193 Ofertas de trabajo de restaurante

JEFE/A DE COCINA PARA NUEVO CONCEPTO MEDITERRÁNEO

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina dinámico y creativo para un restaurante a la carta con cocina mediterránea, elaborada con productos frescos y de temporada. Todas las elaboraciones se realizan al momento, garantizando la máxima frescura y calidad en cada plato. Responsabilidades: Elaboración de la oferta gastronómica, asegurando la autenticidad y calidad en cada plato. Coordinación de un equipo de 6-8 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente. Planificación de la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución perfecta durante el servicio. Supervisión y participación activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Elaboración de escandallos y fichas técnicas de los diferentes platos, asegurando consistencia y precisión en la preparación. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina. Experiencia en selección y formación de equipos. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción. Experiencia en cuadrantes de horarios, fichas técnicas, inventarios. Buen dominio de Excel, valorable conocimiento de otras herramientas de gestión. Para mejor comunicación con el Chef ejecutivo y los socios, se necesita un nivel de inglés intermedio. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto joven y en desarrollo. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos mixtos. Dos días de libranza. Salario 36.000€ brutos anuales. Zona céntrica bien comunicada.

e necesita cocinero/a con experiencia para restaurante. . Se encargará de la preparación de platos, control de stock, limpieza de la zona de trabajo y apoyo en la organización de la cocina. Ofrecemos Contrato •Jornada • Buen ambiente de trabajo • Salario según convenio y posibilidad de crecimiento.

Se busca Jefe de Cocina para Restaurante situado en polígono Boadilla del Monte, experiencia demostrar en menú del día. Jornada de mañana de lunes a viernes. Fines de semana y festivos libre. 30 días de vacaciones, salario a convenir.

DIRECTOR/A PARA RESTAURANTE CHIC Y TEMÁTICO EN MADRID

Grupo de restauración en Madrid busca incorporar un/a Director/a para uno de sus restaurantes de estilo chic, reconocido por su propuesta gastronómica y su coctelería de vanguardia. La persona seleccionada será responsable de liderar la gestión integral de este local temático. Su mision será dirigir el equipo de sala y cocina para crear experiencias inolvidables para el cliente. Se valorará especialmente la trayectoria en proyectos con varios ambientes, organización de eventos y un enfoque en la atención personalizada al cliente. Funciones principales Dirección operativa diaria del restaurante y coordinación de los espacios. Supervisión y desarrollo del equipo humano (más de 30 personas). Gestión de procesos, control de ventas, costes y planificación de recursos. Asegurar un servicio excelente, adaptado a un cliente internacional que busca experiencias memorables. Coordinación con áreas de marketing, eventos y dirección del grupo para el desarrollo y evolución del concepto. Requisitos mínimos Experiencia previa como Gerente o Director/a en restaurantes con varios espacios. Capacidad demostrada en la gestión de equipos grandes. Experiencia en entornos con clientela internacional y propuestas escénicas o experienciales. Dominio de procesos operativos, control de cuenta de resultados y planificación. Nivel alto de inglés. Perfil habituado a trabajar hasta las 02:00-03:00 AM. Condiciones del puesto Jornada completa con turnos mixtos (tres días seguidos y dos días partidos). Dos días libres consecutivos. Salario: Más de 40K brutos anuales + bonus por objetivos. Plaza de garaje disponible. Posibilidad de crecimiento dentro del Grupo, con acceso a futuras aperturas o nuevas unidades de negocio.

En Farragua Restaurante buscamos un cocinero/a profesional con experiencia en restaurantes para unirse a nuestro equipo en Gijón. Funciones principales: • Preparación y emplatado de menús y carta. • Organización de la cocina y supervisión de la limpieza. • Control de stock, pedidos y conservación de alimentos. • Asegurar los estándares de calidad y normas de higiene. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. • Formación en cocina o experiencia acreditada. • Capacidad de trabajo en equipo. • Respeto por su oficio y la mejora continua. Ofrecemos: • Contrato indefinido. • Jornada completa. • Salario según convenio + incentivos por desempeño. • Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento.

