41 Ofertas de trabajo de sala en Madrid

En Grupo Do Meigo seguimos creciendo y buscamos incorporar Ayudantes de Camarero/a, Camareros/as y Jefes/as de Rango para formar parte de un emocionante proyecto de nueva apertura. 📍 Ubicación: Zona Parque de las Avenidas (Madrid), junto a Metro Línea 7. ¿Qué buscamos? Buscamos personas con ilusión, compromiso y ganas de formar parte de un proyecto estable y en expansión. Valoraremos especialmente: ✔ Actitud positiva y orientación al cliente. ✔ Buena presencia y habilidades de trabajo en equipo. ✔ Ganas de aprender, mejorar y desarrollarse profesionalmente. ✔ Experiencia demostrable para puestos de Camarero/a y Jefe/a de Rango. ✔ Para Ayudante de Camarero/a no es imprescindible experiencia, aunque será valorada. Si buscas una empresa donde crecer de verdad, queremos conocerte. Estamos en plena fase de expansión y las oportunidades de desarrollo interno son enormes. ¿Qué ofrecemos? Salario bruto anual Ayudante de Camarero/a: 18.500 € Camarero/a: 18.900 € Jefe/a de Rango: 19.300 € Además, existe posibilidad de crecimiento salarial y revisión de condiciones en función de la experiencia, desempeño y responsabilidad asumida. También disfrutarás de: ✅ 30 días de vacaciones al año y compensación de festivos. ✅ 2 días libres semanales consecutivos siempre que sea posible. ✅ Combinación de turnos continuos y partidos para favorecer la conciliación. ✅ Horarios diseñados para que siempre puedas regresar a casa utilizando transporte público. ✅ Un entorno de trabajo cercano, respetuoso y familiar. Nuestra filosofía En Grupo Do Meigo creemos que la restauración debe ser una profesión digna, estable y compatible con la vida personal y familiar. Queremos construir equipos sólidos, donde las personas se sientan valoradas, puedan crecer profesionalmente y se sientan orgullosas de formar parte de nuestro proyecto. Si compartes nuestra forma de entender la hostelería, estaremos encantados de conocerte. ¡Te esperamos para crecer juntos!

SE BUSCA COCINERO/A RESPONSABLE DE COCINA Restaurante de cocina española y mediterránea busca incorporar un/a cocinero/a responsable de cocina con experiencia mínima demostrable de 5 años. Funciones principales: • Elaboración de menús diarios, platos y postres. • Preparación y ejecución de recetas de cocina tradicional española y mediterránea. • Organización y gestión diaria de la cocina. • Realización de pedidos y control de stock y almacén. • Elaboración de escandallos y control básico de costes. • Supervisión de la presentación y calidad de los platos. • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en cocina española y mediterránea. • Experiencia demostrable en la elaboración de cocina tradicional y menús caseros. • Conocimientos de gestión de cocina, pedidos y control de mercancías. • Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada. • Persona responsable, limpia, comprometida y con iniciativa. Ofrecemos: • Contrato indefinido. • Jornada completa intensiva. • Horario de 9:00 a 16:00 horas. • Día libre semanal fijo: sábados. • Salario por encima de convenio, según experiencia y valía profesional. Buscamos una persona con experiencia, implicación y capacidad para llevar la organización diaria de la cocina, manteniendo la calidad y el carácter tradicional de nuestra oferta gastronómica.

Grupo de restaurantes ubicados en el Barrio de Las Letras con más de treinta años de trayectoria, busca Hostess con experiencia demostrable para ampliar su equipo de sala, con posibilidad de crecimiento dentro de la plantilla y estabilidad laboral para trabajar jornada parcial y/o completa. -Se valorará experiencia en Restauración y Hostelería. -Excelente actitud y simpatía con los clientes en un ambiente de gran volumen de trabajo. -Personas dinámicas y proactivas. -Alto nivel de Inglés y valorable otros idiomas. Se ofrece: -Contrato indefinido a tiempo completo -Buen ambiente laboral -Estabilidad laboral -Salario competitivo entre 14.000€ - 22.0000 € , -Horario rotativos - TURNOS PARTIDOS Y SEGUIDOS - UBICACIÓN MAXIMA 30 MIN AL SOL. -Ser parte de un proyecto en constate crecimiento y con una clientela destacada. -Posibilidades de crecimiento dentro de la plantilla, según valía. Requisitos mínimos: - Experiencia previa en el puesto (mínimo 1 año). - Inglés fluido (mínimo nivel B2-C1) - se valorarán otros idiomas. - Excelente presencia y habilidades de comunicación. - Persona organizada, resolutiva y con orientación al cliente. - Manejo de sistemas de reservas (Restoo) será valorado. -Horario rotativos - TURNOS PARTIDOS Y SEGUIDOS - UBICACIÓN MAXIMA 30 MIN AL SOL. Funciones principales: - Controlar el flujo de entrada y salida para optimizar el servicio. - Gestionar reservas y coordinación de turnos (teléfono, email, plataformas online). - Recibir y acompañar a los clientes a sus mesas de forma cordial y eficiente. - Resolver dudas y ofrecer información para contratación de reservas de grupos y empresas. - Gestión de un alto volumen de Email y llamadas - Apoyar al equipo de sala cuando sea necesario. - Mantener la zona de entrada siempre impecable y acogedora.

