78 Ofertas de trabajo de responsable

Ayudante de cocina

ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en unicohotels.com AYUDANTE DE COCINA: MISIÓN En Hotel Unico Madrid - Patio de Claudio, estamos seleccionando a un/a Ayudante de Cocina responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo. RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán: Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar. Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Comprobar la calidad de los ingredientes. Control de existencias y realización de pedidos. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Formación: ESO. Experiencia en cocina mínimo 1 año. Capacidad de autonomía.

Associate Front Office Manager / Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort

Associate Front Office Manager Gestiona, coordina y dirige al personal que supervisa y las tareas que estos realizan en el departamento. Reporta el funcionamiento del mismo a Dirección General o a Subdirección. ¿Qué tendrás que hacer? Siendo su primer objetivo la satisfacción del cliente y el beneficio de la empresa, sus tareas diarias son: Gestionar No Shows del día anterior, revisar habitaciones gratis del día anterior, control de cargos anulados del día anterior, control upselling día anterior, gestionar su cuenta de email, revisar ocupación y disponibilidad del día, revisión de incidencias o quejas último día y hacer seguimiento, revisión eventos del día, conciliación de habitaciones día anterior y revisar gastos de cancelación generados. Revisar las llegadas del día, asignación, VIPS, control de créditos del día anterior, revisar a diario Voxel y DWP, comisiones en Onyx, revisión Manocorriente, revisión de facturación grupos y eventos, revisión Credit Limit, y caja del departamento. Revisar pedidos a Economato, Inventario de material del departamento, realización de horarios de la plantilla, tareas administrativas derivadas de la gestión de RRHH, control y supervisión del cumplimiento de los estándares de calidad de LHW ¿Qué buscamos? Características Personales Persona polivalente, empática, con dotes de liderazgo que sea capaz de hacer trabajar al personal como un equipo y que se sientan integrados en la organización. Gran capacidad de trabajo, tolerancia al estrés y a gestionar quejas e incidencias. Con iniciativa y proactividad para adaptar o modificar los procesos operativos del departamento para su mejora. Enfocado a conseguir objetivos comunes con el resto de departamentos y a mejorar en todo lo que se pueda. Trato educado y respetuoso con su plantilla, resto de departamentos y con los clientes. Conocimientos Específicos Manejo del PMS TMS SAP. Paquete Office e Internet. Programas de fidelización NHRewards, Discovery y LHW. Pasarela de pagos 3C, Adyen, portales web OTAS, StayApp, ONYX, DWP, VOXEL, TFY, PCI Bubble, JIRA, etc. Idiomas Español e Inglés. Francés o Alemán altamente valorables Requisitos propios del puesto Persona ambiciosa, responsable y con mucha capacidad de trabajo. Ser capaz de coordinar a personas muy diferentes, imponer su criterio basado en la lógica y el beneficio común. Que se adapte rápido a los cambios y a aprender cosas nuevas. Ganas de crecer. Debe tener disponibilidad para trabajar a turnos y durante festivos y fines de semana. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Somos un restaurante de temporada frente al mar, ubicado en la playa de Vilassar de Mar, abierto de abril a septiembre. Un espacio pensado para disfrutar del momento delante del mar, con buena comida y bebida, en un ambiente cuidado, cercano y mediterráneo. Apostamos por un proyecto con identidad propia, basado en el buen rollo, el trabajo en equipo, y con un firme compromiso con la sostenibilidad y la inclusión. Además, este restaurante forma parte de una visión más amplia: tenemos en mente desarrollar nuevos proyectos en el futuro, por lo que buscamos personas a las que les motive crecer con nosotros, implicarse y formar parte de una estructura en evolución. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía mediterránea, con carácter, creatividad y capacidad de liderazgo, que quiera formar parte de un proyecto dinámico y con visión de futuro. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina, liderando equipos en servicios de alto volumen y momentos de gran intensidad, manteniendo siempre un buen ambiente laboral, sin perder la organización, la exigencia y el orden necesarios para ofrecer un servicio de calidad. Funciones principales: Organización y coordinación del día a día de la cocina. Liderazgo y gestión del equipo, fomentando el trabajo en equipo y el buen clima laboral, con una dirección clara y profesional. Planificación de partidas, turnos y servicios. Elaboración y control de escandallos, costes y rendimientos. Supervisión de la calidad del producto y de los platos durante servicios de alta demanda. Propuesta y desarrollo de nuevos platos, aportando ideas frescas a la carta. Control y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Camarero/a de Cafetería

Buscamos Camarero/a para incorporarse a nuestro equipo en una cafetería de próxima apertura. La persona seleccionada será responsable de ofrecer un servicio atento y de calidad, contribuyendo a crear una experiencia agradable para nuestros clientes desde el primer día. Turnos rotativos. Funciones principales Atención y servicio al cliente en sala y barra. Toma de pedidos y asesoramiento sobre la carta. Servicio de bebidas y alimentos. Preparación básica de cafés y bebidas (según experiencia). Cobro y manejo de caja. Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo. Trabajo coordinado con cocina y resto del equipo. Requisitos Experiencia previa como camarero/a (valorable en cafeterías). Buena actitud, trato amable y orientación al cliente. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Responsabilidad, puntualidad y compromiso. Disponibilidad horaria acorde al puesto. Se valorará Conocimientos de café y bebidas. Experiencia en aperturas de locales. Idiomas. Formación en hostelería.

