88 Ofertas de trabajo de cocinero

En SGAB! buscamos cocinero/a con experiencia en cocina italiana para incorporarse a un proyecto gastronómico joven, sólido y en crecimiento, basado en producto de calidad y recetas tradicionales reinterpretadas en clave urbana. 🔪 Funciones - Preparación y elaboración de masa fermentada (sgabei) - Fritura y acabado de producto en el momento del servicio - Preparación de tapas de pasta tradicional italiana - Organización de la mise en place - Control básico de producto y limpieza de la zona de trabajo - Cumplimiento de normas de higiene y APPCC 👨‍🍳 Requisitos - Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a - Conocimientos demostrables de cocina italiana tradicional - Capacidad para trabajar con volúmenes en horas punta - Persona organizada, responsable y autónoma - Interés por el producto y el trabajo bien hecho - Disponibilidad para trabajar fines de semana - Se valorará formación en APPCC 💼 Ofrecemos - Contrato estable - Buen ambiente de trabajo - Proyecto con identidad clara y posibilidad de crecimiento - Cocina con procesos definidos y producto de calidad - Turnos estables y planificados con antelación - Condiciones acordes a la experiencia del candidato

Restaurante gastronómico de alto nivel, ubicado en el centro de Barcelona, busca Cocinero/a con pasión por la cocina, creatividad y compromiso con la excelencia. - Funciones principales Elaboración y presentación de platos de cocina gastronómica. Preparación de mise en place. Control de calidad de los productos. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajo en equipo con el chef y el resto de la brigada. - Requisitos Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional (valorable experiencia en restaurantes gastronómicos). Formación en cocina o gastronomía. Capacidad de trabajo bajo presión. Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender. Disponibilidad horaria. - Se ofrece Contrato estable. Salario competitivo según experiencia. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades de crecimiento profesional. Incorporación inmediata.

Estamos buscando cocinero/a para trabajar en el centro de A Coruña. Se requiere experiencia previa demostrable en cocina, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo. Se ofrece contrato estable y buen ambiente laboral. Se facilita plaza de aparcamiento si se necesita. Importante contar con disponibilidad inmediata de incorporación.

Buscamos Sushiman / Cocinero especializado en sushi para realizar extras por las noches y fines de semana en Madrid. La persona seleccionada se incorporará para servicios puntuales, refuerzos de cocina y/o eventos, trabajando con producto de calidad y un enfoque en cocina japonesa auténtica. 🍣 Funciones: Elaboración de sushi (maki, nigiri, sashimi, uramaki, etc.) Preparación y corte de pescado (pescado crudo, manejo de cuchillos) Mise en place y organización de la partida de sushi Mantenimiento de estándares de higiene y limpieza Trabajo coordinado con el equipo de cocina 👨‍🍳 Requisitos: Experiencia demostrable como sushiman o cocinero de sushi Conocimiento de técnicas de cocina japonesa Agilidad y buena organización en servicios de volumen Disponibilidad noches y fines de semana Persona responsable, puntual y con buena actitud Se valorará especialmente experiencia en restaurantes japoneses y formación específica en cocina japonesa. 🕒 Se ofrece: Trabajo bien pagado por servicios puntuales todas las semanas. Horarios flexibles (principalmente cenas y fines de semana). Remuneración competitiva según experiencia Buen ambiente de trabajo y continuidad para la persona adecuada 📍 Ubicación: Madrid 📩 Interesados: enviar breve descripción de experiencia o CV

🌿 ¿Te gustaría trabajar en un lugar donde te sientas como en casa? En Hotel Bedunia*** y Restaurante La Parrilla (La Bañeza) estamos preparando la nueva temporada y queremos ampliar nuestra familia. Buscamos personas con ganas de trabajar, aprender y formar parte de un equipo donde el buen ambiente y el compañerismo son lo más importante. No importa si tienes mucha experiencia o si estás empezando: 👉 Si tienes ganas, actitud y te gusta la hostelería, queremos conocerte. 🍽️ ¿A quién buscamos? • Camareros/as • Cocineros/as y ayudantes de cocina, la experiencia es importante • Personal extra para banquetes y eventos (fines de semana) 📌 Jornada completa, media jornada o extras, nos adaptamos. 🏡 ¿Qué te ofrecemos? • Posibilidad de alojamiento en el hotel • Un equipo cercano y familiar, donde te sentirás acompañado desde el primer día • Un precioso salón restaurante con vistas a los jardines, luz natural y un ambiente tranquilo • La oportunidad de aprender y crecer, incluso si no tienes experiencia previa en sala como camarero. • Estabilidad para la temporada y posibilidad de continuidad En La Parrilla trabajamos con cariño, respeto y buen humor. Aquí nadie es un número, somos un equipo que se apoya y disfruta del día a día. 🌍 ¿Eres de fuera? ¡No pasa nada! Si te apetece cambiar de aire, venir a un lugar tranquilo y con buena gente, La Bañeza te sorprenderá. Aquí te ayudamos a empezar y a sentirte parte del equipo desde el primer momento. 📩 ¿Te animas? ✨ Te esperamos con los brazos abiertos para vivir juntos una gran temporada.

