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    Four Seasons Madrid

    Accounting & Payroll Supervisor- Four Seasons Hotel Madrid

    Accounting & Payroll Supervisor- Four Seasons Hotel Madrid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. About the role: The Accounting & Payroll Supervisor plays a key role in overseeing payroll operations while also supporting broader accounting functions, including Payroll, Accounts Payable, Accounts Receivable, Cash and Income Auditor. This position serves as a bridge between finance and other departments, ensuring smooth collaboration and providing guidance with thoughtfulness, professionalism, and a people-first attitude. The ideal candidate is not only detail-oriented and knowledgeable in accounting and payroll practices, but also approachable, supportive, and committed to fostering positive working relationships across the organization. What you will do: Payroll Management: Support Assistant Director of Finance with labor cost analysis and productivity monitoring, helping to ensure that staffing levels align with operational needs and financial targets Analyze month end reports for Payroll, providing insights that help inform strategic decisions for the future. Participate in bi-weekly payroll forecast and analyze variances comparing with budget and previous forecast. Assist in month end process, accruals and payroll journals. Support the preparation and processing of the organization’s payroll, ensuring accuracy, timeliness, and compliance with local labor laws and tax regulations. Review payroll reports and reconciliations; resolve discrepancies in a timely and professional manner. Work closely with HR and department managers, to provide guidance on labor-related data, helping to interpret figures and recommend actionable improvements Ensure compliance with internal policies and legal standards related to compensation, benefits, and deductions. Collaborate with HR on employee onboarding, offboarding, and compensation changes, ensuring calculations are accurate. Support employees with salaries queries Accounting Support Ensure all local and corporate policies, rules, internal controls and procedures and safeguards are in place. • Provide support in the day-to-day accounting functions, including journal entries, reconciliations, and month-end closing processes. Work closely with the Accounts Payable team to ensure timely invoice processing, vendor payments, and reconciliations. Support the Accounts Receivable process by reviewing billing, monitoring aging reports, and assisting in collections efforts as needed. Assist in daily income auditing to verify that all revenue is accurately reported, and follow up on discrepancies or variances. Collaboration & Communication: Act as a key liaison between the finance department and other operational departments, ensuring clear communication and responsive support. Foster a collaborative, respectful work environment and provide mentorship to junior finance team members. Participate in internal audits and assist in implementing recommendations for process improvement. Assist in preparing documentation and reports for external auditors or regulatory bodies. What you bring: Bachelor’s degree in Accounting, Finance, or a related field. Strong understanding of payroll systems, accounting software, and Microsoft Excel. Excellent interpersonal skills, with the ability to communicate clearly and empathetically. Strong organizational and problem-solving skills with keen attention to detail. This role requires a strong analytical mindset and good understanding off payroll-components such as income tax and social security, in order to support accurate forecast and budget execution. Must have the legal right to work in Spain and have fluency in English and Spanish. What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package. Excellent Training and Development opportunities. Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort. Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms. Complimentary Employee Meals. 22 business days of vacation per year. Day of the birthday free. Private medical insurance.

    Four Seasons Madrid
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    Purchasing Coordinator- Four Seasons Hotel Madrid

