204 Ofertas de trabajo de restaurante

De Contrabando lleva más de 6 años de trayectoria en Las Palmas de Gran Canaria con presencia en las mejores guías gastronómicas de España. Llega a Valencia para abrir nuevo local en Ruzafa de la mano de su chef ejecutivo Pedro López. Buscamos cocinero/a para nueva apertura de restaurante gastronómico que quiera trabajar en un ambiente familiar y de equipo. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido. - Salario por convenio con mejoras. - Buen ambiente de trabajo - Aprendizaje constante y posibilidad de asistir a ferias gastronómicas y formaciones. - Días de descanso domingo y lunes Requisitos: - Imprescindible una actitud respetuosa, limpieza en el trabajo y ganas de aprender. - Se valorará creatividad y experiencia en restaurantes gastronómicos. - Incorporación en septiembre-octubre

ENCARGADO/A DE LOCAL – GET SMASHED Incorporación el 1 de octubre | Contrato indefinido | Jornada completa En Get Smashed, hamburguesería en plena expansión, buscamos un/a encargado/a de local con experiencia en gestión de restaurantes y liderazgo de equipos. Buscamos una persona comprometida, responsable y con vocación por la hostelería, que sepa mantener altos estándares de calidad y ofrecer un excelente servicio al cliente. Funciones principales Gestión operativa del local: apertura/cierre, organización de turnos, supervisión del servicio. Coordinación y liderazgo del equipo de sala y cocina. Control de stock, pedidos y relación con proveedores. Seguimiento de los protocolos de calidad, limpieza y seguridad alimentaria. Resolución de incidencias y atención al cliente. Propuesta de mejoras operativas y aportación de ideas para la expansión y crecimiento del negocio. Reporte y coordinación directa con la dirección. Requisitos Experiencia como encargado/a o jefe de sala en restaurantes o locales similares. Inglés fluido (imprescindible). Se valorará experiencia laboral en el extranjero. Buena presencia y excelentes habilidades de comunicación. Persona organizada, proactiva y con capacidad de liderazgo. Disponibilidad para trabajar en jornada completa, incluidos fines de semana y turnos partidos o continuos. Se ofrece Comienzo del contrato el 1 de octubre. Contrato indefinido con periodo de prueba. Salario competitivo según experiencia y perfil. Estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo dentro de la empresa. Buen ambiente de trabajo en un proyecto serio y en crecimiento. Ubicación: Valdelagrana, El Puerto de Santa María Jornada: Completa Contrato: Indefinido En Get Smashed, valoramos el compromiso, el trabajo bien hecho y las ganas de crecer.

DIRECTOR DE RESTAURANTE EN MIJAS

Buscamos un/a director/a de restaurante con experiencia y vocación por la restauración, para liderar un espacio con alma, donde la cocina se basa en el buen producto y en recetas cuidadas con criterio (confort food), acompañadas de una selección de vinos pensada para enriquecer la experiencia sin caer en formalismos. Tu misión será asegurar una experiencia cercana, profesional y coherente en todos los puntos de servicio, manteniendo una relación fluida con el cliente habitual y organizando la operación con visión y detalle. ¿A quién buscamos? A un/a profesional con experiencia consolidada como director/a o gerente en restaurantes de gran volumen, acostumbrado/a a liderar equipos de más de 30 personas, coordinar multiespacios y manejar de forma efectiva los distintos flujos del servicio. Una persona resolutiva, con buen criterio operativo, capacidad de planificación y clara orientación al cliente. Alguien que combine liderazgo, visión comercial y vocación por el oficio, con ganas de consolidarse en un proyecto estable a largo plazo. Requisitos mínimos Experiencia en cocina extremeña y dominio del producto local de temporada. Trayectoria en espacios de restauración, hoteles, fincas con volumen de eventos corporativos y sociales. Conocimiento y experiencia en desayunos buffet y propuestas de brunch. Hábito en la gestión de equipos de entre 15 y 20 personas. Experiencia tanto en cocinas de producción como de servicio. Experiencia en eventos sociales y corporativos Capacidad para coordinar varios servicios simultáneos. Manejo de herramientas digitales aplicadas a la gestión de cocina. Se valora especialmente un perfil con buenas habilidades comunicativas, alta energía, dotes de liderazgo y dinamismo. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido con condiciones económicas competitivas Jornada intensiva de lunes a viernes, con un sábado al mes Parking gratuito, comida diaria, ordenador y teléfono de empresa Proyecto estable, con visión humana y cultura de equipo Un entorno profesional donde se valora la estabilidad, el compromiso y la pasión por la restauración

