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    12 Ofertas de trabajo de spa en Málaga

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    Los Monteros Marbella Hotel & Spa

    Guest Experience Agent Trainee

    Guest Experience Agent Trainee_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    KIMPTON LOS MONTEROS MARBELLA is an ode to the Mediterranean, a tribute experience to the golden years of Marbella in the 70's with 195 rooms and suites, different gastronomic spaces, swimming pool, spa, sports areas and the most beautiful views of the coast.A hotel that works the ultimate expression of iconic luxury from the warmth and connection of the Kimpton brand in the premier area of Marbella. At Kimpton you can: Be yourself: Be yourself, bring your real self, your best version. Bring your experiences, your personality, your qualities, your creativity. With these ingredients is how you will get to customize the stay of our guests. Lead Youserlf: We trust you to give your best, take the initiative, do the right thing when no one is supervising, find creative ways to surprise our guests and colleagues. We support you in your growth and continuous improvement. Make it count: Why not improve the lives of those around us? Yours and our guests'. We care about both of you and that's why we look for every opportunity to create personalized experiences (Kimpton Moment) for both of you. That passion is what makes the work meaningful. What you do matters to us. You matter. Working at Kimpton is not just work, and it's certainly not like working anywhere else. We value the innovation, creativity, passion and personality of each team member; we want everyone to be and feel who they really are. What's the internship? As Guest Experience Agent in training, you'll be supporting the department in all required areas, including handling reservations, guiding guests and being a Kimpton ambassador. Your day-to-day * Welcome guests in a friendly, prompt and professional manner. * Accommodating general and unique requests. * Analysing customer feedback and reviews to continuously improve overall rating, scores and metrics. * Provide information on hotel services and facilities. * Answer phones in a prompt and courteous manner. * Work as part of a team and communicate with other departments as per hotel procedures to ensure excellent quality and service. * Perform other duties as assigned including guest room tours, concierge services, special guest requests and needs, etc. What we need from you? * Bachelor's degree in hospitality or related field. * Must be fluent in local language and English, additional languages will be highly valuable. * Proactive, positive, energetic, dynamic, emphatic, team-worker and with passion for service. What to expect from us * Room for professional growth in one of the largest hospitality companies. * Training programmes and access to IHG's training tool. * Uniform and laundry service. * Meals whilst on duty. * Cool work environment and lots of fun

    Los Monteros Marbella Hotel & Spa
    Los Monteros Marbella Hotel & Spa

    Finance Trainee

    Finance Trainee_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    KIMPTON LOS MONTEROS MARBELLA is an ode to the Mediterranean, a tribute experience to the golden years of Marbella in the 70's with 195 rooms and suites, different gastronomic spaces, swimming pool, spa, sports areas and the most beautiful views of the coast. A hotel that works the ultimate expression of iconic luxury from the warmth and connection of the Kimpton brand in the premier area of Marbella. At Kimpton you can: Be yourself: Be yourself, bring your real self, your best version. Bring your experiences, your personality, your qualities, your creativity. With these ingredients is how you will get to customize the stay of our guests. Lead Youserlf: We trust you to give your best, take the initiative, do the right thing when no one is supervising, find creative ways to surprise our guests and colleagues. We support you in your growth and continuous improvement. Make it count: Why not improve the lives of those around us? Yours and our guests'. We care about both of you and that's why we look for every opportunity to create personalized experiences (Kimpton Moment) for both of you. That passion is what makes the work meaningful. What you do matters to us. You matter. Working at Kimpton is not just work, and it's certainly not like working anywhere else. We value the innovation, creativity, passion and personality of each team member; we want everyone to be and feel who they really are. What's the internship? As Finance in training, you will support the finance department in the hotel's daily operations while learning how to manage accounting processes and keep financial information centralised and organised. Your day-to-day * Support hotel accounting and revenue control processes by reviewing records, verifying transactions, and assisting in the preparation of financial reports. * Use PMS tools and financial management systems to record transactions, extract information, and ensure the correct classification of revenue. * Perform basic accounting reconciliations and financial data analysis, supporting the team in detecting variations or incidents. * Collaborate in cash flow control, verifying daily settlements, compiling documentation, and assisting in deposit reconciliation. * Work in coordination with other operational departments, providing financial support and resolving queries related to payments, collections, or accounting procedures. What we need from you? * Bachelor's degree in hospitality, business administration or related field. * Must be fluent in local language and English, additional languages will be highly valuable. * Proactive, positive, energetic, dynamic, emphatic, team-worker and with passion for service. What to expect from us * Room for professional growth in one of the largest hospitality companies. * Training programmes and access to IHG's training tool. * Meals whilst on duty. * Cool work environment and lots of fun

