alimentos. También realizarás todas las tareas de limpieza, lavado y preparación necesarias en la cocina para garantizar el buen funcionamiento de las operaciones. ¿Qué tendrás que hacer? Preparar y conservar los ingredientes necesarios para el servicio según recetas o menú. Controlar y garantizar el uso correcto de la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos. Colaborar en la preparación y presentación de platos de alta calidad para las operaciones diarias según recetas/menú dentro de las directrices de la empresa. Controlar la cantidad de comida que se prepara y las raciones que se sirven. Conocimiento y aplicación del sistema FIFO. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Colaborar en la preparación de todos los mise-en-place para todos los menús pertinentes. Ayudar a los cocineros durante los periodos de mayor actividad. Conocimiento y aplicación de todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad (APPCC). Preparación. Uso y mantenimiento de las herramientas necesarias para cada uno de los servicios prestados. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 6 meses desarrollando funciones similares, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Título de bachillerato o formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar bajo presión. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar solo y en equipo. Atención al detalle. Flexible y fiable. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe
    Minor Hotels / Southern Europe

    Administrative Internship / Anantara Villa Padierna Palace Benahavís (Marbella)

    Administrative Internship / Anantara Villa Padierna Palace Benahavís (Marbella)_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    What will be your mission? As Administration Staff, you will be responsible for various financial duties in the hotel. What will you do? Control of cash. Responsible for cashiering, receiving and checking closures and cash at all points of sale. Generate reports on cash receipts and follow up on cash receipts. Daily cash journal of cash envelopes generated. Checking cash receipts at TTCC and following up on incidents at DWP. Monitoring the correct parameterisation and collection of events. Monitoring invoices and collections. Monitor aging, agencies, group or individual deposits and commissions (Bavel). Control of new contracts and agency credits, after credit check in Iberinform. Control of accounts with the property, invoices receivable and payable. Liaise with insurance companies for any car or hotel damage. Control of current accounts in collaboration with FO. What are we looking for? Knowledge of accounting, SAP systems, knowledge of Bavel - Voxel, CoverManager, DWP - Accenture platforms, high level knowledge of spreadsheets. To have accounting knowledge and facility for mathematics. Good level of English both verbal and written. Knowledge of the main office tools (word processor, spreadsheet, databases, etc.). Organisation and tidiness. Ability to synthesise. Ability to work in a team. Oral and written communication skills. Record keeping skills. Why choose us? At Minor Hotels Europe & Americas we are committed to shaping exciting careers worldwide and cross-cultural experiences. Our journey is fuelled by the passion and dedication of our incredible teams, who also enjoy inspiring and exclusive benefits such as: Worldwide experience – diversity of 150 different nationalities. Career development opportunities full of national and international challenges. Wide range of training programmes to enhance your skills. Wellbeing initiatives, including flexible working conditions. Team member recognition programmes, including Memorable Dates. Ability to make a difference through our sustainability programme and volunteering initiatives. Team member rates and promotions, offering discounted rates in our hotels around the world and exclusive benefits through our corporate loyalty programme.

    Minor Hotels / Southern Europe
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    Oficial de Mantenimiento / NH Castellón Mindoro

    Oficial de Mantenimiento / NH Castellón Mindoro_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¿Cuál será tu misión? Como Oficial de Mantenimiento , asistirás al Jefe de Mantenimiento en sus actividades diarias. También serás responsable del correcto funcionamiento, mantenimiento e inspección de todos los equipos mecánicos, eléctricos y electrónicos, garantizando el cumplimiento de todas las normas. ¿Qué tendrás que hacer? Asistir al responsable de mantenimiento en el trabajo diario y supervisar el mantenimiento preventivo de todos los equipos e instalaciones. Llevar a cabo todas las actividades de mantenimiento correctivo de manera oportuna y eficiente. Ayudar en la aplicación de las medidas de seguridad y supervisar la disponibilidad de los permisos necesarios. Organizar con el responsable las propuestas de inversión, sustitución, ajuste de contratos con proveedores. Apoyar al responsable de mantenimiento en la organización de las tareas y actividades de mantenimiento de los proveedores externos en el hotel, y coordinar estas actividades con todos los departamentos implicados. Colaborar en el control y seguimiento de los consumos energéticos y costes de mantenimiento, por ejemplo, agua y electricidad. Ayudar en el montaje de salas de reuniones (audiovisuales, iluminación, etc). Resolver las incidencias y problemas de los huéspedes de forma oportuna y adecuada. ¿Qué buscamos? Al menos 2-3 años de experiencia en mantenimiento preferiblemente en un hotel/sector servicios de tamaño y complejidad similares. Formación profesional (electricidad y electrónica, climatización, mantenimiento industrial y campos relacionados). Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Conocimientos en HVAC (calefacción, ventilación y aire acondicionado), sistemas eléctricos y electrónicos. Conocimientos prácticos de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.). Organizado y proactivo. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad para detectar y resolver problemas de forma eficaz. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe
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    Beca Recepcion / NH Collection Madrid Paseo del Prado

