51 Ofertas de trabajo de jefe sala en Madrid

SEGUNDO DE COCINA PARA EVENTOS CORPORATIVOS

Empresa dedicada a los eventos, situada en el centro de Madrid, busca incorporar a su equipo un Segundo de Cocina. Buscamos un profesional de vocación, con experiencia demostrable en el mundo de los eventos y capaz de liderar junto al Jefe de Cocina tanto el concepto gastronómico como el equipo humano y eventos. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 3 años en las empresas de eventos como Segundo de Cocina. Persona organizada con alta capacidad creativa. Conocimientos de las nuevas tendencias gastronómicas en cuanto eventos. Experiencia en supervisión de equipos. Buen dominio de paquete office. Valorable el conocimiento de las herramientas de gestión. CONDICIONES: CONTRATO INDEFINIDO. JORNADA COMPLETA CON 2 DIAS LIBRES. TURNOS SEGUIDOS. 45 DÍAS DE VACACIONES. SALARIO: 28.000€ BRUTOS ANUALES.

Jefe de Sala

Si te gusta un ambiente de trabajo familiar y cercano con una oferta divertida de platos mediterráneos éste es tu proyecto. Buscamos para ello un/a responsable que se una al equipo para coordinar el servicio. Requisitos Experiencia en puestos de responsabilidad como responsable, encargado de taberna o bar, o similares. Conocimientos de vinos nacionales Persona con habilidades de comunicación y liderazgo Disponibilidad de trabajar en horarios flexibles incluyendo fines de semana. Que se ofrece Un entorno dinámico y amigable Jornada completa con 2 días libres Incorporación inmediata Oportunidades de desarrollo profesional

PERSONAL DE SALA MADRID

Grupo Dani García cuenta con restaurantes en diversos puntos del territorio nacional, así como internacional. Es uno de los grupos hosteleros más emergentes del mercado. Actualmente buscamos personal de sala: JEFE/A DE SECTOR, JEFE/A DE RANGO y AYUDANTES DE CAMAREROS. FUNCIONES: • Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidos. • Atenser y asesorar en todo momento al cliente. • Atender las posibles quejas por parte de los clientes. • Preparar determinados platos a la vista de los clientes. • Asistir en el servicio y retirada de bebidas y comidas. • Realizar el montaje y desmontaje de sala. • Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo. • Tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. • Coger comandas y asesorar al cliente. OFRECEMOS: • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. • Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. • Dos días de descanso semanales. • Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

SEGUNDO DE COCINA PARA RESTAURANTE DE COCINA CASTELLANA

Restaurante de oferta gastronómica castellana se encuentra en la búsqueda de un Segundo de Cocina. Se necesita un profesional experimentado para trabajar en colaboración con el Jefe de Cocina en las operaciones diarias de la cocina, incluyendo la gestión de recursos. Requisitos mínimos: Experiencia superior a 8 años de experiencia en restaurantes tradicionales. · Conocimientos en inventarios y gestión de costes de productos. · Capacidad de trabajar de forma autónoma. Condiciones: - Incorporación inmediata. - Jornada completa con turnos partidos. - Contrato indefinido con periodo de prueba. - Ubicación céntrica y bien comunicada. - Salario 30.000€ brutos anuales.

Se busca camarer@ para cubrir puesto de encargado

JEFE DE RANGO PARA RESTAURANTE EN POZUELO

Restaurante gastronómico con servicios a la carta ubicado en Pozuelo busca incorporar un/a Jefe/a de Rango en jornada de 40H con experiencia en servicios dinámicos. Su misión principal es garantizar la satisfacción del cliente ofreciendo un servicio cercano. Para ello, las tareas a realizar son: Realizar la preparación de la sala para el servicio. Coordinar los “runner” de su rango. Gestionar su propio rango tomando la comanda y cuidando los tiempos del servicio. Realizar el cobro a los comensales. Colaborar en los cierres de caja. Los requisitos son los siguientes: Experiencia mínima de 2 años trabajando como Jefe/a de Rango. Experiencia gestionando su propio rango teniendo dos “runner” a cargo. Experiencia trabajando con la venta sugerida. Experiencia trabajando con un volumen superior a 100 comensales por servicio. Experiencia en punto de cobro. Condiciones: Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con 2 días libres. Incorporación a una empresa con gran proyección.

CHEF EJECUTIVO

Dark Kitchen con diferentes conceptos gastronómicos busca incorporar a su equipo un Chef Ejecutivo que supervise los diferentes puntos de venta ubicados Madrid. Su misión principal será supervisar y controlar los procesos y la dinámica de gestión de pedidos en las cocinas. Requisitos mínimos: Experiencia como Chef Ejecutivo en cocinas Dark Kitchen. Habilidades de liderazgo y capacidad para dirigir un equipo de cocina. Valorable experiencia gestionando plataformas Delivery. Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Vehículo propio para trasladarse a las diferentes unidades dentro de la ciudad. Condiciones: Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo Posibilidad de desarrollo y crecimiento. Jornada intensiva. Contrato indefinido. Salario 30-33.000 € brutos anuales.