    Los Monteros Marbella Hotel & Spa
    Los Monteros Marbella Hotel & Spa

    Front Desk Agent Trainee

    Front Desk Agent Trainee_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    KIMPTON LOS MONTEROS MARBELLA is an ode to the Mediterranean, a tribute experience to the golden years of Marbella in the 70's with 195 rooms and suites, different gastronomic spaces, swimming pool, spa, sports areas and the most beautiful views of the coast. A hotel that works the ultimate expression of iconic luxury from the warmth and connection of the Kimpton brand in the premier area of Marbella. At Kimpton you can: Be yourself: Be yourself, bring your real self, your best version. Bring your experiences, your personality, your qualities, your creativity. With these ingredients is how you will get to customize the stay of our guests. Lead Youserlf: We trust you to give your best, take the initiative, do the right thing when no one is supervising, find creative ways to surprise our guests and colleagues. We support you in your growth and continuous improvement. Make it count: Why not improve the lives of those around us? Yours and our guests'. We care about both of you and that's why we look for every opportunity to create personalized experiences (Kimpton Moment) for both of you. That passion is what makes the work meaningful. What you do matters to us. You matter. Working at Kimpton is not just work, and it's certainly not like working anywhere else. We value the innovation, creativity, passion and personality of each team member; we want everyone to be and feel who they really are. What's the internship? As Front Office Agent trainee, you'll not only be the person offer local insights and anticipate every detail of a friction-free experience, you'll also create the warm atmosphere that makes our guests feel at home in any location. Your day-to-day * Be the warm welcome that kicks off a memorable guest experience! * Support the Front Office Supervisors in all required tasks. * Take and manage guest bookings, up-selling opportunities and telling them about ways to improve their stay. * Start every stay right by swiftly checking guests in and out - take IDs, hand out room keys, and control and release safety deposit boxes. * Stay one step ahead of guests' needs - record and act on their preferences, and handle their messages, requests, questions and concerns. * Be a trusted contact for all guests. Help them with anything from bill issues to local knowledge, and loop in management when necessary. * Take pride in your appearance and place as a brand ambassador. * Always know what events and activities are on the day's schedule. What we need from you? * Bachelor's degree in hospitality or related field. * Must be fluent in local language and English, additional languages will be highly valuable. * Proactive, positive, energetic, dynamic, emphatic, team-worker and with passion for service. What to expect from us * Room for professional growth in one of the largest hospitality companies. * Training programmes and access to IHG's training tool. * Uniform and laundry service. * Meals whilst on duty. * Cool work environment and lots of fun

