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    Rosa dels Ventsicono nueva oferta hosteleo

    Cocinero colectividades

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 18.000-24.000

    ¡Únete al equipo de Rosa dels Vents! Llevamos desde 1976 creando experiencias inolvidables para miles de niños, jóvenes y familias. Sabemos que el éxito de unas buenas colonias empieza en los fogones, por eso buscamos un/a Cocinero/a con ganas de liderar nuestra cocina y aportar toda su energía en nuestra preciosa casa de colonias situada en la Costa Brava. Si te apasiona la cocina de gran volumen y buscas un proyecto donde crecer, ¡te estamos buscando para incorporación inmediata! Tu día a día con nosotros: Elaboración gastronómica: Prepararás las comidas diarias garantizando la calidad, siguiendo los menús y gramajes establecidos. Gestión y previsión: Te encargarás de organizar los pedidos semanales en función del stock y del volumen de comensales previstos. Liderazgo de equipo: Organizarás el funcionamiento interno de la cocina y formarás al personal de apoyo a tu cargo. Control de calidad: Revisarás exhaustivamente las mercancías recibidas (pesos, fechas de caducidad y condiciones higiénico-sanitarias). Logística alimentaria: Supervisarás el correcto almacenaje de los productos según su tipología. Seguridad e higiene: Serás responsable de asegurar los autocontroles sanitarios, el sistema APPCC y la correcta conservación del plato testigo. ¿Qué perfil estamos buscando? Lo que consideramos imprescindible: Experiencia sólida y demostrable cocinando para grandes volúmenes (más de 120 comensales). Conocimientos sólidos de normativas de higiene alimentaria (APPCC). Disponibilidad para trabajar en turno partido. Lo que sumará muchos puntos (Valorable): Experiencia previa en el sector de las colectividades (casas de colonias, colegios, residencias, hospitales, etc.). Nota: si vienes de otro tipo de cocina de alto volumen, ¡también queremos conocerte! Formación reglada o cursos específicos relacionados con la cocina y la restauración. ¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents? Alojamiento y manutención 100% gratuitos: Queremos que estés cómodo/a y que tu salario quede lo más limpio posible. Nos encargamos de tus gastos básicos durante tus días de trabajo. Estabilidad y confianza: Contrato fijo discontinuo, garantizando inicialmente la temporada hasta finales de agosto. Plan de carrera: Posibilidades reales de promoción interna. Si encajamos, podrás crecer pasando a gestionar centros de mayor tamaño, con su correspondiente mejora salarial.

    HR Consulting

    Gerente de Restaurante – Cadena Internacional de Fast Food

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 24.000-30.000

    Gerente de Restaurante – Cadena Internacional de Fast Food (La Línea): • Ubicación: La Línea de la Concepción (Cádiz) • Contrato: Indefinido – 40 horas semanales • Salario: fijo (dependiendo de la experiencia aportada) + variable por objetivos • Incorporación: Inmediata Sobre la empresa: Importante franquicia perteneciente a una cadena internacional de restauración organizada y servicio delivery busca incorporar un/a Gerente de Restaurante para liderar la operación de su establecimiento en La Línea de la Concepción. Buscamos una persona con experiencia en gestión de restaurantes y liderazgo de equipos, con orientación a resultados y capacidad para garantizar los estándares de calidad, servicio y rentabilidad del negocio. Funciones principales: • Gestión operativa diaria del restaurante (aperturas, cierres y rutinas operativas) • Coordinación de la operación en sala, cocina y delivery • Liderar al equipo: selección, formación, asignación de roles y motivación • Planificación de turnos y dimensionamiento de plantilla según demanda • Control de absentismo y productividad del equipo • Supervisión de estándares de servicio y atención al cliente • Gestión de reclamaciones e incidencias • Ejecución de acciones comerciales locales (promociones, upselling, ticket medio) • Control económico del punto de venta (P&L): • ventas, coste laboral, food cost, inventarios y mermas, control de caja, seguimiento de KPIs operativos y aplicación de medidas correctoras. Requisitos: • Experiencia mínima 2–3 años en restauración organizada o fast food • Experiencia previa como Gerente, Store Manager o Encargado/a General • Experiencia liderando equipos operativos • Conocimiento de KPIs de restauración (ventas, food cost, coste laboral, inventarios) • Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria • Manejo de herramientas de gestión (POS, inventarios, reporting) • Disponibilidad horaria amplia (noches y fines de semana) Qué ofrecemos: • Contrato indefinido • Jornada completa (40h semanales) • Salario fijo + variable por objetivos • Incorporación inmediata • Formación dentro de una compañía internacional de restauración organizada • Proyecto estable con posibilidades de desarrollo

    HRConsulting
    Four Seasons Madrid

    Camarero/a (ISA) / Four Seasons Hotel Madrid

    Camarero/a (ISA) / Four Seasons Hotel Madrid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. Sobre el puesto En Four Seasons Hotel Madrid estamos buscando un camarero/a para formar parte de nuestro equipo de ISA. Esta posición, perteneciente al departamento de Alimentos y Bebidas, tiene como misión principal ofrecer un servicio excepcional a nuestros/as huéspedes. Lo que harás Anotar las comandas, servir los pedidos y preparar (si fuese necesario) las comandas de comida y bebida, siguiendo los estándares de Four Seasons y actuando de manera eficiente, cortés y profesional. Conocer la oferta de comida y bebida, siendo capaz de realizar sugerencias a los/las clientes. Anticiparse a las necesidades de los/las clientes. Asumir la responsabilidad de las peticiones y quejas de los/las huéspedes, buscando en todo momento su satisfacción y ofreciendo un servicio y gestión excepcionales. Limpiar y mantener organizadas las mesas y zonas de clientes, así como las áreas de preparación de alimentos y bebidas. Brindar a los/las clientes un servicio agradable, eficiente y profesional de acuerdo con los estándares de Four Seasons. Asistir al/la jefe/a de sector asignado/a, si lo hubiera, así como al/la manager del departamento. Lo que aportas Buscamos candidatos/as orientados/as a la excelencia en el servicio y que sean grandes trabajadores/as en equipo. Nuestro/a candidato/a ideal tendrá experiencia previa en el área de Alimentos y Bebidas, preferiblemente en restauración de lujo. Es requisito fundamental ser capaz de trabajar en un ambiente dinámico, adaptándose y anticipándose a las necesidades de los/las clientes. El/la candidato/a debe tener permiso legal para trabajar en España y debe dominar el castellano, así como el inglés. Qué ofrecemos: Salario competitivo y un paquete integral de beneficios. Excelentes oportunidades de formación y desarrollo. Programa de Viajes para empleados en otros hoteles y resorts Four Seasons. Uniforme y su limpieza cubiertos en el hotel. Manutención incluida durante la jornada laboral. 50 días naturales de vacaciones al año. Día de cumpleaños libre. Seguro médico privado gratuito para el empleado. Horario y jornada laboral: Este es un puesto a jornada completa (40h/ semana). El horario de trabajo será en horarios rotativos en la tarde y los turnos podrán ser entre semana y fines de semana.

    Four Seasons Madrid