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    26 Ofertas de trabajo de sala en Málaga

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    Minor Hotels / Southern Europe

    Oficial de Mantenimiento / NH Collection Marbella

    Oficial de Mantenimiento / NH Collection Marbella_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¿Cuál será tu misión? Como Oficial de Mantenimiento , asistirás al Jefe de Mantenimiento en sus actividades diarias. También serás responsable del correcto funcionamiento, mantenimiento e inspección de todos los equipos mecánicos, eléctricos y electrónicos, garantizando el cumplimiento de todas las normas. **Contrato de sustitución de vacaciones con posibilidad de continuidad** ¿Qué tendrás que hacer? Asistir al responsable de mantenimiento en el trabajo diario y supervisar el mantenimiento preventivo de todos los equipos e instalaciones. Llevar a cabo todas las actividades de mantenimiento correctivo de manera oportuna y eficiente. Ayudar en la aplicación de las medidas de seguridad y supervisar la disponibilidad de los permisos necesarios. Organizar con el responsable las propuestas de inversión, sustitución, ajuste de contratos con proveedores. Apoyar al responsable de mantenimiento en la organización de las tareas y actividades de mantenimiento de los proveedores externos en el hotel, y coordinar estas actividades con todos los departamentos implicados. Colaborar en el control y seguimiento de los consumos energéticos y costes de mantenimiento, por ejemplo, agua y electricidad. Ayudar en el montaje de salas de reuniones (audiovisuales, iluminación, etc). Resolver las incidencias y problemas de los huéspedes de forma oportuna y adecuada. ¿Qué buscamos? Al menos 2-3 años de experiencia en mantenimiento preferiblemente en un hotel/sector servicios de tamaño y complejidad similares. Formación profesional (electricidad y electrónica, climatización, mantenimiento industrial y campos relacionados). Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Conocimientos en HVAC (calefacción, ventilación y aire acondicionado), sistemas eléctricos y electrónicos. Conocimientos prácticos de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.). Organizado y proactivo. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad para detectar y resolver problemas de forma eficaz. ¿Por qué elegirnos? **Contrato de sustitución de vacaciones con posibilidad de continuidad** En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe
    Los Monteros Marbella Hotel & Spa

    Night Auditor Kimpton Los Monteros

    Night Auditor Kimpton Los Monteros_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Our hotels never sleep. So, we're looking for a Night Auditor to provide customer service support, balance the books and perform other essential accounting tasks to help us stay one step ahead of tomorrow during our late-night shifts. A little taste of your day-to-day: Every day is different, but you'll mostly be: ● Processing payments including room charges, debit and credit, cash and cheques in accordance with established procedures ● Checking guests in, out and managing any wake-up call requests ● Answering phones and dealing with overnight guest queries ● Running night audit property management systems or manual equivalents ● Performing other duties such as concierge services and special guest requests What We need from you: ● Accounting and mathematics skills for accurate auditing and payment processing ● Cash handling experience for counting and securing bank and processing cash payments ● Computer literacy, including familiarity with PMS software ● Strong verbal communication and good listening skills, for effective and pleasant interactions with guests and housekeeping staff ● Customer service experience ● Knowledge of hotel operations, offers and the local area What you can expect from us: We give our people everything they need to succeed. From a competitive salary that rewards all your hard work to a wide range of benefits designed to help you live your best work life - including a full uniform, impressive room discounts and some of the best training in the business. Our mission is to welcome everyone and create inclusive teams where we celebrate difference and encourage colleagues to bring their whole selves to work. IHG Hotels & Resorts provides equal employment opportunities to applicants and employees without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, protected veteran status, or disability. We promote a culture of trust, support, and acceptance. Always welcoming different backgrounds, experiences, and perspectives. IHG gives every member of the team the room they need to belong, grow and make a difference in a collaborative environment. We know that to work well, we need to feel well - both inside and outside of work - and through our myWellbeing framework, we are committed to supporting wellbeing in your health, lifestyle, and workplace. So, join us and you'll become part of our ever-growing global family

