Oferta
1 Vacantes
 

madrid / Madrid
A convenir
Buscamos un perfil concreto de encargado para regentar uno de nuestros restaurantes pizzeria ubicada en el centro de madrid en un entorno moderno. Por lo que buscamos una persona joven con experiencia, entusiasmo y formación demostrable,con capacidad para dinamizar y gestionar los recursos en marcha.

El candidato debera cumplir con las siguientes aptitudes y cualidades:
Habilidades comunicativas, numéricas y de ventas,conocimientos de tendencias gastronómicas y tipos de servicio, destreza en la manipulación de equipos del restaurante.
capacidad de desgranar e interpretar cuentas de resultados y manejarse por ratios de porcentajes,tener dominio de herramientas y programas informáticos, especificamente AGORA .

Breve descripción de funciones:
1) Gestión diaria del restaurante.
2) Responsabilidad y conciencia de objetivos.
3) Habilidades negociadoras, para hacer especificaciones en las compras, evaluar proveedores.
4) Gestión de las propias competencias del personal a su mando.
Licenciado
3 a 5 Años