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2º Jefe de Cocina Finca Serena Mallorca 5*

2º JEFE DE COCINA-MISION: En Finca Serena 5 *, estamos en búsqueda de un/a 2º Jefe de Cocina que apoye al Jefe de Cocina en la gestión del equipo y las operaciones diarias de la cocina. Buscamos una persona con experiencia en alta gastronomía, capacidad de liderazgo y pasión por la excelencia culinaria. RESPONSABILIDADES Entre sus principales responsabilidades se incluyen: Coordinar y supervisar la preparación de los platos, garantizando la calidad y presentación según los estándares del chef y del menú. Apoyar en la gestión del equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo. Controlar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria. Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos en coordinación con el Jefe de Cocina. Verificar la calidad y frescura de los ingredientes. Colaborar en la elaboración de nuevas propuestas gastronómicas y en la mejora continua de la oferta culinaria. Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? Contrato fijo-discontinuo. Posibilidades de alojamiento. Jornada completa. Uniforme y una comida por turno incluida. Ambiente de trabajo excepcional y espíritu de equipo. Oportunidades de formación y desarrollo profesional. Posibilidades de crecimiento dentro de la compañía.

Relaciones publicas

Relaciones Públicas (RRPP) - Restaurante (Mallorca) Ubicación: Cala d'Or, Santanyí, Mallorca // Portocolom, Mallorca Tipo de contrato: Temporada de verano / Jornada completa Incorporación: Inmediata 📌 Descripción del puesto: Estamos buscando una persona dinámica, extrovertida y con habilidades comunicativas para unirse a nuestro equipo como Relaciones Públicas . Tu misión será atraer nuevos clientes, fidelizar a los ya existentes y transmitir la mejor imagen del restaurante tanto en el entorno físico como en redes sociales. 🎯 Responsabilidades: Dar la bienvenida a los clientes y asistirles durante su estancia en el restaurante. Promocionar el restaurante en zonas turísticas cercanas. Coordinar con el equipo de reservas y sala para garantizar una experiencia óptima. Apoyar en la gestión de redes sociales y eventos especiales. Recoger y transmitir feedback de los clientes a la dirección.

Chef de partie [m/w/d] in Mallorca

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