    Purchasing Coordinator- Four Seasons Hotel Madrid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. About the role: We currently have an opportunity for a talented Purchasing Coordinator to join our team! Responsible for coordinate the overall operations of the Purchasing, receiving and storeroom Department to ensure that all departments of the hotel have adequate supplies to perform their duties in an efficient manner. Maintain the highest level of integrity and transparency in dealing with business partners and ensure that business is awarded fairly. What you will do: Coordinate daily operations of the Purchasing, Receiving, and Storeroom departments to support smooth hotel operations. Ensure compliance with all local and corporate policies, internal controls, procedures, and financial safeguards relevant to purchasing activities. Verify that all purchasing contracts specific to the hotel have proper authorization and documentation; conduct and manage competitive bidding processes as required, and ensure all bids are filed appropriately. Monitor and maintain appropriate par levels for all inventoried items, aiming to minimize inventory levels without compromising service or efficiency. Process timely replenishment of food, beverages, groceries, sundries, and non-food stock items; raise Purchase Orders for review and approval by the Director of Purchasing. Continuously research and source new products and suppliers to enhance quality, reduce costs, and support hotel sustainability or innovation goals. Regularly review and update pricing from suppliers to ensure competitiveness and accuracy in the purchasing system. Conduct periodic quality checks on delivered goods, ensuring compliance with hotel standards and addressing any inconsistencies or defects. Collaborate with the Accounts Payable team to research and resolve any discrepancies in pricing, quantities, or invoicing. Maintain strong vendor relationships while ensuring fairness and ethical conduct in all procurement processes. Support cost-control initiatives by identifying and recommending process improvements and cost-saving opportunities. Assist in the development and maintenance of product catalogs and approved supplier lists. Maintain accurate and up-to-date documentation for all procurement activities, including contracts, approvals, and delivery records. Perform any additional tasks as assigned by the Director of Finance, Assistant Director of Finance, or Director of Purchasing. What you bring: Dynamic person Minimum one-year experience in related position Strong interpersonal and relationship-building skils to work with cross-functional teams and vendors Reasonable problem-solving, decision-making and conflict resolution skills Working technical knowledge as it relates to Purchasing, Store and Receiving, including Purchase Orders and Inventory procedures. Excellent computer skills: Office package, Birchstreet Ability to read, write and speak English Must have the legal right to work in Spain and have fluency in English and Spanish. What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package Excellent Training and Development opportunities Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms Complimentary Employee Meals 22 business days of vacation per year Day of the birthday free Private medical insurance

    Four Seasons Madrid
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    Room Service Trainee / Four Seasons Hotel Madrid

    Room Service Trainee / Four Seasons Hotel Madrid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. What we are looking for We are looking for a passionate hospitality student eager to start his career path in F&B division, particularly in the area of IRD. You will have the opportunity to be fully immersed in this field, learning at different levels of responsibility and working in team. As a Room Service Intern , you will support the In-Room Dining team in delivering exceptional guest experiences, you will contribute your passion, drive and ideas to ensure that we offer the highest quality in service to our clients. Your main responsibilities: Assist in the preparation and delivery of food and beverage orders to guest rooms, ensuring accuracy and attention to detail. Help with the set-up and clearing of trays and tables in rooms, maintaining high standards of cleanliness and presentation. Support in coordinating orders, communicating with the kitchen and service team to ensure timely delivery. Communicate with guests to ensure their satisfaction with the food and service. Learn to handle basic guest requests and follow up to guarantee satisfaction. Help maintain the cleanliness and organization of the Room Service area and storage. About you Excellent interpersonal skills, as well as the ability to provide exceptional service according to standards are highly valued. This position does require an applicant with a flexible schedule, able to work morning and afternoon shifts, weekends, and holidays. The ability to multitask is required. Previous experience in a 5 start hotel is recommended. Applicants must have the legal right to work in Spain and be fluent in both English and Spanish. It is mandatory to be able to sign an internship agreement with your university or school for a period of 6 months on a full-time basis. What we offer Through this internship opportunity, we aim to provide a high-level learning experience. The goal is for you to acquire as many competencies as possible, in an environment of excellence and continuous improvement. This opportunity includes: Full-time internship for 6 months (40 hours/week), Monday to Friday (8 hours/day). Weekends are off, and a 30-minute lunch break is included in the working day. Meals are provided during the shift. Uniform and its cleaning are provided by the hotel. We offer 5 vacation days during the 6-month internship period, as well as your birthday off. Monthly gross stipend of €500. A personalized learning plan based on your previous experience, motivation, and goals.

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    Sommelier Intern / Four Seasons Hotel Madrid