    Beca Recepcion  / NH Collection Madrid Paseo del Prado_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Buscamos a un estudiante que quiera iniciar su vida laboral en uno de los mejores hoteles de Madrid. El hotel NH Collection Madrid Paseo del Prado, buscamos un practicante para el departamento de Recepción. ¿Cuáles serán tus principales funciones? Apoyar al equipo de Calidad en las relaciones con los clientes. Apoyar a la hora de organizar actividades lúdicas o recreativas en los establecimientos. Recibir y acompañar a aquellos clientes que el Jefe del departamento indique. Informar a los clientes de todos los servicios que están a su disposición. Gestionar las reservas de los diferentes restaurantes del hotel. Dar apoyo en la atención de quejas y peticiones, cuidar los detalles y coordinar la respuesta de requerimientos, transmitiendo energía y entusiasmo, reflejando, en todo momento, el espíritu del Hotel y los valores de Melia Hotels International. Realizar la impresión de material promocional y folletos para comunicar nuestros servicios. ¿Qué buscamos? IMPRESCINDIBE Convenio de colaboración vigente con Universidad. Idiomas: Castellano, Inglés nivel Alto. Formación en Hostelería o Turismo. Orientación al Cliente, Trabajo en equipo, Excelencia en el servicio. *Condiciones: - Ayuda económica al estudio de 400€ Se ofrece: Las prácticas en Minor Hotels Europe & Americas responden a un compromiso como compañía con los/las futuros/as profesionales de nuestro sector para completar vuestra formación práctica proporcionando un entorno de aprendizaje rico en experiencias.

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    Jefe/a de cocina / NH Collection Valencia Colón

    Jefe/a de cocina / NH Collection Valencia Colón_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Como Jefe/a de cocina , serás responsable de todas las funciones de cocina, dirigiendo y trabajando con los miembros del equipo de F&B para ejecutar con éxito todas las operaciones culinarias, y se esforzandote por mejorar continuamente la satisfacción de los huéspedes y maximizar el rendimiento financiero del departamento. ¿Qué tendrás que hacer? Realizar tareas de gestión general que incluyen, entre otras, la gestión de sistemas, la evaluación de costes de los platos, la elaboración de presupuestos y previsiones, la generación de informes y la gestión del departamento. Realizar los turnos y horarios del personal a su cargo, gestionando al mismo tiempo todas las altas, bajas, ausencias, etc., del departamento. Selección, formación y evaluación constante de todo el personal. Establecer y asegurar la correcta imagen del personal a cargo y el correcto trato con el cliente. Atender y resolver las quejas y sugerencias de los clientes y trasladarlas a su superior. Colaboración y apoyo a todos los departamentos del hotel. Diseñar y establecer normas en materia de calidad, medio ambiente, APPCC y prevención de riesgos laborales en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua. Organizar y coordinar la operativa del departamento, optimizando los recursos humanos y materiales que aporta el hotel. Creación, diseño, gestión y control de toda la oferta gastronómica del hotel de forma proactiva, con revisión periódica. (Fichas técnicas, PSP, Ingeniería de Menús). Desarrollo constante de I+D en el departamento. Análisis constante de la cuenta de resultados de F&B para asegurar la consecución de objetivos. Supervisión en la gestión y control de stocks, pedidos e inventarios de utensilios, alimentos y bebidas necesarios para el funcionamiento del hotel. Supervisión constante de la calidad de los productos y utensilios utilizados en los servicios. ¿Qué buscamos? Al menos 2-3 años de experiencia como Sous Chef, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.). Excelente capacidad de gestión y organización. Orientación al servicio al cliente. Conciencia comercial. Atención al detalle. Excelentes dotes de comunicación. Capacidad para detectar y resolver problemas con eficacia. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

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