En Restaurante Salamar, en pleno centro de Madrid, seguimos creciendo y queremos incorporar a un/a Cocinero/a con pasión por la cocina y ganas de formar parte de un equipo pequeño y dinámico. Si te gusta trabajar con buen producto, en un ambiente profesional y cercano… ¡queremos conocerte! ¿Qué harás? Elaboración de platos siguiendo nuestros estándares y con posibilidad de aportar sugerencias y creaciones culinarias propias. Preparación de mise en place y gestión del servicio. Mantenimiento del orden y la limpieza en cocina. Trabajo en equipo con el resto del personal. ¿Qué necesitamos? Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes con cocina tradicional española/mediterranea. Conocimientos de cocina tradicional y seguridad alimentaria. Actitud positiva, rapidez y ganas de trabajar en equipo. ¿Qué ofrecemos? Buen ambiente de trabajo. Formación. Estabilidad laboral. Salario según experiencia y superior al convenio.

Necesitamos personal activo, comprometido y con deseos de superarse , creativo y resolutivo. Ofrecemos buen ambiente laboral, condiciones de trabajo y estabilidad laboral .

JEFE/A DE PARTIDA – PROYECTOS DE IMPLEMENTACIÓN Hospect | Consultoría Gastronómica en Expansión Nacional Ubicación: Base en Taller Hospect (Invastec) + viajes a nivel nacional Jornada: Lunes a viernes Tipo de contrato: Estable Salario: 1.500 € – 1.550 € netos/mes (por encima de mercado) Vacaciones: 47 días al año ¿QUIÉNES SOMOS? Hospect es una consultoría gastronómica especializada en rentabilidad, sistemas y transformación operativa de restaurantes. Trabajamos con proyectos en toda España: restaurantes independientes, grupos de restauración y hoteles. Somos un proyecto en pleno crecimiento, con metodología propia, equipo senior y una forma de trabajar profesional, estructurada y exigente. ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos un/a Jefe/a de Partida o Jefe/a de Partida Aventajado/a con base sólida de cocina, mentalidad abierta y ganas reales de crecer. Este puesto es ideal para un perfil que: Ya tiene experiencia en buenos restaurantes. Quiere salir de la rutina del servicio diario. Tiene curiosidad, ambición profesional y criterio. Busca estabilidad, aprendizaje y proyección a medio y largo plazo. ¿CUÁL SERÁ TU FUNCIÓN? Formarás parte del equipo de implementación de Hospect, participando en proyectos reales en todo el territorio nacional. Tus funciones principales: Participar en implementaciones gastronómicas en restaurantes de clientes. Ejecutar recetas, sistemas y procesos definidos por Hospect. Apoyar en la formación de equipos de cocina. Colaborar en aperturas y reorganizaciones operativas. Trabajar en el Taller Hospect (Invastec) cuando no haya implementación activa. Aprender directamente de: Director Gastronómico Chef Ejecutivo Equipo senior de Hospect. CONDICIONES DE TRABAJO (MUY IMPORTANTES) Horario de lunes a viernes (no servicios de fin de semana). Jornada intensiva de mañana o de tarde en el taller. Viajes puntuales para implementaciones en restaurantes (España). 47 días de vacaciones anuales: Del 20 de diciembre al 7 de enero Del 5 de agosto al 30 de agosto Semana Santa cerrada Entorno profesional, estructurado y sin improvisaciones. CONDICIONES ECONÓMICAS Salario neto entre 1.500 € y 1.550 €, por encima de la media del puesto. Puesto estable, pensado para perfiles que quieran quedarse y crecer. Posibilidad real de evolución dentro de la estructura Hospect. PERFIL QUE BUSCAMOS Imprescindible: Experiencia como jefe/a de partida o cocinero/a con nivel alto. Haber trabajado en restaurantes con buen nivel gastronómico. Base técnica sólida en cocina. Actitud profesional, responsable y ordenada. Disponibilidad para viajar puntualmente por España. Valoraremos especialmente: Curiosidad por la gestión y la organización. Criterio gastronómico. Ganas de aprender sistemas y no solo ejecutar platos. Interés real por crecer profesionalmente. ¿POR QUÉ HOSPECT? Porque no es un restaurante más. Trabajarás en muchos proyectos distintos. Aprenderás cómo funciona la restauración desde dentro y desde arriba. Tendrás calidad de vida real (horarios, vacaciones, estabilidad). Estarás en un proyecto que crece y donde el talento se queda. Buscamos personas que no quieran “estar seis meses y marcharse”, sino perfiles con visión, compromiso y ganas de construir. ¿TE INTERESA? Si te apasiona la cocina, quieres aprender, crecer y formar parte de un proyecto serio y diferente, queremos conocerte. Envía tu CV y cuéntanos brevemente por qué crees que Hospect es tu siguiente paso profesional.