Seleccionamos COCINERO. Con formación de grado medio o superior y experiencia en cocina entre 3 y 5 años. Con ganas de aprender e incorporarse a un equipo dinámico y creativo. En restaurante Can Caus Xaló, realizamos cocina de productos con toques creativos centrados en nuestra gastonomia en carnes a la brasa y platos elaborados. Contrato a jornada completa, salario a convenir según valía

Seleccionamos camareros para sala y barra para incorporarse al RESTAURANTE CAN CAUS XALO. Imprescindible inglés. Se valorará un segundo idioma (francés / Holandés). Trabajo para todo el año. Salario a convenir según valía

Seleccionamos JEFE de SALA para el RESTAURANTE CAN CAUS XALO. Con conocimientos de dirección de Sala, Vinos y experiencia en restaurantes de carnes a la brasa y de cocina creativa. Edad mínima: 40 años IDIOMAS: Inglés (imprescindible) Francés u Holandés Salario a convenir según valía

Restaurante ubicado en el interior de una bodega de Vinos en Vimbodí i Poblet necesita personal para sala y ayudantes de cocina con experiencia para dar servicio de menús gastronómicos y cobertura de diversos eventos para grupos a nuestros clientes. Imprescindible ser de la zona y disponer de vehículo propio siendo valorable aunque no imprescindible disponer de conocimientos dentro del mundo del vino. Se ofrece jornada completa con contrato indefinido en una jornada laboral de martes a sábados y domingos por la mañana.

En un espacio gastronómico con ambiente acogedor y vibrante, buscamos a un/a camarero/a con ganas de aprender y formar parte de un equipo dinámico. Si eres una persona amable, con buena actitud y te gusta trabajar en un entorno donde el trato al cliente es lo más importante, ¡te estamos esperando! Responsabilidades: - Servicio de alimentos y bebidas con atención y amabilidad. - Atención al cliente, tomando pedidos y resolviendo dudas. - Gestión de pedidos y manejo de sistemas de cobro TPV/Restalo. - Mantener la organización y limpieza de la barra, mesas y zonas comunes. - Trabajar en equipo con cocina y compañeros para garantizar un servicio ágil. - Resolver incidencias con profesionalismo y sonrisa. Requisitos: - No se requiere experiencia previa(¡te formamos!), pero se aprecia tener experiencia en hostelería o restauración. - Ganas de aprender y trabajar en equipo. - Habilidades comunicativas en español, catalán y Inglés - Dominio del inglés es un requisito importante, ya que atendemos a una clientela internacional. - Disponibilidad para horarios flexibles. - Actitud positiva, resistencia al ritmo alto y trato cercano. Ofrecemos: - Horario flexible, para que disfrutes de un equilibrio entre trabajo y vida personal. - Formación completa para que te sientas seguro/a en tu puesto. - Ambiente laboral joven, inclusivo y con oportunidades de crecimiento. - Contrato estable y horarios planificados con antelación.

Buscamos un cocinero/a para nuestro restaurante en el centro de Lorca. El puesto sería a jornada completa y si es posible con incorporación inmediata.

GERENTE PARA RESTAURANTE TEMÁTICO FINE DINING EN MADRID

Restaurante temático con una propuesta escénica y gastronómica innovadora busca incorporar un/a Gerente General con experiencia en dirección operativa de grandes equipos, sensibilidad hacia la creación de ambientes y visión estratégica del negocio. Se trata de un espacio singular donde la gastronomía se fusiona con el espectáculo. Cada plato forma parte de una experiencia interactiva, acompañado de una carta de bebidas diseñada para potenciar el ritual del servicio. El equipo humano, compuesto por más de 30 personas, es el motor de una vivencia dirigida a un público internacional que busca sorprenderse y disfrutar en cada visita. El perfil ideal combina experiencia en restauración organizada, capacidad de liderazgo operativo y conocimiento en la creación de atmósferas con alto valor añadido. Se valoran especialmente trayectorias que integren la gestión de varios ambientes, eventos y atención personalizada. Funciones principales: Dirección operativa diaria del restaurante y coordinación de todos los espacios del servicio. Supervisión y desarrollo del equipo humano (más de 30 personas). Gestión de procesos, control de ventas, costes y planificación de recursos. Asegurar un servicio excelente, adaptado a un cliente internacional que busca experiencias memorables. Coordinación con áreas de marketing, eventos y dirección del grupo para el desarrollo y evolución del concepto. Requisitos Experiencia previa como Gerente o Director/a en restauración organizada o proyectos de restauración con varios ambientes. Capacidad demostrada en la gestión de equipos grandes. Experiencia en entornos con clientela internacional y propuestas escénicas o experienciales. Dominio de procesos operativos, control de cuenta de resultados y planificación. Nivel alto de inglés. Disponibilidad para realizar cierres durante los primeros meses de incorporación. Condiciones del puesto Salario: Más de 40.000 € brutos anuales + incentivos a partir del sexto mes. Jornada: Completa, con formato intensivo o mixto según la planificación de eventos, siempre con 2 días libres consecutivos. Plaza de garaje disponible. Posibilidad de crecimiento dentro del Grupo, con acceso a futuras aperturas o nuevas unidades de negocio.