Camarer@

MISIÓN Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas, la atención directa al cliente/a y la conservación, mantenimiento y preparación de las áreas y útiles de trabajo necesarios para el correcto desarrollo del servicio.Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas, la atención directa al cliente/a y la conservación, mantenimiento y preparación de las áreas y útiles de trabajo necesarios para el correcto desarrollo del servicio. TAREAS Y RESPONSABILIDADES OFRECER EL MAYOR ESTANDAR DE SERVICIO A LOS/LAS HUESPEDES Mise en Place: colaborar en la preparación y limpieza del puesto de trabajo y del material e instalaciones. Colabora en la realización del servicio que se le haya asignado con especial atención al cliente/a. Desbarase del servicio y limpieza del puesto. Preparación del siguiente servicio. Funciones de cajero bajo supervisión (bienvenida al cliente, gestión de caja/tpv, despedida del cliente). Recomendar maridajes de comida y vino Asesorar a los clientes sobre vinos según sus gustos personales y el plato elegido Informar a los clientes sobre diferentes variedades de vinos y sus precios Asegurarse de que los vinos se sirven a la temperatura adecuada y en la cristalería apropiada Almacenar las botellas abiertas de forma adecuada para que mantengan su sabor

Groups Coordinator (Sustitución) / Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort

¿Qué tendrás que hacer? RESPONSABILIDADES DEPARTAMENTALES: Asistirá y participará en el “briefing” del Departamento de Ventas & Marketing. Asistirá y participará en la reunión de grupos Convocará y liderará la reunión Ten Days con el resto de los departamentos Asistirá y participará cuando sea necesario y se le indique en otras reuniones, reuniones de otros departamentos o eventos internos. Utiliza debidamente SAP/TMS Será responsable de que se responda en un plazo máximo de 24 horas cualquier petición de sus clientes o cualquier otra correspondencia, a menos que el cliente pida la información antes o más tarde. Cubrirá y/o ayudará a otros miembros del equipo comercial cuando sea necesario. RESPONSABILIDADES PROFESIONALES: Es responsable de la coordinación interna de los grupos Es responsable de velar por el cumplimiento del contrato firmado, informando al jefe de ventas y a sus superiores en cualquier momento que se produzca una cancelación, reducción de servicios regulada en el contrato y un incumplimiento o un desacuerdo con el cliente. Es responsable de reclamar, cobrar y asegurar la contabilización de cualquier depósito adicional según el contrato firmado. Debe conocer todos los proveedores habituales del Hotel para ofrecer la posibilidad de subcontratar otros servicios externos a los clientes del hotel. Supervisa la correcta facturación de los eventos y el cierre adecuado de cada expediente. Prepara y revisa todos los resúmenes de grupos y las Órdenes de servicio Será responsable de garantizar que todos los formatos de distribución de la información de grupos y eventos, Modificación o creación de políticas de venta y procedimientos de reserva y utilización. Resuelve y hace el seguimiento de cualquier incidente Asiste, coordina, prepara y dirige las reuniones de pre-conferencias de los grupos bajo su gestión. Supervisa y avisa, si es necesario, a los distintos responsables de operaciones de Banquetes, mantenimiento y housekeeping sobre el área de salones y las áreas comunes del hotel que afectan a los grupos bajo su gestión. Supervisión del cumplimiento de las indicaciones del cliente en los eventos de grupos bajo su gestión. Coordina y participa en visitas de inspección de los grupos bajo su gestión, Es responsable de cotizar cualquier petición de grupo para el Hotel cuando sus superiores se lo soliciten o en ausencia del Jefe Ventas Grupos. Es responsable de hacer seguimiento de peticiones presupuestadas. Debe conocer todos los hoteles de la competencia y nuestros factores diferenciadores, positivos y negativos, con respecto a dichos hoteles. Promueve la venta de cualquier servicio del hotel Cubrirá, en la medida de lo posible y en ciertas funciones, la ausencia del Jefe de Ventas Grupos. Cubrirá en todas sus funciones la ausencia de la Coordinadora de Bodas. Realiza crosselling con los otros Hoteles de la compañía ¿Qué buscamos? Conocimiento de producto, marcas y competencia en el mercado. Nivel alto de Inglés y castellano. Deberá poder mantener conversaciones fluidas, hacer presentaciones y contratos o redactar informes. Adaptar su horario a las necesidades de los clientes y del hotel. Disponibilidad para realizar viajes nacionales e internaciones con una frecuencia alta. Carnet de conducir B1. ¿Por qué elegirnos? Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorablle Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

