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    248 Ofertas de trabajo de restaurante

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    RESPONSABLE DE RELACIONES PÚBLICAS PARA RESTAURANTE CON ESPECTÁCULOS

    RESPONSABLE DE RELACIONES PÚBLICAS PARA RESTAURANTE CON ESPECTÁCULOS_premium
    JORNADA: Intensiva - Tarde
    SALARIO: 36.000-38.000

    Buscamos un/a Responsable de Relaciones Públicas para un exclusivo restaurante con espectáculos y gastronomía gourmet, ubicado en el corazón de Madrid. Tu misión será liderar y fortalecer el vínculo entre nuestro espacio y nuestros clientes, creando experiencias memorables. Este perfil será el alma visible del proyecto, responsable de crear la atmósfera perfecta, fortalecer relaciones públicas y marcar el ritmo de nuestras noches, cuidando cada detalle para ofrecer momentos únicos. Funciones principales Liderar la experiencia de cliente desde la llegada hasta la despedida, asegurando una atención excepcional, genuina y memorable. Coordinar la iluminación, música, ritmo de sala y ambientación general para cada servicio. Diseñar y gestionar la programación de DJs y eventos musicales, adaptándola al perfil de la noche y del público. Generar y consolidar vínculos con clientes, perfiles influyentes, colaboradores y el entorno lifestyle madrileño. Planificar y dinamizar eventos especiales que enriquezcan la experiencia del cliente en colaboración con el equipo de marketing y dirección. Proponer y activar acciones de marketing experiencial que refuercen la fidelización y posicionamiento del restaurante. Ser el nexo natural entre el cliente, el equipo de sala y la dirección, detectando oportunidades de mejora y potenciando la excelencia del servicio. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 3 años en restauración con espectáculos, dinamizando y fidelizando clientes en entornos de alta energía. Estilo, carisma y sensibilidad hacia el detalle. Conocimiento profundo del mercado gastronómico y de ocio de Madrid. Experiencia en la gestión de eventos musicales y coordinación de ambientaciones de sala. Experiencia en gestión de proveedores de DJs y programación de agendas musicales semanales y mensuales. Capacidad para liderar la ambientación del espacio (luces, música, dinámica de sala) con visión estética y sentido del ritmo. Alta capacidad de comunicación, empatía y construcción de relaciones genuinas. Espíritu proactivo, creativo y orientado a la acción. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido, previo periodo de prueba. Jornada intensiva de tarde-noche. Ubicación céntrica en el corazón de Madrid. Vacaciones y festivos según segundo convenio de hostelería. Programa de objetivos variables ligado a resultados y experiencia de cliente. Posibilidades de desarrollo profesional dentro de un proyecto dinámico y en crecimiento. Un entorno creativo donde el estilo personal y la energía marcan la diferencia.

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    Jefe/a de Sala para nuevo concepto de restauración saludable

    Jefe/a de Sala para nuevo concepto de restauración saludable_premium
    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    Estamos construyendo un espacio de restauración moderna y saludable, con vocación urbana y dinámica, que abrirá sus puertas próximamente en el centro de Madrid. Un lugar pensado para acompañar distintos momentos del día: desayunos de oficina, cervezas de aperitivo, almuerzos ágiles, sobremesas tranquilas o cenas informales. Un concepto flexible, donde conviven una barra expositora, servicio en mesa y también opciones de take away. El local contará con un aforo de 110 comensales, distribuidos en distintos ambientes que buscan comodidad, agilidad y una experiencia cuidada desde el primer contacto. Requisitos del perfil Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Sala o Encargado/a, preferiblemente en restaurantes actuales con enfoque en servicio cercano y atención personalizada. Habilidad para liderar equipos en sala, coordinar turnos y mantener una comunicación fluida con cocina y barra. Dominio de protocolos de servicio moderno, adaptado a distintos momentos del día (desayunos, almuerzos, cenas, take away). Capacidad Jefe de sala para organizar cuadrantes horarios y ajustar la operativa en función del volumen de comensales. Perfil resolutivo, con actitud positiva, orientación al cliente y sensibilidad hacia conceptos de restauración saludable. Valorable experiencia previa en aperturas o implantación de nuevos proyectos. Tus principales funciones serán: Organizar y coordinar el servicio en sala (barra, mesas y pedidos para llevar). Liderar al equipo de camareros, distribuyendo tareas y asegurando la buena dinámica del turno. Elaborar cuadrantes horarios, adaptándolos a los flujos de trabajo y necesidades del servicio. Colaborar con cocina y barra para que el pase y los tiempos de servicio se ajusten a cada momento del día. Supervisar la atención al cliente, asegurando una experiencia coherente con los valores del proyecto: bienestar, cercanía y agilidad. Participar en la formación inicial del equipo y en la implementación de los procesos operativos. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido, con un periodo inicial de prueba de 6 meses. Incorporación inmediata a un proyecto con identidad propia y potencial de crecimiento. Entorno de trabajo dinámico, bien comunicado y con una propuesta clara de estilo de vida saludable. Posibilidad de asumir un rol clave en la apertura y en la consolidación operativa del servicio.

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    RESPONSABLE DE RRHH PARA GRUPO DE RESTAURACIÓN EN EXPANSIÓN

    RESPONSABLE DE RRHH PARA GRUPO DE RESTAURACIÓN EN EXPANSIÓN_premium
    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    Si tienes experiencia en el mundo de la restauración, especialmente en la gestión de equipos y la organización de puestos, pueda que esta sea tu próximo desafío profesional. La empresa se encuentra en plena fase de crecimiento, y necesitan un profesional comprometido que pueda formar parte activa de este proceso y ser el enlace clave entre los equipos operativos, de responsabilidad y la dirección. Este rol, tiene como misión ser responsable de construir junto a la dirección de operaciones la estructura de puestos de trabajo, adaptando las necesidades del momento y gestionando el crecimiento de la empresa. Colaborarás estrechamente con cada uno de los departamentos operativos, entendiendo sus dinámicas y traduciendo estas necesidades en estructuras claras y funcionales que favorezcan tanto a los equipos como a la organización en su conjunto. Para ello se busca a una persona con al menos 3 años de experiencia en el sector de la restauración, que haya trabajado de cerca con equipos y que entienda tanto las operaciones diarias como los aspectos estratégicos de un restaurante en expansión. La persona que ocupe este puesto debe ser proactiva, empática, y con un perfil dinámico, capaz de gestionar la comunicación entre los equipos operativos, los mandos intermedios y la dirección. Requisitos: 3 años de experiencia en el sector de la restauración. Capacidad para estructurar equipos y colaborar en su desarrollo. Excelente comunicación y habilidades de liderazgo. Enfoque organizado y flexible para adaptarse al crecimiento de la empresa. Actitud cercana y profesional para gestionar la relación entre los distintos niveles de la organización. Experiencia en gestión de visitas a los docentes establecimientos. Lo que ofrecemos: Oportunidad de formar parte de una empresa en expansión, con un entorno dinámico. Participación activa en el diseño y crecimiento de la estructura organizativa. Relación cercana con todos los niveles de la empresa. Posibilidad de desarrollo. Incorporación inmediata. Zona de trabajó céntrica y bien comunicada.