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    330 Ofertas de trabajo de hotel

    12
    Alabriga Hotel & Home Suites

    Responsable de Compras y Gestión de Almacenes

    Responsable de Compras y Gestión de Almacenes_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: Salario según convenio colectivo

    Objetivo del puesto Gestionar de forma eficiente las compras, el control de inventarios y la operativa de almacenes del hotel y sus puntos de venta de restauración, asegurando el abastecimiento continuo, la optimización de costes y el correcto uso de los sistemas Oracle Inventory Management y Simphony. Responsabilidades principales Compras Gestionar las compras de alimentos, bebidas, suministros y material operativo del hotel y restaurantes. Solicitar, comparar y negociar cotizaciones con proveedores. Emitir órdenes de compra y realizar su seguimiento en Oracle Inventory Management . Coordinar las necesidades de compra con cocina, restaurantes y otros departamentos. Controlar presupuestos, precios, consumos y condiciones comerciales. Mantener actualizada la base de datos de proveedores y artículos en sistema. Gestión de almacenes e inventarios Supervisar la recepción de mercancía y su correcta imputación en Oracle Inventory Management . Garantizar el correcto almacenamiento, rotación (FIFO / FEFO) y control de caducidades. Gestionar inventarios físicos y su conciliación con el sistema. Controlar mermas, diferencias de stock y ajustes de inventario. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y trazabilidad. Organizar y mantener en óptimas condiciones los almacenes Gestión de sistemas (Oracle) Gestionar y controlar stocks, consumos y transferencias mediante Oracle Inventory Management . Integrar consumos de puntos de venta a través de Oracle Simphony . Analizar ventas vs. consumos para detectar desviaciones y oportunidades de mejora. Configurar artículos, recetas, unidades de medida y centros de coste en sistema (según alcance del puesto). Elaborar reportes de inventario, costes y consumo desde Oracle. Coordinación y control Trabajar estrechamente con cocina, bares y restaurantes para garantizar el control de costes F&B. Preparar informes periódicos de inventarios, compras y costes. Apoyar auditorías internas y externas. Proponer mejoras en procesos de compras, control y uso del sistema. Requisitos del puesto Formación Formación en Administración, Hostelería, Logística o similar. Experiencia Experiencia mínima de 2–3 años en compras y gestión de almacenes en hotel o restauración. Experiencia demostrable con Oracle Inventory Management y Oracle Simphony. Conocimientos técnicos Manejo avanzado de Oracle Inventory Management . Manejo de Oracle Simphony (POS) . Control de inventarios, escandallos y costes F&B. Excel a nivel medio–avanzado. Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Competencias Capacidad analítica y orientación a resultados. Organización y atención al detalle. Habilidad para negociar con proveedores. Trabajo en equipo y comunicación transversal. Proactividad y autonomía.

    Alabriga Hotel & Home Suites
    Mac Hotels

    Camarero/a de Pisos / Pure Salt Luxury Hotel Port de Sóller 4*

    Camarero/a de Pisos  / Pure Salt Luxury Hotel Port de Sóller 4*_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Descripción En Pure Salt Luxury Hotels estamos en búsqueda de un/a Camarero/a Pisos para unirse a nuestro equipo en el Hotel Pure Salt Port de Sóller 4*. Como Camarero/a de Pisos en nuestro hotel, tendrás que realizar labores de limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes consiguiendo la calidad y aplicando las normas de seguridad e higiene establecidas. Tus tareas serán... Mantener en perfecto estado de limpieza y orden las habitaciones, office, zonas comunes y las distintas dependencias del mismo. Atención diligente a las peticiones de los clientes. Organizar el office, realizar inventarios de existencias y registros de reposiciones. Notificar al departamento correspondientes los desperfectos y anomalías detectadas en las habitaciones. Colaboración con otros departamentos para la resolución de incidencias y confirmar la planificación del trabajo. Actuar según las normas de seguridad, higiene y salud que afectan al puesto y al proceso en las condiciones adecuadas para prevenir los riesgos personales y medioambientales. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Contrato Fijo Discontinuo. Jornada completa y 2 días libres a la semana. Incorporación Inmediata. En Pure Salt Luxury Hotels, valoramos a cada miembro de nuestro equipo y estamos comprometidos con la diversidad y la inclusión. Animamos a todos los candidatos calificados a postularse, independientemente de su origen, género o situación personal. ¡Esperamos recibir tu solicitud! Requisitos Serás el candidato ideal si... Formación: Graduado en Eso Competencias: Preocupación por el orden y la calidad, Excelencia, integridad y orientación al cliente.