SEGUNDO DE SALA PARA RESTAURANTE TRADICIONAL

Restaurante tradicional con servicios a la carta en pleno centro de Madrid, se encuentra en la búsqueda de un Segundo de Sala que junto al Jefe de Sala gestione la sala y ofrezca una experiencia única a los comensales. Buscamos personas comprometidas y apasionadas por el sector Hostelería. Requisitos: · Experiencia mínima de 3 años dentro de los Restaurantes Clásicos. · Experiencia en servicios de protocolo clásicos: desespinando pescado, trinchando carne y presentando quesos. · Experiencia en supervisión del equipo · Valorable conocimiento en vinos. · Capacidad para gestionar diferentes espacios en el mimo momento. Condiciones: · Incorporación a un proyecto empresarial de sólida estabilidad · Incorporación inmediata. · Jornada completa. · Dos días libres. · Salario competitivo.

SEGUNDO DE COCINA PARA RESTAURANTE TRADICIONAL

Restaurante que se especializa en cocina tradicional madrileña está en la búsqueda de un Segundo de Cocina. Se necesita un profesional experimentado para trabajar en colaboración con el Jefe de Cocina en las operaciones diarias de la cocina, incluyendo la gestión de recursos. Funciones clave del Segundo de Cocina: Llevar la producción pescado a la plancha, guisos y fritos. Organizar la mise en place ayudando al Jefe de Cocina. Controlar el stock y materia prima. Requisitos: Contar con más de 5 años elaborando cocina tradicional española Persona metódica de mediana edad que haya trabajo en puestos de Jefe de Partida avanzado/a o Segundo de cocina/a. Tener experiencia con una media de 80 a 100 comensales. Condiciones: Incorporación inmediata Jornada intensiva de mañana y medio día. Contrato indefinido. Ubicación céntrica y bien comunicada. Proyecto a medio-largo plazo. Salario 32.000€ brutos anuales.

SEGUNDO DE SALA PARA RESTAURANTE TRADICIONAL

Restaurante tradicional con servicios a la carta en pleno centro de Madrid, se encuentra en la búsqueda de un Segundo de Sala que junto al Jefe de Sala gestione la sala y ofrezca una experiencia única a los comensales. Buscamos personas comprometidas y apasionadas por el sector Hostelería. Requisitos: · Experiencia mínima de 3 años dentro de los Restaurantes Clásicos. · Experiencia en servicios de protocolo clásicos: desespinando pescado, trinchando carne y presentando quesos. · Experiencia en supervisión del equipo · Valorable conocimiento en vinos. · Capacidad para gestionar diferentes espacios en el mimo momento. Condiciones: · Incorporación a un proyecto empresarial de sólida estabilidad · Incorporación inmediata. · Jornada completa. · Dos días libres. · Salario competitivo.

SEGUNDO DE COCINA PARA RESTAURANTE TRADICIONAL

Restaurante que se especializa en cocina tradicional madrileña está en la búsqueda de un Segundo de Cocina. Se necesita un profesional experimentado para trabajar en colaboración con el Jefe de Cocina en las operaciones diarias de la cocina, incluyendo la gestión de recursos. Funciones clave del Segundo de Cocina: Llevar la producción pescado a la plancha, guisos y fritos. Organizar la mise en place ayudando al Jefe de Cocina. Controlar el stock y materia prima. Requisitos: Contar con más de 5 años elaborando cocina tradicional española Persona metódica de mediana edad que haya trabajo en puestos de Jefe de Partida avanzado/a o Segundo de cocina/a. Tener experiencia con una media de 80 a 100 comensales. Condiciones: Incorporación inmediata Jornada intensiva de mañana y medio día. Contrato indefinido. Ubicación céntrica y bien comunicada. Proyecto a medio-largo plazo. Salario 32.000€ brutos anuales.

PERSONAL DE SALA MADRID

Grupo Dani García cuenta con restaurantes en diversos puntos del territorio nacional, así como internacional. Es uno de los grupos hosteleros más emergentes del mercado. Actualmente buscamos personal de sala: JEFE/A DE SECTOR, JEFE/A DE RANGO y AYUDANTES DE CAMAREROS. FUNCIONES: • Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidos. • Atenser y asesorar en todo momento al cliente. • Atender las posibles quejas por parte de los clientes. • Preparar determinados platos a la vista de los clientes. • Asistir en el servicio y retirada de bebidas y comidas. • Realizar el montaje y desmontaje de sala. • Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo. • Tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. • Coger comandas y asesorar al cliente. OFRECEMOS: • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. • Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. • Dos días de descanso semanales. • Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.