    Sommelier Intern / Four Seasons Hotel Madrid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. Qué estamos buscando En Four Seasons Hotel Madrid , buscamos un/a estudiante apasionado/a por la hostelería y el mundo del vino que desee iniciar su carrera profesional como Intern de Sommelier , integrándose en un entorno de lujo, aprendizaje continuo y servicio de excelencia. Tendrás la oportunidad de colaborar con nuestro equipo de sommeliers en la creación de experiencias únicas para nuestros huéspedes, así como de conocer en profundidad los procedimientos y estándares de Four Seasons. Durante tus prácticas, estarás completamente inmerso/a en el mundo del vino y las bebidas, participando activamente en el servicio, organización y gestión del área, contribuyendo con tu actitud, pasión e ideas para garantizar la más alta calidad en la experiencia gastronómica. Bajo la mentoría del equipo de Sommeliers y el apoyo del departamento de F&B, algunas de tus tareas serán: Apoyar al equipo de Sommeliers durante el servicio, asistiendo en la recomendación y servicio de vinos y otras bebidas, asegurando una experiencia memorable para nuestros huéspedes. Aprender a ilustrar la carta de vinos y otras bebidas con descripciones atractivas, sugerentes y detalladas. Participar en la preparación y servicio de bebidas de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. Colaborar en el seguimiento de existencias de vinos y otras bebidas, ayudando en el control de inventario y reabastecimiento. Observar y comprender cómo se realizan recomendaciones de maridajes según los gustos y preferencias de los huéspedes. Interactuar con los huéspedes con amabilidad y profesionalismo, anticipándose a sus necesidades y aprendiendo a gestionar solicitudes y comentarios. Apoyar al equipo de Alimentos & Bebidas en otras tareas del servicio cuando sea necesario, adquiriendo una visión global del funcionamiento del departamento. Participar activamente en formaciones internas y sesiones de cata organizadas por el equipo de sommeliers. Acerca de ti Buscamos estudiantes con una pasión genuina por la industria hotelera, mundo del vino, atención al detalle, fuertes habilidades interpersonales y de comunicación, capacidad para realizar múltiples tareas con excelentes habilidades organizativas. Los solicitantes deben tener el d erecho legal para trabajar en España y tener fluidez en inglés y español. Es obligatorio poder firmar un convenio con tu universidad o escuela por un periodo de 6 meses en jornada completa. Qué ofrecemos A través de esta oportunidad de prácticas, esperamos brindar una experiencia de aprendizaje de alto nivel. El objetivo es que adquieras la mayor cantidad posible de competencias, en un ambiente de excelencia y mejora continua. Esta oportunidad conlleva: Prácticas a tiempo completo de 6 meses (40h/día), de lunes a viernes (8h/día). Los fines de semana son libres e incluimos 30 minutos para el almuerzo dentro de la jornada laboral. Las comidas están cubiertas durante el turno. El uniforme y su limpieza se proporcionan en el hotel. Ofrecemos 5 días de vacaciones dentro del periodo de 6 meses de prácticas, así como el día del cumpleaños libre. Gratificación bruta mensual de 500€. Plan de aprendizaje adaptado al alumno, y basado en experiencia previa, motivación y objetivos.

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    Reservations Intern / Four Seasons Hotel Madrid

    Reservations Intern / Four Seasons Hotel Madrid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. Nuestro candidato/a ideal Buscamos un/a estudiante apasionado por la hotelería con ganas de iniciar su carrera profesional en el área de reservas. Tendrás la oportunidad de estar completamente inmerso en este campo, aprendiendo en diferentes niveles de responsabilidad y trabajando en equipo. En tus prácticas, contribuirás con tu pasión, motivación e ideas para garantizar que ofrecemos la más alta calidad en el servicio a nuestros clientes. Reportarás al Jefe de Reservas y serás responsable de brindar un servicio de primera clase acorde a los Estándares Four Seasons, asegurando que las necesidades de los huéspedes sean satisfechas de una manera ágil y efectiva como embajador del producto Four Seasons. Tendrás conocimiento sobre el producto y serás efectivo para venderlo por teléfono, manejar consultas generales sobre reservas y modificaciones para Four Seasons Hotel Madrid. Las principales tareas incluyen: Responder correos electrónicos de reservas generales, recuperar y distribuir correo y gestionar solicitudes de clientes. Desarrollar y mantener la base de datos de clientes. Contactar con los clientes para confirmar y/o garantizar reservas no garantizadas, borrar reservas en lista de espera. Desarrollar un conocimiento práctico de los sistemas de gestión de reservas, como Opera y Delphi. Asistir con todas las consultas de los huéspedes dentro del departamento de ventas y marketing y ayudar a hacer los diferentes tipos de reservas según sea necesario. Construir relaciones sólidas con clientes, proveedores y miembros del equipo para obtener una comprensión completa de sus necesidades y trabajar para atenderlos de manera efectiva. Acerca de ti Excelentes habilidades interpersonales, así como la capacidad de trabajar de acuerdo con los estándares de la compañía son muy valoradas. Se recomienda experiencia previa en un hotel de 5 estrellas. Los solicitantes deben tener el derecho legal de trabajar en España y tener fluidez en inglés y español. Qué ofrecemos A través de esta oportunidad de prácticas, esperamos brindar una experiencia de aprendizaje de alto calibre. El objetivo es que adquieras el mayor número posible de competencias laborales demandadas, rotando por distintos puestos o por distintas tareas, en un entorno de excelencia y mejora continua. Esta oportunidad conlleva: Prácticas a tiempo completo de 6 meses (40h/día), de lunes a viernes (8h/día). Los fines de semana son libres e incluimos 30 minutos para el almuerzo dentro de la jornada laboral. Las comidas están cubiertas durante el turno. El uniforme y su limpieza se proporcionan en el hotel. Ofrecemos 5 días de vacaciones dentro del periodo de 6 meses de prácticas, así como el día del cumpleaños libre. Gratificación bruta mensual de 500€. Plan de aprendizaje adaptado al alumno, y basado en experiencia previa, motivación y objetivos.