    Mac Hotels
    Sercotel Hoteles

    Cocinero/a para Sercotel Renacimiento en Toledo

    Cocinero/a para Sercotel Renacimiento en Toledo_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Localidad: Toledo Provincia: Toledo País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres desarrollarte en una empresa en expansión?¿Naciste con vocación por la cocina y eres una persona creativa e innovadora? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de cocinero/a para Sercotel Hotel Group en nuestro Sercotel Hotel Alfonso VI. Tus principales retos serán: - Preparar los alimentos según los estándares establecidos. - Cocinar platos y condimentos. - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo, - Asegurar la correcta limpieza de los alimentos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad. - Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos, etc. - Gestión de pedidos. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Experiencia en puesto similar 2 - 3 años. - Estudios: Grado Medio o Superior de Hostelería o Cocina. - Vocación e ilusión por la cocina. - Aplicación de APPCC, y resto de normas de seguridad e higiene sanitaria. - Incorporación Inmediata. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato de sustitución por enfermedad a jornada completa con la categoría de cocinero. - Turnos rotativos - Salario según convenio. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

    Sercotel Hoteles
    Kimpton Vividora Barcelona

    Head Chef / Kimpton Vividora Barcelona

    Head Chef / Kimpton Vividora Barcelona_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    What is the role about? You will be responsible for all aspects of the hotel's fine dining restaurant, ensuring the kitchen operates smoothly while maintaining the established culinary standards and guidelines. You will report directly to the Executive Chef.Your day-to-day * Prepare forecasts, plans, and reports related to restaurant productivity and purchasing needs. * Keep all dish pricing and documentation accurate and up to date. * Train all team members according to procedures, ensuring they have the appropriate training and tools to perform their roles effectively. * Promote teamwork and service quality through daily communication and coordination with other departments. * Gather guest feedback to improve food quality and presentation, and assist in resolving guest questions or kitchen-related issues. * Support the Executive Chef in menu planning, ordering, materials, and food costing. * Ensure all menu items are prepared and presented according to established recipes and standards. * Follow procedures to guarantee food and beverage safety, proper storage, inventory control, and equipment handling. * Ensure all kitchen and storage equipment is well maintained and cleaned regularly. What we expect from you * 3+ years of experience as a Sous Chef or Head Chef in a 4-star (or higher) hotel restaurant. * Relevant culinary education or training related to the role. * A positive, proactive, energetic, dynamic, and empathetic attitude, with strong teamwork skills and a passion for service. * Leadership skills, including team and cost management. * Experience in menu creation, recipe development, and food costing. * Strong operational and culinary knowledge. * Previous experience in hotel openings will be highly valued. What you can expect from us * Competitive salary. * Afternoon shift from 3:30 PM to 11:30 PM, with consecutive days off including public holidays. * Discounted accommodation at group hotels. * Employee recognition program. * Training programs and access to learning tools. * Staff meals during shifts. * Uniform provided, including laundry service. * Cool work environment with lots of fun ?? ------------------------------------------------------------------------ ¿De qué trata el trabajo? Te encargarás de todos los aspectos relacionados con el restaurante gastronómico del hotel, supervisando que el funcionamiento de la cocina del punto de venta sea el adecuado, manteniendo los estándares y pautas gastronómicas marcadas. Reportarás al Chef Ejecutivo. Tu día a día * Realizar previsiones, planes e informes sobre la productividad y pedidos del restaurante. * Mantener actualizados y correctos los precios y la documentación de todos los platos que se elaboren. * Formar a todos los empleados de acuerdo con la normativa y asegurarse de que cuenten con la formación y las herramientas adecuadas. * Impulsar el trabajo en equipo y la calidad del servicio mediante la comunicación y coordinación diarias con los demás departamentos. * Pedir a los clientes su valoración para mejorar la calidad y presentación de la comida y ayudar a resolver las dudas y problemas de los clientes relacionados con los servicios de cocina. * Ayudar al Chef Ejecutivo a planificar el menú, pedidos, materiales y escandallos. * Asegurarse de que todos los platos del menú se preparan y presentan de acuerdo con las recetas y normas establecidas. * Seguir los procedimientos para asegurar la seguridad y buen almacenamiento de los productos de alimentación y bebida, del inventario y del equipamiento. * Asegurarse de que todo el equipamiento de cocina y almacenamiento esté en buen estado y se limpie periódicamente. ¿Qué esperamos de ti? * 3+ años de experiencia como Sous chef / Head Chef de restaurante de hoteles de 4* o superior. * Estudios específicos relacionados con el puesto. * Actitud positiva, proactiva, enérgica, dinámica, empática con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. * Dotes de mando y liderazgo, gestión de equipo y de costes * Creación de menús, recetas y escandallos * Conocimientos de * Se valorará positivamente experiencia previa en aperturas. ¿Qué puedes esperar de nosotros? * Salario competitivo. * Turno de tarde de 15:30h a 23:30h y días festivos seguidos. * Descuento en alojamiento en hoteles del grupo. * Programa de reconocimiento de empleados. * Programa de formación y acceso a herramientas formativas. * Manutención durante el turno. * Uniforme y servicio de lavandería para el uniforme. * Ambiente de trabajo cool y mucha diversión

