Linkers

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1 Vacantes
 

Madrid
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A convenir €
Importante restaurante de cocina española situado en el corazón de Madrid precisa incorporar un Jefe de barra/Cortador de jamón. Buscamos personas apasionadas por la hostelería, dinámicas, activas, con gran capacidad de comunicación.

La persona seleccionada deberá elaborar y servir bebidas alcohólicas, cócteles y bebidas variadas e internacionales. Cortar jamón.
Aconsejar y velar por la plena satisfacción del cliente garantizando el cumplimiento de sus demandas.
Interactuar con los clientes, tomar comandas y servir aperitivos y bebidas
Detectar las preferencias de los clientes y hacer las mejores recomendaciones.
Ejecutar de manera autónoma y responsable la distribución y servicio de bebidas tanto para sala como para barra.
Realizar el pedido y control de stock
Coordinar el equipo de camareros de barra (1 o 2 personas a cargo)
Preparar y presentar un menú de barra.
Reponer y cumplimentar el inventario y los suministros.
Cumplir con la normativa en cuanto a preparación de comida y bebida.

REQUISITOS

Conocimientos de diferentes tipos de bebidas combinadas nacionales e internacionales
Conocimientos de Coctelería y vinos
Persona carismática y dotes comunicativas
Experiencia de al menos 5 años en barra
Dominio de inglés


CONDICIONES
Buen ambiente laboral
Salario indefinido con su correspondiente periodo de prueba.
2 días libres
Salario: 22.000 € Bruto anual
FP2
3 a 5 Años