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    Hygiene & Sustainability Intern / Four Seasons Hotel Madrid

    Hygiene & Sustainability Intern / Four Seasons Hotel Madrid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. Qué estamos buscando Buscamos un/a estudiante apasionado del mundo de seguridad, higiene y sostenibilidad, con ganas de iniciar su carrera profesional en el área dentro del mundo de la hotelería. Tendrás la oportunidad de estar completamente inmerso/a en este campo, aprendiendo en diferentes niveles de responsabilidad y trabajando en equipo. En tus prácticas, contribuirás con tu pasión, actitud e ideas para garantizar que ofrecemos la más alta calidad en el servicio. El intern de Higiene & Sostenibilidad desempeña un papel importante en la coordinación de la Política y los Procedimientos de Higiene de nuestra compañía, asi como la coordinación del área de ESG. Este puesto reporta al responsable de Higiene, y las principales funciones incluyen: Identificar la legislación de aplicación al sector y actividad de la organización Entender los principios y la aplicación del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) como sistema preventivo, desarrollado en la empresa Identificar las normas y protocolos de seguridad implantados Entender la aplicación de los requisitos adaptados a las particularidades de la empresa Analizar las sinergias de los elementos comunes de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria implantados actualmente en la organización para optimizar su gestión Planificar y ejecutar las auditorías internas de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria implantados Desarrollar las capacidades de trabajo en equipo y las habilidades de comunicación, así como establecer y mantener relaciones con otros profesionales y con organizaciones relevantes. Apoyar en la coordinación del área de ESG del hotel y sus respectivas actividades. Acerca de ti Buscamos estudiantes con una pasión genuina por la industria hotelera y el área de higiene y sostenibilidad, con la mejor actitud para aprender y aprovechar la oportunidad de prácticas. Los candidatos deben tener el derecho legal para trabajar en España y tener fluidez en inglés y español. Es obligatorio poder firmar un convenio con tu universidad o escuela por un periodo de 6 meses en jornada completa. Qué ofrecemos A través de esta oportunidad de prácticas, esperamos brindar una experiencia de aprendizaje de alto nivel. El objetivo es que adquieras la mayor cantidad posible de competencias, rotando por diferentes puestos o por diferentes tareas, en un ambiente de excelencia y mejora continua. Esta oportunidad conlleva: Prácticas a tiempo completo de 6 meses (40h/día), de lunes a viernes (8h/día). Los fines de semana son libres e incluimos 30 minutos para el almuerzo dentro de la jornada laboral. Las comidas están cubiertas durante el turno. El uniforme y su limpieza se proporcionan en el hotel. Ofrecemos 5 días de vacaciones dentro del periodo de 6 meses de prácticas, así como el día del cumpleaños libre. Gratificación bruta mensual de 500€. Plan de aprendizaje adaptado al alumno, y basado en experiencia previa, motivación y objetivos.