    Kimpton Vividora Barcelona
    Kimpton Vividora Barcelona

    Cook / Kimpton Vividora Barcelona

    Cook / Kimpton Vividora Barcelona_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    What is the role about? As a Cook, your passion for creating visually appealing and delicious dishes will ensure our guests enjoy an outstanding experience every time they visit our restaurants. You will report directly to the Sous Chef.Your day-to-day * Prepare and present all dishes in line with established recipes and presentation standards. * Ensure the kitchen, as well as food storage and product areas, are kept clean and well organized at all times. * Monitor food and supply stock levels, reporting when new purchases are required. * Comply with all HACCP food safety regulations. * Work closely with the restaurant team to ensure smooth and efficient service. * Report any issues related to storage areas or refrigerators to the maintenance department when necessary. What we expect from you * 2+ years of experience as a Cook in a 4-star (or higher) hotel or fine dining restaurant. * Proactive, positive, energetic, dynamic, empathetic, a strong team player, and passionate about service. What you can expect from us * Discounted international hotel rates within IHG properties. * Career growth opportunities within one of the world's largest hospitality companies. * Training programs and access to IHG's learning platform. * Staff meals during shifts. * Discount on private health insurance. * Kimpton Benefits: our exclusive employee discount platform. * Salary according to the hospitality collective agreement. * Afternoon shift from 3:30 PM to 11:30 PM. * A cool work environment with lots of fun ?? ------------------------------------------------------------------------------------------------ ¿De qué trata el trabajo? Como cocinero/a, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Reportarás al Sous Chef. Tu día a día * Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados. * Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden. * Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos. * Cumplir con toda la normativa de APPCC. * Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento. * Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario. ¿Qué esperamos de ti? * 2+ años de experiencia en hotel 4* o sup. / restaurante gastronómico como cocinero. * Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? * Tarifas internacionales en hoteles IHG con descuento. * Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras. * Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG. * Comidas durante el turno. * Descuento en el seguro médico privado. * Kimpton Benefits: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados. * Sueldo según convenio. * Turno de tarde de 15:30h a 23:30h. * Ambiente de trabajo cool y mucha diversión