SEGUNDO/A DE COCINA – CATERING DE EVENTOS Buscamos un/a Segundo/a de Cocina para incorporarse a nuestro equipo de catering, joven, dinámico y en constante crecimiento. Condiciones: Salario: 1.700 € brutos mensuales en 12 pagas. Jornada completa de 40 horas semanales. Horario principalmente de lunes a viernes. Se requiere disponibilidad para cubrir eventos que puedan surgir entre semana. Todas las horas extra son remuneradas. En temporada alta se realiza un volumen importante de eventos, por lo que existe la posibilidad de incrementar los ingresos mediante horas adicionales. Funciones principales: Apoyo directo al jefe de cocina en la organización y producción diaria. Elaboración y preparación de productos para eventos. Control y supervisión de partidas durante la producción. Participación en montajes y servicios de catering cuando sea necesario. Mantenimiento de los estándares de calidad, orden e higiene de la cocina. Qué buscamos: Persona con experiencia en cocina y capacidad de trabajo en equipo. Actitud positiva, ganas de aprender y crecer profesionalmente. Buena energía, compromiso y responsabilidad. Capacidad de adaptación a un entorno dinámico y al ritmo propio de los eventos. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto con buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo, nos encantará conocerte.

AYUDANTE DE COCINA ESPECIALIZADO EN HAMBURGUESAS – ALCOBENDAS (MADRID) La Prensa Burgers & Beers busca incorporar un Ayudante de Cocina con experiencia en preparación de hamburguesas para formar parte de nuestro equipo. Funciones: • Preparación y elaboración de hamburguesas. • Aplicación de técnicas de smash burger. • Preparación de ingredientes y mise en place. • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina. • Cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. • Trabajo en equipo durante el servicio. Requisitos: • Experiencia previa en hamburgueserías o cocina similar. • Conocimiento de técnicas de smash burger. • Agilidad y capacidad para trabajar en entornos dinámicos. • Disponibilidad para trabajar por turnos. • Documentación en regla para trabajar en España. Ofrecemos: • Salario de 1.700 € brutos mensuales. • Contrato a jornada completa. • Buen ambiente de trabajo. • Oportunidades reales de crecimiento profesional. • Incorporación a una marca en expansión. Ubicación: Alcobendas, Madrid.

Proceso de contratación de personal de sala Se incorporarán 4 vacantes de jefes de rango y camareros Documentación en regla Incorporación inmediata

DEPENDIENTE/A PARA HELADERÍA

Si te encantan los helados y disfrutas atendiendo a la gente, nos gustaría conocerte. Somos una heladería en Madrid y buscamos un/a Dependiente/a con ganas de recomendar y ofrecer nuestra variedad de helados artesanales a cada cliente. ¿Qué harás en tu día a día? Aplicar y hacer seguimiento de los procedimientos operativos del local. Participar activamente en la producción de helado y en el servicio de barra. Realizar la venta de helados artesanales. Participar en el control de stock. Realización de cobros y control de caja. Organización y limpieza de la zona de trabajo. Requisitos mínimos: Al menos 2 años de experiencia en tiendas, cafeterías o heladerías. Habilidades comunicativas y capacidad de venta. Acostumbrado/a a trabajar con un alto volumen de clientela. Capacidad de trabajar tanto en horarios con compañeros como de forma autónoma. Inglés intermedio. Condiciones: Incorporación inmediata a una empresa consolidada. Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada intensiva con 2 días libres. Salario: 19.000€ brutos/anuales Uniforme cómodo y funcional, compuesto por gorra y camiseta corporativa. Incorporación inmediata.

Coctelero/a para nueva apertura

Para nuevo espacio de coctelería en el centro de Madrid, buscamos incorporar un/a Coctelero/a con experiencia en servicios de alto nivel, atención a clientela exigente y coordinación de equipos de barra. Buscamos una persona extrovertida, con excelente trato al cliente, buenas habilidades comunicativas y capacidad para liderar el servicio con criterio, organización y actitud proactiva. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en coctelería y servicio de barra. Experiencia previa como responsable de turno, coordinando equipos o liderando servicios. Conocimientos sólidos de coctelería clásica y de autor. Buen conocimiento de destilados y producto. Nivel alto de inglés. Perfil resolutivo, dinámico y orientado a la excelencia en el servicio. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa en turno seguido. Dos días de libranza semanales. Salario competitivo según experiencia. Proyecto nuevo con posibilidades de crecimiento. Ubicación céntrica y bien comunicada.