    Los Monteros Marbella Hotel & Spa
    Los Monteros Marbella Hotel & Spa

    Reservation & Revenue Trainee

    Reservation & Revenue Trainee_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    KIMPTON LOS MONTEROS MARBELLA is an ode to the Mediterranean, a tribute experience to the golden years of Marbella in the 70's with 195 rooms and suites, different gastronomic spaces, swimming pool, spa, sports areas and the most beautiful views of the coast. A hotel that works the ultimate expression of iconic luxury from the warmth and connection of the Kimpton brand in the premier area of Marbella. At Kimpton you can: Be yourself: Be yourself, bring your real self, your best version. Bring your experiences, your personality, your qualities, your creativity. With these ingredients is how you will get to customize the stay of our guests. Lead Youserlf: We trust you to give your best, take the initiative, do the right thing when no one is supervising, find creative ways to surprise our guests and colleagues. We support you in your growth and continuous improvement. Make it count: Why not improve the lives of those around us? Yours and our guests'. We care about both of you and that's why we look for every opportunity to create personalized experiences (Kimpton Moment) for both of you. That passion is what makes the work meaningful. What you do matters to us. You matter. Working at Kimpton is not just work, and it's certainly not like working anywhere else. We value the innovation, creativity, passion and personality of each team member; we want everyone to be and feel who they really are. What's the internship? As Reservation & Revenuein training, you will provide guests with accurate information about rates, availability and hotel services, managing and confirming their reservations to ensure a smooth and satisfying experience throughout the process. In addition, you will learn how to maximise hotel revenue through data analysis and price management. You will develop a global view of the market, demand and guest behaviour. Your day-to-day Providing customer service by telephone or email Responding to enquiries about hotel services, amenities, the surrounding area and other general information Assisting guests with special requests Maintaining records of reservations and cancellations Monitoring daily online prices to ensure they are in line with the pricing strategy Monitor market developments and the competition Regularly monitor the competition, keep up to date with the local market and trends in the main source markets Create and update the events calendar, recognising the importance of these events. What we need from you? Bachelor's degree in hospitality or related field Must be fluent in local language and English, additional languages will be highly valuable. Proactive, positive, energetic, dynamic, emphatic, team-worker and with passion for service. What to expect from us Room for professional growth in one of the largest hospitality companies. Training programmes and access to IHG's training tool. Uniform service. Meals whilst on duty. Cool work environment and lots of fun

    Los Monteros Marbella Hotel & Spa
    Mac Hotels

    Técnico/a de Mantenimiento / Hotel Mac Puerto Marina 4* (Contrato de sustitución)

    Técnico/a de Mantenimiento  / Hotel Mac Puerto Marina 4* (Contrato de sustitución)_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Descripción Mac Hotels se encuentra en la búsqueda de un/a Técnico/a de Mantenimiento calificado/a que busque profesionalizarse en el sector de los Hoteles. El candidato/a seleccionado/a será responsable de realizar de manera cualificada y responsable con conocimiento y capacidad los trabajos específicos de mantenimiento de las instalaciones y maquinaria del Hotel Mac Puerto Marina 4*. ¿Cómo será tu día a día? Llevar a cabo las pruebas necesarias para garantizar el funcionamiento seguro y eficaz de las instalaciones. Instalar y mantener los dispositivos específicos de protección de personas y bienes. Cuidar y efectuar el mantenimiento de las instalaciones y maquinarias. En su caso colaborar con los servicios externos de instalación y mantenimiento. Realizar el seguimiento y resolución de incidencias para garantizar la satisfacción de cliente. Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Ofrecemos Un entorno de trabajo colaborativo en un hotel de renombre. Oportunidades de formación y desarrollo profesional dentro de la empresa. Compensación competitiva y beneficios. Contrato por sustitución ¿Te interesa? Si cumples con los requisitos y deseas profesionalizarte juntamente con nuestro equipo en el Hotel Mac Puerto Marina 4* como Técnico/a de Manteamiento, no dudes en aplicar y enviarnos tu CV. Requisitos Requisitos Para ser considerado/a para este puesto, se requiere que los/as candidatos/as cumplan con los siguientes requisitos: Imprescindible tener el Título en FP medio en Instalación y Mantenimiento o similares y la Formación en Prevención de Riesgos. Experiencia comprobable de al menos 2 años como Técnico/a de Mantenimiento , preferentemente en hoteles o entornos similares. Conocimientos en técnicas de electricidad, fontanería, albañilería y/o pintura. Habilidad para trabajar de forma autónoma y como parte de un equipo. Capacidad para la resolución de problemas, preocupación por el orden y la calidad. Capacidades de seguimiento de instrucciones y cumplimiento de plazos. Disponibilidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido. Se valorará positivamente nivel de inglés intermedio.