    Kimpton Vividora Barcelona
    Kimpton Aysla Mallorca

    Revenue Manger / Kimpton Aysla Mallorca

    Revenue Manger / Kimpton Aysla Mallorca_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    About Us Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux - Mallorca style. Why We're Here We believe heartfelt, human connections make people's lives better. Especially the people who work here. Our founder, Bill Kimpton rebelled against impersonal, generic hospitality that makes people feel disconnected. He initiated a new boutique hotel standard and environment where people could connect, from the heart. That was the goal then, and it is still our purpose today. Your work here has meaning. You're here to improve the lives of coworkers, guests, owners, communities, and together we make that happen. It's what drives all that we do. Every day you can improve lives in your own, unique way and you can expect the same in return. It all starts with you. How We're Different Our San Francisco-born entrepreneurial spirit and zest for life kick started this culture in 1981, and it shines through to this day. It all flows from you. The lively, rebellious, genuine you - with your diverse background, talents, experiences, and plucky personality - is fully welcome, and celebrated here. Because we know that when people can be themselves at work, they shine. That's what we seek out and celebrate. It's people of all kinds who share a knack for creativity and self-leadership. People who don't need to be told what to do to get things done. People who have an innate passion for making others' lives better. It adds up to a work environment that's a bit quirky, irreverent, exciting, uncommon, empowering, and downright exceptional. Guests feel it; you'll feel it too. Working at Kimpton is not just about working. And it's certainly not like working at other places. We value personality, individuality, creativity, doing right, continually improving, focus and passion. Differences make a difference. We are committed to creating a culture that reflects the diversity of our hotel and restaurant guests. With that goal in mind, we encourage each of our employees to understand, accept, and celebrate differences among people. That includes different personalities, lifestyles, work styles, education, and experience. We also welcome and embrace people of all races, ethnicities, ages, religions, physical abilities, sexual orientation, gender identities and genders. Be Yourself - Lead Yourself - Make it Count What's the job? As the Revenue Manager, you will be responsible for monitoring, managing and maintaining group and transient inventories to ensure the most effective and efficient balance between demand and availability. You will report to the General Manager. Your day-to-day * Manage and maintain group and transient inventory controls including room accommodation and rate inventory controls, roll-in controls, group inventory and cut-off dates, implementation of blackout dates, maintaining demand information and managing sellout strategies in partnership with Front Office and Sales department. * Develop and implement innovative revenue performance strategies. * Conduct forecasting, review all competitive shops, review demand, convention and city event calendars. * Maintain data on competitor products and maintain historical data on events and performance. * Coach and develop direct reports to ensure a good level of productivity and consistency in the consulting process. * Work with internal departments as needed to escalate consistent issues or noted trends and bring resolution. * Work with team and other key stakeholders to assess competitive data, brainstorming on new ideas to better implement strategies, developing innovative consulting or organizational tools, researching trends, planning for implementation of targeted programs, etc. What we need from you * Bachelor's degree or master's degree in Hotel Management, Business, or a relevant field. * 5+ years progressive work-related experience in the hospitality industry in revenue/reservations department. * Knowledge of effective hotel pricing concepts, yield management optimization and selling strategies, and ability to determine which concepts to apply in given market conditions. * Experience with industry and market trends. Knowledge of local market will be highly valuable. * Opera knowledge will be highly valuable. * Proactive, positive, energetic, dynamic, emphatic, team-worker and with passion for service. * Fluent in English and Spanish. What to expect from us * Competitive salary. * Discounted international room rates. * Employee recognition programmes. * Training programmes and access to IHG's training tool

    Kimpton Aysla Mallorca
    Think Simple Digital

    Recepcionista

    Recepcionista_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: 19.000 euros al año

    Recepcionista / Encargada de turno Ubicación: L'Eixample, Barcelona Tipo de jornada: Completa – 40 h semanales Horario: Intensivo, fines de semana rotativos Incorporación: Inmediata Sobre el puesto Buscamos una persona responsable, resolutiva y con buena actitud para un espacio de alojamiento flexible (habitaciones por horas, días y estancias más largas), con trato directo y continuo con los clientes. Será una figura clave durante su turno para que el local funcione con orden, fluidez y buen ambiente. Funciones principales Recepción y atención a clientes (presencial y online) Revisión y gestión de reservas Respuesta a chats, mensajes e incidencias Coordinación del servicio de transporte Gestión de habitaciones (check-in / check-out / control de disponibilidad) Cobros, cierre de caja y control básico administrativo Velar por el cumplimiento de la normativa interna del local Actualización básica de la web (disponibilidad, información operativa, etc.) Mantener un buen clima de trabajo y trato respetuoso con clientes y equipo Perfil que buscamos Experiencia previa en recepción, hostelería, hotel, hostel o atención al cliente (muy valorable) Persona organizada, autónoma y con criterio Buen manejo de herramientas digitales (reservas, WhatsApp, web, email) Capacidad para resolver incidencias con calma y sentido común Actitud positiva, profesional y orientada al buen rollo Idiomas: español e inglés, otros idiomas valorables Qué ofrecemos Jornada completa (40 h) en horario intensivo Salario acorde a experiencia y carga de trabajo Plus de incentivos y bonos por actitud y desempeño Entorno cercano, dinámico y con buen ambiente Posibilidad de crecer y asumir más responsabilidad Interesados/as: enviar CV a rrhh@thinksimple.digital - ¡te estamos esperando!

