Oferta
2 Vacantes
 

MADRID / Madrid
24.000-30.000
En Grupo Larrumba buscamos 2º Jefe de Cocina para uno de nuestros Restaurantes de Madrid centro.

Sus principales funciones serán:

Dirigir y coordinar una cocina para que la comida esté en óptimas condiciones de calidad de producto y de esta manera, captar más clientes para la contribución económica y el crecimiento interno y externo de la empresa.
• Asegurando una ejecución excelente y cuidada de los platos que son servidos al Cliente.
• Dirigiendo la gestión operativa y los procesos de la cocina durante la preparación, la ejecución y el servicio.
• Liderando, motivando, sensibilizando, desarrollando y dirigiendo a su equipo.
• Gestionando los recursos de forma eficaz para alcanzar los resultados operativos.
• Asegurando que se cumplen los controles de calidad, seguridad e higiene.

Salario 1600-1700 netos mensuales.
Si tienes más de dos años de experiencia liderando grandes equipos y con alto volumen de trabajo, ¡inscríbete!
FP2
3 a 5 Años