    Mac Hotels
    Grupo Hotusa

    Maitre / Exe Estepona Thalasso & Spa

    Maitre / Exe Estepona Thalasso & Spa_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 290 hoteles con presencia en más de 21 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Maitre para uno de nuestros hoteles en Estepona, Málaga. ¿De qué serás responsable? Gestión y coordinación operativa del área de restauración, del servicio de restaurante (coordinando al personal de servicio, asegurando que los clientes reciban una atención de calidad y manteniendo el flujo eficiente durante las horas de comida). Seguimiento del cumplimiento de las normativas. Resolución de problemas, en situaciones difíciles, como quejas de clientes o problemas en el servicio, buscando soluciones de manera diplomática y eficiente. Organización de eventos especiales, como cenas privadas o celebraciones. ¿Qué buscamos?: Experiencia mínima de 2 años en el puesto. Conocimientos específicos en gastronomía y eventos. Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma. Formación en restauración, turismo o similar. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

    Grupo Hotusa
    Los Monteros Marbella Hotel & Spa

    Front Desk Agent Kimpton Los Monteros

    Front Desk Agent Kimpton Los Monteros_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    KIMPTON LOS MONTEROS MARBELLA is an ode to the Mediterranean, a tribute experience to the golden years of Marbella in the 70's with 195 rooms and suites, different gastronomic spaces, swimming pool, spa, sports areas and the most beautiful views of the coast. A hotel that works the ultimate expression of iconic luxury from the warmth and connection of the Kimpton brand in the premier area of Marbella. At Kimpton you can: Be yourself: Be yourself, bring your real self, your best version. Bring your experiences, your personality, your qualities, your creativity. With these ingredients is how you will get to customize the stay of our guests. Lead Youserlf: We trust you to give your best, take the initiative, do the right thing when no one is supervising, find creative ways to surprise our guests and colleagues. We support you in your growth and continuous improvement. Make it count: Why not improve the lives of those around us? Yours and our guests'. We care about both of you and that's why we look for every opportunity to create personalized experiences (Kimpton Moment) for both of you. That passion is what makes the work meaningful. What you do matters to us. You matter. Working at Kimpton is not just work, and it's certainly not like working anywhere else. We value the innovation, creativity, passion and personality of each team member; we want everyone to be and feel who they really are. First impressions count. To get our guests' memorable experiences off to an unforgettable start, we're looking for a Front Desk Agent who can make transactions feel seamless, offer exceptional local insights, and anticipate every request to make our guests feel right at home. A little taste of your day-to-day: Every day is different, but you'll mostly be: ● Kicking off truly memorable guest experiences with the warmest of welcomes ● Acknowledging IHG Rewards Club members and returning guests in person or over the phone ● Taking, managing, and receiving payments for guest bookings ● Making the check-in and check-out process feel swift and seamless ● Staying one step of our guests' needs to anticipate requests and offer tailored recommendations ● Being our guests' trusted contact - helping with everything from bill issues to restaurant recommendation What We need from you: ● Communication skills - guests will need to come to you with concerns as well as compliments, so you'll be easy to talk to ● Your problem-solving skills will turn issues into opportunities so every guest leaves with great memories ● Fluency in spanish and english - extra language skills would be great, but not essential ● Literate and tech-savvy - you'll need a good grasp of reading, writing, basic maths and computer skills What you can expect from us: We give our people everything they need to succeed. From a competitive salary that rewards all your hard work to a wide range of benefits designed to help you live your best work life - including a full uniform, impressive room discounts and some of the best training in the business. Our mission is to welcome everyone and create inclusive teams where we celebrate difference and encourage colleagues to bring their whole selves to work. IHG Hotels & Resorts provides equal employment opportunities to applicants and employees without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, protected veteran status, or disability. We promote a culture of trust, support, and acceptance. Always welcoming different backgrounds, experiences, and perspectives. IHG gives every member of the team the room they need to belong, grow and make a difference in a collaborative environment. We know that to work well, we need to feel well - both inside and outside of work - and through our myWellbeing framework, we are committed to supporting wellbeing in your health, lifestyle, and workplace. So, join us and you'll become part of our ever-growing global family