ADMINISTRATIVO/A PARA EMPRESA DE CATERING

Se busca un/a Administrativo/a organizado/a, proactivo/a y con capacidad de gestión para integrarse en el área administrativa de una empresa de catering y servicios de comida a domicilio. La persona seleccionada será responsable de asegurar el correcto funcionamiento de los procesos administrativos, contables y logísticos, contribuyendo a la eficiencia de la operación y a la satisfacción de los clientes. Funciones principales: Elaboración y presentación de impuestos y contabilidad de facturas. Gestión de nóminas, conciliación bancaria y tesorería (cobros y pagos). Seguimiento de facturación y reclamación de impagos. Gestión de albaranes y bases de datos de clientes. Exportación de informes de gestión semanal y mensual. Revisión de pedidos y coordinación logística (turnos, comandas, impresión de tickets). Actualización de menús y elaboración de propuestas para catering. Gestión de incidencias y comunicación con clientes y proveedores. Participación en proyectos de calidad y protección de datos. Perfil buscado: Experiencia previa en administración, contabilidad o áreas similares, preferiblemente en hostelería y catering Buen manejo de herramientas administrativas y contables. Capacidad de organización, atención al detalle y gestión de múltiples tareas. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Se valorará: Experiencia en tesorería, presupuestos y análisis de datos. Conocimientos en normativa de calidad y protección de datos. Ofrecemos: Incorporación a un equipo dinámico y profesional. Posibilidad de desarrollo profesional y formación continua. Ambiente de trabajo organizado y colaborativo.

Buscamos personas responsables, organizadas, capaces de trabajar en equipo y mantener un alto nivel de calidad en cada servicio. Funciones principales (según puesto y experiencia): • Elaboración y preparación de platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. • Organización y mantenimiento de la partida asignada. • Control de stock, pedidos y correcta conservación de alimentos. • Supervisión y apoyo al equipo durante el servicio. • Coordinación del pase y sustitución del jefe de cocina en su ausencia (para puestos de mayor responsabilidad). • Cumplimiento riguroso de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Requisitos: • Experiencia previa en cocina profesional (se valorará según el puesto). • Conocimientos técnicos y buena organización. • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso. • Se valorará liderazgo para puestos de segundo de cocina y jefe de partida. Ofrecemos: • Contrato estable y posibilidad de crecimiento. • Incorporación inmediata. • Ambiente de trabajo profesional y colaborativo.

Buscamos una persona responsable, dinámica y con ganas de aprender para incorporarse a nuestra cafetería. Valoramos especialmente la actitud: alguien eficiente, resolutiva, con iniciativa y ganas de trabajar en un ambiente amable y rápido. No es necesaria experiencia previa; nosotros enseñamos todo lo que hace falta. Lo importante es tener motivación, buena disposición y capacidad para desenvolverse bien en el día a dia.

¡Buscamos 1 persona para hacer 30h a la semana con posibilidad de promocionar a jornada completa! 📍 Local: Mamataco Gamonal (Avda. derechos humanos, 16 - BURGOS) 👨‍🍳 Puesto inicial: Ayudante de cocina (30h/ semana) 📈 Buscamos a alguien con ganas de estabilidad y responsable ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido a 30h semana ✅ Sueldo bruto hora 10,68€ ✅ Posibilidad real de crecer dentro del equipo a encargado de turno ✅ 2 días libres semana y horarios que cambian semanalmente ¿Qué buscamos en ti? *Ganas de aprender y asumir más responsabilidad con el tiempo *Compromiso, buena actitud y motivación Tareas principales *Atención de clientes, reposición de bebidas y limpieza *Ayudar en la preparación de la comida No es necesaria experiencia previa, pero se valora

En Restaurante TIME, ubicado en La Charca de Maspalomas, buscamos un Cocinero/a con experiencia demostrable, especialmente en cocina italiana y preparación de pizzas, para incorporarse de forma estable a nuestro equipo. ➡️Buscamos una persona responsable, organizada y capaz de trabajar bajo estándares de calidad altos. Mínimo 2 años de experiencia en cocina caliente. Experiencia real en la preparación de pizzas (masa, montaje, horneado). Organización, rapidez y limpieza. Capacidad para seguir procesos y trabajar en equipo. Disponibilidad inmediata o en pocos días. ➡️Se valorará Experiencia previa en restaurantes italianos. Conocimiento de salsas caseras, pastas frescas o masas. Buen manejo del ritmo en momentos de alta demanda. Estabilidad laboral con contrato según convenio. ➡️Ofrecemos Incorporación a un equipo serio y profesional. Formación en estándares y fichas técnicas TIME. Buen ambiente de trabajo y comunicación clara. Posible crecimiento según rendimiento.

Oura es una pizzería contemporánea, galardonada a nivel Europeo. Anteriormente establecida en Barcelona con nuevos proyectos en Galicia. Estamos buscando talento para poder formar y retener en nuestro proyecto. Buscamos a gente con capacidad de aprendizaje, serios y responsables con ganas de crecer con nosotros.