JEFE/A DE SALA PARA RESTAURANTE SLOW FOOD Y VINOS

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Sala para un restaurante de slow food y una cuidada selección de vinos. Serás el máximo responsable de coordinar el servicio en sala, gestionar los recursos y guiar al equipo hacia una experiencia única para nuestros clientes. Responsabilidades principales: Liderar y gestionar el equipo de sala, garantizando un servicio fluido, profesional y orientado a la satisfacción del cliente. Supervisar y coordinar las operaciones diarias de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo de servicio. Gestionar reservas y distribución de mesas, optimizando la ocupación y garantizando una experiencia óptima para el cliente. Atender y resolver incidencias durante el servicio, proporcionando soluciones rápidas y efectivas. Controlar el stock de bebidas y material de sala, garantizando una gestión eficiente de recursos. Asesorar a los clientes en la selección de vinos argentinos, con especial atención a maridajes que realcen las propuestas a las brasas. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina, asegurando una perfecta sincronización entre ambos departamentos. Formar y motivar al equipo de sala, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y de mejora continua. Realizar informes periódicos sobre el desempeño del servicio, analizando resultados y proponiendo mejoras. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene vigentes. Requisitos mínimos Experiencia previa mínima de 3 años como Jefe/a de Sala o Encargado/a en restaurantes de alta calidad. Conocimiento en vinos y habilidad para sugerir maridajes adecuados. Dominio del idioma inglés para interactuar con una clientela internacional. Experiencia con sistemas de gestión de reservas y aplicaciones para la organización de cuadrantes horarios. Dominio de Excel para reportes, control de stock y análisis de costes. Experiencia en servicio de cocina a las brasas y conocimiento de la dinámica de este tipo de propuestas gastronómicas. Capacidad demostrada para liderar equipos de trabajo multidisciplinarios. Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. Capacidad para gestionar inventarios, control de stock y análisis de costes. Persona habituada a trabajar en equipo, con flexibilidad para adaptarse a entornos dinámicos. Condiciones: Ser parte de un proyecto único, con la oportunidad de dejar tu sello personal. Estabilidad laboral con contrato indefinido. Entorno de trabajo inspirador, donde la innovación, la creatividad y el respeto son fundamentales. Oportunidad de crecimiento profesional dentro de un proyecto con proyección internacional. Participación activa en el desarrollo de la experiencia gastronómica del restaurante. Condiciones salariales competitivas, acordes a la experiencia y responsabilidades. Dos días de descanso consecutivos para garantizar tu bienestar.

CAMARERO/A PARA BEACH CLUB EN NERJA

Si te apasiona la atención al cliente y estás acostumbrado/a a ofrecer un servicio dinámico desde la sala o barra, este proyecto es para ti. buscamos Camareros/as con ganas de formar parte de un equipo dinámico y con buen ambiente laboral desde el primer día. Si te apasiona la atención al cliente, te manejas bien en entornos ágiles y te ilusiona formar parte de algo nuevo desde sus inicios, queremos conocerte. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como camarero/a en restaurantes dinámicos. Experiencia en la atención a clientes turísticos. Agilidad en servicio de barra y sala. Buena actitud, trabajo en equipo y orientación al cliente. Valorable inglés nivel medio. Condiciones: Contrato indefinido. Incorporación inmediata. Jornada completa con turnos mixtos. Dos días de descanso. Posibilidades reales de crecimiento en un proyecto joven, estable y con proyección.