    Four Seasons Madrid
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    Ayudante de camarero/a- Four Seasons Hotel Madrid

    Ayudante de camarero/a- Four Seasons Hotel Madrid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. El puesto de ayudante de camarero/a: En Four Seasons Hotel Madrid estamos buscando un ayudante de camarero para formar parte de nuestro equipo de restauración. Esta posición, perteneciente a la división de Alimentos y Bebidas, tiene como misión principal contribuir a ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes. Las responsabilidades del puesto incluyen: • Ofrecer en todo momento un servicio al cliente profesional, amable y proactivo, trabajando en equipo. • Tener pleno conocimiento de todos los elementos del menú, funciones diarias y promociones. • Asegurar la limpieza y mantenimiento de todas las áreas de trabajo, utensilios y equipos. • Seguir las políticas, los procedimientos y los estándares de servicio de la cocina, así como cualquier directriz sobre intolerancias alimenticias. • Siga todas las políticas de seguridad y saneamiento al manipular alimentos y bebidas. • Despejar, limpiar y coordinar el material del restaurante, asegurando que todo está listo para el servicio. • Dar la bienvenida a los clientes, y proporcionar servicio de agua, pan y mantequilla. • Montaje de buffets y puestos de comida. Nuestro/a candidato/a ideal: Buscamos candidatos/as orientados/as a la excelencia en el servicio, y que sean grandes trabajadores en equipo. Nuestro/a candidato/a ideal tendrá experiencia previa en el área de restauración, idealmente en el sector de lujo. Es requisito fundamental ser capaz de trabajar en un ambiente dinámico, adaptándose y anticipándose a las necesidades de los clientes. El candidato debe tener permiso legal para trabajar en España, y debe dominar el Castellano, así como el inglés. ¿Qué Ofrecemos?: Salario competitivo y un paquete integral de beneficios. Excelentes oportunidades de formación y desarrollo. Alojamiento gratuito en otros hoteles y resorts Four Seasons - Programa de Viajes para Empleados. Limpieza gratuita del uniforme del empleado. Comidas gratuitas para empleados. Día libre por tu cumpleaños. Seguro médico privado. 50 días anuales de vacaciones.

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    Jefe de Cocina

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 30.000-36.000

    Jefe/Jefa de Cocina Grupo TRG Barrio Salamanca, Madrid €30,000 Salario Anual Bruto Jornada Completa ¿Eres un chef con talento y pasión? Grupo TRG, ubicado en el Barrio Salamanca, Madrid, busca un Jefe de Cocina para liderar un equipo dinámico en una nueva aventura culinaria. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única con un enfoque moderno y saludable, dirigido a una clientela exigente. Responsabilidades: • Gestión del equipo de cocina: Supervisar, motivar y coordinar al personal, asignar tareas y garantizar que todos trabajen en armonía. • Control de calidad: Asegurarse de que cada plato cumpla con los estándares de sabor, presentación, higiene y calidad establecidos. • Gestión de inventarios: Supervisar el stock de ingredientes y suministros, gestionar las compras y minimizar el desperdicio. • Relación con proveedores: Negociar con proveedores para obtener productos de alta calidad al mejor precio, asegurando la continuidad del servicio. • Costos y presupuestos: Elaborar y controlar el presupuesto de la cocina, optimizando recursos y gestionando los costos de producción. • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria e higiene. • Innovación y creatividad: Desarrollar nuevas recetas y técnicas culinarias para mantener la oferta actualizada y competitiva (en colaboración y supervisión de Sami). • Formación y desarrollo del equipo: Capacitar al personal en técnicas culinarias y en buenas prácticas de higiene y seguridad. • Coordinación con otras áreas: Colaborar con la dirección y con marcas de delivery para asegurar una experiencia integral y satisfactoria para el cliente. Requisitos: • Mínimo de 2 años de experiencia en una cocina profesional, preferentemente en un rol similar. • Sólidos conocimientos en técnicas de cocina contemporánea. • Habilidades de liderazgo y organización. • Capacidad para trabajar bajo presión. • Certificación en formación de salud y seguridad. Lo que Ofrecemos: • Formación y mentoría de un Chef de renombre mundial. • Salario competitivo con beneficios y posibilidad de Bonos Anuales. • Oportunidades de crecimiento dentro de un prestigioso grupo. • Un ambiente de trabajo creativo y colaborativo. Únete a Grupo TRG y forma parte de un equipo dedicado a ofrecer experiencias culinarias únicas.