    Los Monteros Marbella Hotel & Spa
    Azude Hospitality

    Front Desk Recepcionista

    Front Desk Recepcionista_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: 1400-1800 por mes

    Tareas clave como las siguientes: - Procesar el check-in de los huéspedes confirmando las reservas en el sistema del hotel, verificando la identidad del huésped, solicitando la forma de pago, asignando la habitación y emitiendo la llave de la habitación de acuerdo con las políticas y procedimientos de la propiedad - Garantizar que los estándares y expectativas establecidos se mantengan al más alto nivel personal - Asignar todas las habitaciones diariamente, en coordinación con el servicio de limpieza y, a veces, también con el de mantenimiento - Registrar la entrada y salida de los huéspedes, facturar y cobrar al final del turno - Coordinar con el servicio de limpieza - Garantizar que se logre un entorno de trabajo seguro de acuerdo con los procedimientos y políticas establecidos del hotel - Revisar los procedimientos de los huéspedes y actualizarlos en consecuencia - Garantizar que todos los procedimientos del hotel, por ejemplo, el control de efectivo, según lo establecido por la gerencia, asegurándose de que esto suceda dentro de la recepción - Ayudar en la capacitación y el desarrollo de los nuevos miembros del equipo. Ser parte de una filosofía de creación y fomento en toda la empresa para garantizar un gran espíritu de equipo - Construir relaciones con los huéspedes y trabajar para mejorar la experiencia general del cliente. Ofrecemos: Experiencia usando PMS - Tiempo completo. 8 horas de trabajo (sin turno dividido). Dos días libres/semana - Upselling (según nivel de ventas y consecución de objetivos) - Ambiente de trabajo orientado al equipo. Tipo de puesto: Jornada completa Idioma: Inglés (Obligatorio) Español (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial Requisitos Titulación mínima: Sin titulación Experiencia: Minimo de 2 a 3 años Categoría profesional: Mando Intermedio Residencia: Indiferente Idioma imprescindible: Español - Intermedio

    Azude Hospitality
    Linkers

    MAÎTRE PARA RESTAURANTE MULTIESPACIOS EN FUENGIROLA

    MAÎTRE PARA RESTAURANTE MULTIESPACIOS EN FUENGIROLA_premium
    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    En nuestro espacio multiespacios de Fuengirola, buscamos un/a Maître que se incorpore a un proyecto estable y en pleno desarrollo. La posición está orientada a liderar el servicio a la carta y la coordinación de eventos privados y corporativos, con una media de 170 comensales por servicio y un equipo de 20 personas a su cargo. Responsabilidades principales: Organización y supervisión del servicio en sala. Coordinación de eventos (familiares, corporativos y sociales), en colaboración con el equipo de cocina y reservas. Gestión de equipos multiculturales, fomentando la coordinación y el buen clima laboral. Elaboración de cuadrantes y planificación de turnos. Control de inventarios y gestión de pedidos vinculados a sala. Aperturas y cierres de turno, con control operativo y administrativo. Uso y supervisión de herramientas digitales de gestión (reservas, ventas, cuadrantes, control de stock). Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia en un puesto de Maître o similar en restaurantes con volumen medio/alto de comensales. Experiencia demostrada en organización y supervisión de eventos. Capacidad para liderar y motivar equipos diversos. Habilidades organizativas, comunicación efectiva y orientación al detalle. Dominio de herramientas digitales aplicadas a la gestión de sala. Perfil orientado a un proyecto de desarrollo profesional a largo plazo. Ofrecemos: Incorporación a un proyecto estable con visión de futuro. Contrato indefinido previo periodo de prueba Equipo consolidado y en crecimiento. Jornada completa con contrato indefinido tras periodo de prueba. Salario competitivo acorde a la experiencia.

