Responsable de sala

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Sala
Descripción de la oferta

Estamos en búsqueda de un responsable de sala polivalente, resolutivo, con don de gente, con capacidad de trabajo en equipo. Con vocación de servicio, pasión por el detalle y espíritu proactivo. Y que sepa trabajar bajo la presión del servicio. Se trata de un restobar familiar situado en poblenou que ofrece tapitas, cocteles y música en directo algunos días de la semana. Hay muy buen ambiente de trabajo y la idea es disfrutar mientras se trabaja. Tareas: - planificar i organizar el servicio de restaurante. - preparación del servicio de sala. - Limpieza post-servicio, verificar que todo queda listo para el siguiente servicio. - Establecer objetivos de venta según necesidades del cliente y del restaurante. - Dar un servicio amable, disfrutando de lo que se hace y recomendando al cliente en función de sus gustos. - Anticiparse y organizar previamente el servicio: valorar previsiones vajilla, distribución salones etc. - Realización de pedidos de sala, siempre en comunicación con la responsable de cocina. Requisitos - Amable y atento - Observador y previsor, buena memoria para conocer a los clientes - Capacidad de liderazgo - Resolutivo, capacidad analítica y de organización - Buena habilidad para solucionar inconvenientes - Capacidad de trabajar bajo presión - Experiencia en el sector min. 2 años. - Se valorará conocimiento de gastronomía y enología (vinos argentinos). IDIOMAS Dominio de español e ingles. Se valorará català. QUÉ OFRECEMOS · Puesto con contrato laboral indefinido. · Horario de jornada completa · El puesto de trabajo será en Barcelona ciudad. · Dos días de descanso semanal consecutivos.
Alma Loca2012892023-10-11T14:10:39.6434182024-01-11T14:10:39.643204Hostelería y turismo

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