    GRUPO CHINA CROWN

    Buscamos Jefe/a de Cocina para un Proyecto Gastronómico Innovador

    Buscamos Jefe/a de Cocina para un Proyecto Gastronómico Innovador_premium
    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    Si tienes pasión por la cocina asiática, ganas de innovar y crecer profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar un emocionante proyecto en Madrid, con posibilidad de participar en futuras aperturas y desplazamientos a diferentes ciudades de España. Este restaurante forma parte de un grupo de hostelería de prestigio, que ofrece un entorno dinámico, creativo y con grandes oportunidades de desarrollo profesional. ¿A quién buscamos? - Perfil joven y con ambición por aprender y evolucionar en la alta gastronomía. - Formación en escuelas de cocina reconocidas (como Basque Culinary Center u otras similares). - No es imprescindible experiencia previa como jefe/a de cocina, pero sí: - Bases técnicas sólidas. - Experiencia en cocina profesional, preferiblemente en alta cocina o cocina asiática. - Mentalidad innovadora y curiosidad por explorar nuevas tendencias. - Capacidad para trabajar en equipo bajo la tutela del Executive Chef del grupo. - Disponibilidad para viajar o desplazarse en caso de ser necesario. ¿Qué ofrecemos? - Un proyecto con gran proyección y estabilidad dentro de un grupo consolidado. - Alojamiento inicial cubierto para facilitar tu llegada. - Transporte incluido durante los primeros meses si lo necesitas. - Oportunidades de crecimiento, con posibilidad de participar en nuevas aperturas en España. - Bonus por objetivos, según desempeño y resultados. - Condiciones laborales competitivas (sueldo y beneficios a convenir). ¿Te interesa? Si quieres formar parte de esta aventura gastronómica, envía tu CV y una breve carta de presentación a polgarcia[arroba]foodlab.es. ¡Estamos deseando conocerte y cocinar juntos el futuro de la gastronomía!

    Grupo Bellaciao

    Ayudante de cocina zona Barrio del Pilar y alrededores

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 18.000-24.000

    En Grupo Bellaciao, estamos en búsqueda de talentos para formar parte de nuestro equipo. Si resides en Barrio del Pilar o alrededores, posees experiencia como ayudante de cocina y destacas por ser una persona alegre y proactiva, ¡este es el lugar perfecto para ti! Estamos deseando conocerte y descubrir más sobre tus habilidades. En nuestro equipo, disfrutarás de un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. No dudes en apuntarte a nuestra oferta si crees que encajas con el perfil ofertado! FUNCIONES DEL PUESTO: Asistir al maestro sushi en la preparación y elaboración del sushi, aprendiendo las técnicas básicas de preparación. Preparar, limpiar y cortar ingredientes según las necesidades del menú. Asegurarse de que todos los ingredientes se almacenen y manipulen de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria. Bajo la supervisión del maestro sushi, participar progresivamente en otras tareas dentro de la cocina. Comunicación con compañeros QUÉ SE REQUIERE: Idiomas: Español (obligatorio), inglés (valorable) Curso de manipulación de alimentos en regla Experiencia en cocina: Tener al menos experiencia previa en cocina, con conocimientos básicos de operaciones en la cocina y normas de higiene. Interés por la cocina japonesa, especialmente en la preparación de sushi, y disposición para aprender y recibir capacitación. Buenas habilidades de trabajo en equipo y comunicación. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Valorable experiencia previa Sentido de responsabilidad y capacidad para cumplir con los horarios y tareas asignadas. QUÉ OFRECEMOS: Contrato indefinido a jornada parcial y a jornada completa Plan de formación Incorporación a un grupo de restaurantes en plena expansión Posibilidad de promocionar / ascender Buen salario e incentivos Un buen ambiente de trabajo y un equipo colaborativo. Oportunidades de desarrollo profesional; los empleados destacados podrán ascender a chef sushi. Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato indefinido.