Importante grupo de restauración con servicio personalizado, ubicado en el centro de Madrid, está en búsqueda de un Jefe de Sala. Su principal objetivo será administrar los recursos y distintos espacios de la sala, al mismo tiempo que gestionará al personal de forma que garantice la satisfacción de nuestros comensales.
Las responsabilidades clave incluyen:
· Gestionar el servicio en diferentes espacios y asegurarse de que se cumplen los estándares de calidad.
· Implementar procedimientos orientados a la venta sugerida.
· Capacitar al personal a su cargo en la prestación de un servicio cercano.
· Gestión de horarios y de las solicitudes de vacaciones del equipo.
· Controlar inventarios, existencias y material y equipamiento.
· Supervisar el control de las aperturas y cierres de caja.
· Elaborar y presentar la cuenta de resultados.
Condiciones ofrecidas:
· Oportunidad de unirse de inmediato a un proyecto con presencia internacional.
· Contrato indefinido, previo período de prueba.
· Salario competitivo.
· Ubicación céntrica con opciones de transporte público en el área.
Linkers2014362023-10-31T11:32:51.1377752024-01-31T11:32:51.13623Hostelería y turismo