Oferta
1 Vacantes
 

VILLAVICIOSA DE ODON / Madrid
18.000-24.000
Buscamos a un cocinero/a para incorporarse al equipo de cocina en restaurante situado en Villaviciosa de Odón.
Somos un equipo joven de cuatro personas en cocina.
Es imprescindible tener experiencia en restaurantes de alto volumen de trabajo y alto estándar de calidad.
El candidato será el responsable de la mise en place, servicio, limpieza y control de stock.
Necesitamos a una persona con alta capacidad de trabajo e implicación, con un perfil vocacional de cocina y capacidad de trabajo en equipo.
Funciones y responsabilidades:
Mise en place y servicio
Control de stock
Limpieza
Asegurar el cumplimiento de los objetivos
Inventario, pedidos y fichas técnicas
Garantizar el nivel de calidad marcado
Buena administración de las materias primas y platos elaborados
Cumplimiento de las normas higiénico sanitarias

Horario:
Disponibilidad de lunes a domingo, en turno partido.
Requisitos:
Experiencia de al menos 5 años como cocinero de alto volumen y/o gastronómicos
Capacidad de organización y planificación
Disponibilidad para trabajar en turno partido

Se ofrece:
Incorporación Septiembre 2021
18.000€/anual/bruto
2 días libres semanales
FP2
3 a 5 Años