Seleccionamos camarero/a con experiencia para incorporarse los fines de semana y festivos como apoyo al equipo de sala. Buscamos una persona dinámica, con experiencia, buen manejo de bandeja, que trabaje bien en equipo, que sea de la zona y con disponibilidad para que su incorporación pueda ser inmediata. El trabajo es inicialmente para los fines de semana pero se puede aumentar la jornada laboral. Somos empresa seria y responsable. Tenemos muy buen ambiente de trabajo. Se facilita uniforme de trabajo y comida para la familia.

Estamos buscando un cocinero/a para incorporación a restaurante ubicado en Alcalá de Henares. Somos un restaurante consolidado y en proceso de expansión. Buscamos un profesional que quiera trabajar de manera estable y responsable, que cuente con experiencia y formación. Se ofrece estabilidad laboral. Jornada completa. Turno seguido rotativo. dos días de descanso a la semana. Salario y condiciones según valía del candidato (se tratará este tema de manera personal)

Restaurante ubicado en el centro de Santiago de Compostela busca incorporar a su equipo un/a profesional para el puesto de office. La persona seleccionada será responsable de garantizar la limpieza y organización de la cocina, apoyando al equipo en el mantenimiento del orden y la higiene del área de trabajo. Si fuera necesario podría llegar a realizar pequeñas tareas culinarias para ayudar a los cocineros. Funciones: - Limpieza y organización de utensilios, vajilla y menaje de cocina. - Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina y almacenes. - Coordinación con el equipo de cocina para garantizar el buen funcionamiento del servicio. - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa en puestos similares (deseable, pero no imprescindible). - Capacidad de trabajo en equipo y rapidez en la ejecución de tareas. - Compromiso con la limpieza e higiene en el entorno de trabajo. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. - Residencia en Santiago de Compostela o alrededores. Ofrecemos: - Incorporación inmediata al puesto de trabajo - Jornada completa o parcial, según disponibilidad del candidato. - Contrato estable tras periodo de prueba. - Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico y profesional. - Posibilidades de desarrollo dentro de la empresa.

MAITRE PARA TABERNA ASADOR EN EL CENTRO DE MADRID

Buscamos incorporar un/a Maitre de Sala con experiencia en servicio a la carta y sensibilidad por el trato al cliente, para liderar junto a un compañero la operativa diaria de nuestra sala. Nuestra taberna asador combina el sabor de lo tradicional con el apoyo de herramientas digitales actuales, como sistemas de reservas y gestión de cobro. El servicio se basa en una atención cercana, con platos a la vista del cliente y una propuesta centrada en el producto leonés, por lo que se valorará especialmente el conocimiento de este tipo de cocina. La persona seleccionada formará parte del equipo de gestión, trabajando en coordinación con otro encargado/a y el director del establecimiento. Funciones principales: Coordinación y supervisión del servicio de sala. Atención al cliente en servicio a la carta. Gestión de reservas digitales y organización de turnos. Seguimiento de comandas y coordinación con cocina. Control de cobros, arqueos y uso del TPV. Colaboración en la formación y motivación del equipo. Requisitos: Experiencia previa en restaurantes a la carta como encargado/a de sala o similar. Conocimiento de la cocina tradicional leonesa. Buen manejo de herramientas digitales de reservas y cobro. Perfil orientado al cliente, resolutivo y con buena capacidad de organización. Condiciones: Contrato a jornada completa con dos días libres rotativos. Turnos mixtos (comidas y cenas organizados en función de la operativa). Incorporación al equipo de gestión junto a otro Maitre y el director. A partir del primer año, acceso a bonus por objetivos vinculados a la gestión y desempeño del equipo.