    GRUPO CHINA CROWN

    Cocinero/a para restaurante en Marbella

    Cocinero/a para restaurante en Marbella_premium
    JORNADA: Completa
    SALARIO: 24.000-30.000

    Estamos en proceso de apertura de un nuevo y exclusivo restaurante dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella, como parte de nuestra reconocida cadena nacional especializada en cocina asiática contemporánea. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando tradición asiática, innovación y un servicio excepcional, en un entorno único frente al mar. Objetivo del Puesto: Ejecutar la preparación de los platos según las recetas, técnicas y estándares definidos por el Jefe de Cocina y el Chef Ejecutivo. El cocinero/a es responsable de mantener la calidad, el orden y la limpieza en su partida, trabajando de forma eficiente y en equipo para garantizar un servicio impecable. Funciones Principales: - Preparar y cocinar los alimentos asignados según fichas técnicas y procedimientos establecidos. - Seguir las indicaciones del Jefe de Cocina y Sous Chef para asegurar consistencia y calidad. - Realizar el mise en place correspondiente a su partida. - Controlar la conservación, almacenamiento y rotación de productos. - Cuidar el orden y la limpieza en su área de trabajo cumpliendo con las normativas sanitarias. - Colaborar en la recepción de mercancía y control de stock cuando se le requiera. - Apoyar en otras partidas de cocina según las necesidades del servicio. - Reportar incidencias, faltas de stock o necesidades operativas a su superior inmediato. Conocimientos: - Técnicas básicas y avanzadas de cocina. - Normas de higiene y manipulación de alimentos. - Familiaridad con cocina caliente, fría y/o wok (según partida). Habilidades: - Orden, limpieza y disciplina en cocina. - Agilidad, responsabilidad y capacidad de trabajo bajo presión. - Trabajo en equipo y buena actitud para el aprendizaje continuo.

    GRUPO CHINA CROWN

    Camarero/a con experiencia para Marbella

    Camarero/a con experiencia para Marbella_premium
    JORNADA: Completa
    SALARIO: 24.000-30.000

    Restaurante de alta cocina asiatica dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella, como parte de nuestra reconocida cadena nacional especializada en cocina asiática contemporánea. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando tradición asiática, innovación y un servicio excepcional, en un entorno único frente al mar. Objetivo del Puesto: Garantizar una experiencia excepcional para los clientes mediante la coordinación eficiente del equipo de sala y la gestión de la oferta de vinos y bebidas. El Maître/Sumiller es responsable de asegurar un servicio impecable, asesorar al cliente en maridajes, supervisar el servicio de vinos y bebidas, y mantener una conexión constante entre cocina, sala y bodega, respetando la esencia de nuestra propuesta gastronómica asiática. Funciones Principales: - Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los servicios. - Gestionar el flujo de clientes en el comedor y asignar mesas estratégicamente. - Dar la bienvenida a los clientes, asegurando una atención cordial, profesional y personalizada. - Supervisar el montaje y presentación de mesas, alineadas con los estándares de la marca. - Diseñar y mantener la carta de vinos y bebidas, seleccionando productos que armonicen con la propuesta culinaria asiática. - Asesorar a los clientes sobre maridajes y características de los vinos y licores disponibles. - Realizar el servicio de vinos (decantación, temperatura, servicio técnico) cuando sea necesario. - Capacitar al equipo de sala en conocimientos básicos de vinos y protocolo de servicio. - Resolver con eficacia y profesionalismo cualquier incidencia o reclamación. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y protocolo del restaurante. - Supervisar el uso adecuado del uniforme y presentación del equipo. - Gestionar reservas y coordinar eventos especiales o catas temáticas. - Realizar inventarios de material de sala y bodega, así como gestionar pedidos de insumos y bebidas. Conocimientos: - Etiqueta y protocolo de servicio. - Gestión de equipos. - Técnicas de venta sugerida y atención al cliente. - Manejo de sistemas de reservas y punto de venta (POS). - Conocimiento de cocina asiática (deseable). - Vinos, maridaje y coctelería básica. Habilidades: - Liderazgo y comunicación efectiva. - Organización y orientación al detalle. - Resolución de conflictos. - Excelente presentación personal. - Idiomas: Español (nativo), Inglés (intermedio/avanzado deseable).