    Los Monteros Marbella Hotel & Spa
    Experta Selección de Talento

    Responsable de Sala

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 18.000-24.000

    Para nuestro cliente, un reputado grupo de Hostelería y Restauración en Málaga, EXPERTA selecciona un Responsable de Sala para unirse a su equipo. Funciones: - Supervisar y coordinar el servicio en el restaurante, asegurando la máxima satisfacción de los clientes. - Gestionar y motivar al equipo de sala, asegurando un alto nivel de servicio y atención al cliente. - Realizar el control de costes y presupuestos del departamento, asegurando la rentabilidad del restaurante. - Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo, fomentando el desarrollo y crecimiento del equipo. - Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Perfil demandado: - Experiencia previa como Responsable de Sala en un restaurante de alta calidad. - Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar a un equipo. - Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes de diferentes nacionalidades. - Conocimiento profundo de la gastronomía y el servicio en restaurantes. - Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas de manera efectiva. - Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en horarios flexibles. Ofrecemos: - Contrato a tiempo completo con un salario competitivo. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en un grupo de hostelería y restauración reconocido. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Aplica a la posición a través de nuestro portal de empleo .

    Linkers

    JEFE/A DE COCINA PARA RESORT DE COSTA CON COCINA DE PRODUCTO

    JEFE/A DE COCINA PARA RESORT DE COSTA CON COCINA DE PRODUCTO_premium
    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    Buscamos un Jefe de Cocina que quiera liderar una propuesta gastronómica mediterránea en un resort de playa con recorrido. Este es un proyecto pensado para quienes desean volver a casa e iniciar una etapa profesional con estabilidad, visión de calidad y desarrollo a largo plazo. La propuesta se basa en una cocina de producto, con platos para compartir y elaboraciones individuales, especialmente pescados a la brasa, pensada para un público nacional e internacional que busca una experiencia cuidada en un entorno único. El equipo de cocina ya está formado, con una dinámica estable. Se busca una persona que se sume para aportar organización, estructura y visión de conjunto, integrándose con el equipo. Entre sus funciones estarán: Coordinar al equipo de cocina, distribuyendo funciones y manteniendo un ambiente de trabajo colaborativo. Supervisar el desarrollo del servicio, asegurando la calidad, los tiempos y la presentación de los platos. Planificar la producción diaria y organizar las tareas en función del volumen previsto y las necesidades del día. Controlar escandallos, fichas técnicas y el cumplimiento de los estándares establecidos. Gestionar pedidos, control de stock y aprovisionamiento junto al equipo de cocina y proveedores habituales. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Buscamos un perfil que cuente con: Experiencia mínima de 3-4 años como Jefe de Cocina en servicios de volumen medio-alto (al menos 150 comensales por servicio). Sólida formación en procesos de cocina, escandallos, fichas técnicas y control de producción. Habilidad para liderar equipos, con una comunicación cercana, clara y orientada al desarrollo conjunto. Experiencia en cocina mediterránea, con dominio de técnicas como pescados a la brasa y elaboraciones de producto. Conocimiento y uso habitual de sistemas de comandas digitales y gestión de cocina por pantallas. Familiaridad con sistemas de compras e inventarios digitales, incluyendo control de stock y rotación. Acostumbrado a trabajar con estándares de calidad y normativas sanitarias (APPCC). Capacidad de organización, planificación y adaptación a ritmos altos manteniendo el orden operativo. Condiciones Incorporación estable a un proyecto con visión de continuidad y desarrollo a medio-largo plazo. Jornada completa, con planificación de horarios adaptada a la operativa del establecimiento. Contrato indefinido con periodo de prueba según convenio. Salario competitivo, a definir según experiencia y perfil. Equipo de cocina consolidado, con estructura operativa clara y ambiente profesional. Ubicación en entorno de playa, ideal para perfiles que buscan volver a casa o establecerse en un entorno con calidad de vida. Apoyo en el proceso de incorporación, incluyendo coordinación con dirección, jefe de sala y departamento de compras.