    Think Simple Digital
    Mac Hotels

    Recepcionista / Hotel Paradiso Garden 4*- Playa de Palma

    Recepcionista / Hotel Paradiso Garden 4*- Playa de Palma_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Descripción ¿Eres un apasionado del servicio y la excelencia en la atención al cliente? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Mac Hotels estamos en búsqueda de un/a Recepcionista para nuestro Hotel 4* Paradiso Garden situado en Playa de Palma. Responsabilidades: Como Recepcionista, serás el encargado/a gestionar la planificación general de alojamientos asegurando la correcta prestación de servicios y la ejecución de acciones propias a fin de garantizar la máxima satisfacción del cliente y de los objetivos organizacionales Las principales responsabilidades incluyen: Atención de entrada y salida de clientes. Reserva y contratación de los servicios solicitados por los clientes. Elaborar el tratamiento informático de reservas, check-in, check-out, comunicaciones internas y externas. Gestión de cobro de clientes. Información y colaboración con el resto de departamentos. Recibir a visitantes externos. Registrar incidencias y satisfacer las demandas de los clientes. Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa. Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Mínimo 2 años de experiencia posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cuatro estrellas. Poseer el título FP Superior en Gestión de Alojamiento Turístico o Administración y finanzas o similar. Se valorará positivamente tener el Grado en Turismo y Hostelería. Imprescindible tener un nivel alto de inglés y Alemán . Se valorará positivamente conocimiento en Avalon. Conocimiento profundo de técnicas de atención al cliente y manejo de sistemas de gestión hotelera (PMS) Preocupación por el orden y la calidad, curiosidad y eficacia para la búsqueda de información, proactividad y dinamismo. Excelentes habilidades de resolución de problemas y capacidad de trabajo en equipo. Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Contrato Fijo Discontinuo. Jornada completa y 2 días libres a la semana. Incorporación aproximada en 1 mes Si eres un profesional de recepción apasionado por la atención al cliente y deseas formar parte de un hotel que opera en un entorno impresionante en Mallorca, ¡te invitamos a considerar esta oportunidad!

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    Kimpton Vividora Barcelona

    Guest Experience Agent / Kimpton Vividora Barcelona

    Guest Experience Agent / Kimpton Vividora Barcelona_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    What's the Job? As Guest Experience Agent, you'll be supporting the department in all required areas, including handling reservations, guiding guests and being a Kimpton ambassador. You'll report to the Guest Experience Supervisor. Your day-to-day * Welcome guests in a friendly, prompt and professional manner recognizing IHG Rewards Club Members and returning guests. * Accommodating general and unique requests. * Analysing customer feedback and reviews to continuously improve overall rating, scores and metrics. * Provide information on hotel services and facilities. * Answer phones in a prompt and courteous manner. * Work as part of a team and communicate with other departments as per hotel procedures to ensure excellent quality and service. * Perform other duties as assigned including guest room tours, concierge services, special guest requests and needs, etc. * Bachelor's degree in hospitality or related field. * 2+ years' experience working in Front Office/Guest Relations department. * Must be fluent in local language and English, additional languages will be highly valuable. * Proactive, positive, energetic, dynamic, emphatic, team-worker and with passion for service. What we need from you * Bachelor's degree in hospitality or related field. * 2+ years' experience working in Front Office/Guest Relations department. * Must be fluent in local language and English, additional languages will be highly valuable. * Proactive, positive, energetic, dynamic, emphatic, team-worker and with passion for service. What to expect from us * Discounted international room rates. * Room for professional growth in one of the largest hospitality companies. * Training programmes and access to IHG's training tool. * Uniform and laundry service. * Meals whilst on duty. * Private health insurance discount. * Kimpton Benefits: our platform with exclusive discounts for employees. * Cool work environment and lots of fun

    Kimpton Vividora Barcelona