Trabajador y creación de nuevos platos

Buscamos cocinero/a y ayudante de cocina para la preparación de piezas de cóctel y la asistencia en eventos. Las funciones principales serán la elaboración de los productos de cocina para cócteles, apoyo en el montaje y servicio durante los eventos, así como la colaboración en la organización y logística del servicio. Requisitos del puesto Carnet de conducir tipo B (imprescindible). Mínimo 1 año de experiencia en cocina. Disponibilidad para trabajar en eventos y horarios variables.

Se busca a una persona que quiere disfrutar tanto de su tiempo laboral como de su tiempo libre, en nuestra empresa se descansa 2,5 días semanalmente.,....😁

Restaurantes Quispe, Ponja Nikkei, Acholao - Madrid. En Grupo Quispe seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo a Sushi man- woman y cocineros/as apasionados por la cocina Nikkei, peruana y asiática contemporánea, con ganas de aprender, aportar y desarrollarse dentro de un grupo referente en Madrid. Si te motiva un entorno creativo, dinámico y multicultural, donde cada servicio es una oportunidad para brillar y evolucionar profesionalmente… ¡este es tu sitio! ¿Qué harás? • Elaborar y presentar platos de cocina Nikkei y japonesa de alto nivel, siguiendo estándares de calidad exigentes y consistentes. • Organizar tu mise en place y gestionar con autonomía la partida asignada. • Manipular alimentos siguiendo protocolos de seguridad e higiene, garantizando excelencia en cada elaboración. • Trabajar mano a mano con un equipo profesional, asegurando un servicio coordinado, ágil y eficiente. • Mantener tu espacio de trabajo ordenado y limpio, contribuyendo al buen funcionamiento de la cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima 1-2 años en cocina Nikkei, japonesa, peruana o similar. • Manejo de técnicas de corte, sushi, ceviches, tiraditos y elaboraciones propias de cocina asiática/peruana/japonesa. • Habilidad para trabajar en equipo, actitud proactiva y responsabilidad. • Compromiso, rapidez y enfoque a la calidad. • Familiaridad con normas de seguridad alimentaria. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y proyecto estable dentro de un grupo en crecimiento. • Salario competitivo según experiencia, jornada y valía (1.600 € – 2.200 € bruto/mes) + propinas altas (+200 € aprox./mes). • Jornada completa 40h, con 2 días de descanso semanales, y jornadas parciales en noche o fin de semana. • Turnos partidos, rotativos y seguidos según planificación semanal. • Oportunidades reales de crecimiento: línea de carrera hacia Jefe/a de Partida, Sous Chef o Sushi Chef. • Excelente ambiente laboral, multicultural, profesional y dinámico. • Formación continua, participación en nuevos proyectos y aperturas, y posibilidad de desarrollar tu talento en diferentes conceptos gastronómicos del grupo. ¿Quieres crecer con nosotros? En Grupo Quispe valoramos a las personas que disfrutan de lo que hacen, que buscan mejorar cada día y que quieren formar parte de un proyecto gastronómico sólido y con visión. Si eres una persona apasionada, con ganas de evolucionar y aportar… ¡Queremos conocerte!