Para nuestro cliente, un reputado grupo de Hostelería y Restauración en Málaga, EXPERTA selecciona un Responsable de Sala para unirse a su equipo. Funciones: - Supervisar y coordinar el servicio en el restaurante, asegurando la máxima satisfacción de los clientes. - Gestionar y motivar al equipo de sala, asegurando un alto nivel de servicio y atención al cliente. - Realizar el control de costes y presupuestos del departamento, asegurando la rentabilidad del restaurante. - Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo, fomentando el desarrollo y crecimiento del equipo. - Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Perfil demandado: - Experiencia previa como Responsable de Sala en un restaurante de alta calidad. - Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar a un equipo. - Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes de diferentes nacionalidades. - Conocimiento profundo de la gastronomía y el servicio en restaurantes. - Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas de manera efectiva. - Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en horarios flexibles. Ofrecemos: - Contrato a tiempo completo con un salario competitivo. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en un grupo de hostelería y restauración reconocido. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Aplica a la posición a través de nuestro portal de empleo .

Estamos en búsqueda de un Chef Ejecutivo talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo en restaurante la isla restaurante arabe especializado en cocina mediterránea y cocina de fusion . El candidato ideal debe tener una sólida experiencia en la preparación de todo tipo de carnes y pescados, así como habilidades de liderazgo excepcionales y una visión creativa para desarrollar menús innovadores. Responsabilidades: • Diseñar y ejecutar menús que ofrezcan experiencias culinarias excepcionales enfocadas en la cocina mediterránea. • Especializarse en la preparación y presentación de carnes y pescados de alta calidad. • Supervisar y dirigir al personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo. • Gestionar la calidad y presentación de los platos servidos. • Controlar el presupuesto de la cocina y gestionar los costos de alimentos. • Asegurar que se cumplan las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Colaborar con proveedores para seleccionar ingredientes frescos y de alta calidad. • Mantenerse al tanto de las tendencias culinarias y de la industria. Ofrecemos: • Salario competitivo y beneficios. hay buen salario • Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación. • Un ambiente de trabajo creativo y colaborativo. Si estás listo para llevar nuestra cocina mediterránea al siguiente nivel, envía tu currículum y carta de presentación

Director de restaurante en Mijas

Buscamos un/a director/a de restaurante con experiencia y vocación por la restauración, para liderar un espacio con alma, donde la cocina se basa en el buen producto y en recetas cuidadas con criterio (confort food), acompañadas de una selección de vinos pensada para enriquecer la experiencia sin caer en formalismos. Tu misión será asegurar una experiencia cercana, profesional y coherente en todos los puntos de servicio, manteniendo una relación fluida con el cliente habitual y organizando la operación con visión y detalle. ¿A quién buscamos? A un/a profesional con experiencia consolidada como director/a o gerente en restaurantes de gran volumen, acostumbrado/a a liderar equipos de más de 30 personas, coordinar multiespacios y manejar de forma efectiva los distintos flujos del servicio. Una persona resolutiva, con buen criterio operativo, capacidad de planificación y clara orientación al cliente. Alguien que combine liderazgo, visión comercial y vocación por el oficio, con ganas de consolidarse en un proyecto estable a largo plazo. Requisitos mínimos Experiencia en cocina extremeña y dominio del producto local de temporada. Trayectoria en espacios de restauración, hoteles, fincas con volumen de eventos corporativos y sociales. Conocimiento y experiencia en desayunos buffet y propuestas de brunch. Hábito en la gestión de equipos de entre 15 y 20 personas. Experiencia tanto en cocinas de producción como de servicio. Experiencia en eventos sociales y corporativos Capacidad para coordinar varios servicios simultáneos. Manejo de herramientas digitales aplicadas a la gestión de cocina. Se valora especialmente un perfil con buenas habilidades comunicativas, alta energía, dotes de liderazgo y dinamismo. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido con condiciones económicas competitivas Jornada intensiva de lunes a viernes, con un sábado al mes Parking gratuito, comida diaria, ordenador y teléfono de empresa Proyecto estable, con visión humana y cultura de equipo Un entorno profesional donde se valora la estabilidad, el compromiso y la pasión por la restauración