cadena de restauración
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Madrid
Madrid
A convenir €
Cadena de Restauración con una base solida y continuo crecimiento busca Segundo de Cocina para uno de sus establecimientos de Madrid centro. Buscamos personas que puedan aportar su pasión por la cocina, resolutivos y responsables.

REQUISITOS
Experiencia mínima de 3 años como Segundo de Cocina de Restauración en modelos de casual food, cadenas, franquicias
Experiencia en servicios de 200 comensales
Experiencia en gestión constante de las diferentes áreas de almacenaje
Habilidades para la resolución de problemas

TAREAS
Supervisar y planificar las actividades de la cocina junto con el Jefe de Cocina
Gestionar la plantilla y sus necesidades
Formación y motivación del personal
Control de servicios con menú diario y carta.
Gestión y elaboración de platos

SE OFRECE:
- Contrato indefinido
- Crecimiento y desarrollo profesional
- Jornada completa y partida
- Salario 1400 € Netos
- 2 días libres
FP2
3 a 5 Años