COCINERO/A POLIVALENTE PARA RESTAURANTE EN MADRID

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en cocina tradicional, capaz de trabajar en distintas partidas y adaptarse a una operativa dinámica, donde el producto y la ejecución son clave. Funciones principales Elaboración y preparación de platos de cocina española, respetando recetas y estándares definidos. Trabajo en distintas partidas (caliente, frío, pase, etc.), según necesidades del servicio. Preparación de mise en place y apoyo en producción diaria. Ejecución de platos durante el servicio, asegurando tiempos, presentación y calidad. Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo. Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyo en la recepción, control y almacenamiento de mercancía. Coordinación con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio fluido. Requisitos Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de cocina española. Capacidad para trabajar en diferentes partidas con solvencia. Conocimiento del producto y de elaboraciones tradicionales. Perfil dinámico, organizado y con capacidad de adaptación. Buen ritmo de trabajo y orientación al detalle. Actitud colaborativa y predisposición para el trabajo en equipo. Condiciones Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos seguidos y rotativos. Salario: 22.000€ brutos anuales.

En Bresca buscamos una persona con experiencia en gestión de sala, liderazgo de equipos y orientación al cliente para incorporarse a uno de nuestros restaurantes en Madrid. 🔹 Funciones principales: Coordinación y supervisión del servicio de sala Organización de turnos y equipo de camareros Control del ritmo de servicio y atención al cliente Resolución de incidencias durante el servicio Coordinación con cocina para asegurar una buena operativa Supervisión de limpieza, orden y cumplimiento de estándares Apoyo en formación y motivación del equipo 🔹 Buscamos una persona: Con experiencia previa como jefe/a de sala o encargado/a Resolutiva, organizada y con liderazgo Con buena actitud y capacidad para trabajar bajo presión Orientada a resultados y calidad de servicio Valorable experiencia en restaurantes con alto volumen 🔹 Ofrecemos: Proyecto estable con posibilidad de crecimiento Buen ambiente de trabajo Incorporación inmediata Salario según experiencia y responsabilidad

¡UNETE A NUESTRO EQUIPO! Somos un nuevo proyecto gastronómico que nace en el corazón del barrio de Salamanca (Madrid) con una misión clara: compartir nuestra pasión y amor por los tacos. Creemos en la comida real, en los sabores que cuentan historias y en cuidar cada detalle, desde el marinado hasta el momento en que el taco llega a la mesa. Apostamos por una cocina honesta, hecha con producto, técnica y mucho cariño. Buscamos personas auténticas, con pasión por lo que hacen y con ganas de sumar y crecer en un proyecto que está dando sus primeros pasos, pero con una visión grande de futuro. Descripción del puesto Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la cocina mexicana para liderar el día a día de nuestra taquería en Madrid. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente dinámico y auténtico, donde cada servicio es una oportunidad para ofrecer una experiencia única a nuestros clientes Responsabilidades - Liderar al equipo de cocina, organizar la mise en place y mantener el ritmo de servicio - Montar y manejar los trompos de carne: marinados, ensartado de carne y supervisión de la cocción durante el servicio - Operar plancha y cocina caliente al momento, cuidando tiempos, presentación y consistencia - Elaborar ingredientes y recetas siguiendo nuestros estándares de calidad - Controlar inventarios, pedidos y existencias diarias - Garantizar el cumplimiento de la normativa APPCC, etiquetado, conservación en frío y limpieza de superficies y maquinaria - Formar y acompañar al equipo para mantener nuestros estándares y autenticidad - Coordinar apertura y cierre de cocina, dejándola siempre lista para el siguiente servicio Qué buscamos - Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Cocina preferiblemente en cocina mexicana o similar - Manejo experto de plancha, maquinaria en caliente y trompos de carne - Liderazgo demostrable de equipos pequeños (2-3 personas) - Conocimiento de APPCC y normativa de higiene alimentaria - Buenas habilidades de comunicación, actitud positiva y orientación al trabajo en equipo - Indispensable: permiso de trabajo en regla para España y certificado de manipulador de alimentos en vigor Qué ofrecemos - Contrato: indefinido - Jornada: completa - Salario: 22.000 - 24.000 € brutos anuales - Extras: festivos, nocturnidades y horas extra - Horario: turno partido (comida + cena) con 2 dias de descanso Beneficios - Comida incluida durante el turno - Formación continua en técnicas y cocina de taquerías mexicanas - Oportunidad real de crecer con un proyecto desde su apertura, con visión de expansión a futuro - Ambiente de trabajo cercano, dinámico y con mucha pasión por lo que hacemos Si buscas un lugar donde dejar tu huella, aprender cada día y formar parte de un equipo desde el inicio, este es tu sitio.

📍 Se busca Charcutero/a – Jornada Completa – Zona Ponzano (Madrid) Buscamos charcutero/a con experiencia demostrable para incorporación a jornada completa en local ubicado en la calle Ponzano. 🔪 Requisitos imprescindibles: • Experiencia previa y demostrable como cortador/a de jamón • Manejo y preparación de platos fríos y calientes • Capacidad para realizar tareas de limpieza, reposición y mantenimiento del puesto • Vivir en Madrid o a menos de 30 minutos de la zona de Ponzano • Disponer de vehículo o medio de transporte propio 🕒 Horario: Turnos de mañana y tarde/noche. Principalmente turnos seguidos, aunque puntualmente puede haber algún turno partido. 💰 Buenas condiciones y salario competitivo, a valorar según experiencia. 📩 Interesados/as enviar CV para más información sobre salario y condiciones.