196 Ofertas de trabajo en Madrid

Cocinero/a Smoke Room

Grupo Dani García, busca Cocinero/a con experiencia en Restaurantes Gastronomicos y/o con Estrellas Michelin para su Restaurante SMOKED ROOM. Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García. FUNCIONES: * Preparar y elaborar los diferentes platos del día. * Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas. * Control de las cantidades de los alimentos que se consumen. * Ser responsable de la buena conservación de los alimentos. * Ser responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo. * Otras tareas relacionadas con el puesto. SE OFRECE: * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. * Contrato Indefinido. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Ayudante/a de cocina LOBITO DE MAR LA FINCA

Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración, para nuestro restaurante LOBITO DE MAR LA FINCA. ¿Te gustaría formar parte del equipo GDG? Buscamos ayudantes/as de cocina. Funciones: * Asistir al cocinero o jefe de partida en la elaboración de platos. * Preparar, corta y limpiar los alimentos. * Elaborar los platos que conforman nuestra carta. * Revisar la mercancía entregada y la almacena. * Mantener limpios y ordenados los utensilios de cocina. * Otras tareas relacionadas con el puesto. Ofrecemos: * Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Se busca monitor/a de comedor. Se requiere: - Experiencia en el mismo puesto o muy similar - Disponibilidad para trabajar mañanas - Certificado de delitos sexuales - Valorable formación relacionada con el puesto Se ofrece: - Contrato temporal - Turno de mañana (tres horas diarias) - Salario y condiciones por convenio

HOSTESS PARA RESTAURANTE CON ESPECTÁCULOS

Restaurante con espectáculos ubicado en Madrid, busca sumar al equipo un host/hostess para el turno de cenas. Buscamos una persona capaz de ofrecer un servicio cercano y cordial, siendo la responsable de la gestión de reservas y de dar la bienvenida a los comensales. Buscamos a alguien con gran capacidad de organización y temple. Tareas a desempeñar: Recibir y acompañar al cliente a su mesa. Atender las llamadas organizando las prioridades de cada una. Gestionar las reservas y una vez llegado el cliente, gestionar su bienvenida. Realizar reportes a departamentos de administración y dirección. Resolver las consultas que surjan durante el servicio. Requisitos: Nivel alto de inglés. Experiencia mínima de 2 años trabajando Host/Hostess en restaurantes. Experiencia trabajando con un volumen superior a 100 comensales por servicio. Experiencia trabajando con bases de datos. Condiciones: Contrato indefinido. Jornada completa con 2 días libres. Posibilidad de crecimiento. Salario competitivo.

Buscamos recepcionista para realizar diversas tareas administrativas y de oficina. Responsabilidades Servir a los visitantes saludándolos, dándoles la bienvenida, dirigiéndolos y anunciándolos apropiadamente. Responda, filtre y reenvíe cualquier llamada telefónica entrante mientras proporciona información básica cuando sea necesario Recibir y clasificar correo/entregas/mensajeros diarios Mantener la seguridad siguiendo los procedimientos y controlando el acceso a través del mostrador de recepción (supervisar el libro de registro, emitir credenciales de visitante) Actualizar calendarios de citas y programar reuniones/citas Realizar otras tareas administrativas de recepcionista, como archivar, fotocopiar, cotejar, enviar faxes, etc. Requisitos Experiencia laboral comprobada en una oficina principal manejando responsabilidades de recepcionista. Competente con la suite Microsoft Office Apariencia profesional Sólidas habilidades de comunicación tanto escrita como verbal. Capacidad para ser ingenioso y proactivo al abordar los problemas que puedan surgir. Capacidad para organizar, realizar múltiples tareas, priorizar y trabajar bajo presión. Título de instituto Los solicitantes calificados deben enviar su CV/Currículum vitae para su solicitud inmediata.

FUNCIONES: - Control de reservas y registro de clientes. - Amplio y detallado conocimiento del lugar de trabajo con el objetivo de poder responder con claridad y certeza ante cualquier pregunta que pueda plantear el cliente: reserva, ubicación de la mesa, persona que atenderá esa mesa… - Recibir amablemente a los comensales y acompañarlos a que tomen sus asientos y despedir al cliente en la puerta del restaurante. - Proporcionar información al cliente de los servicios con los que se cuenta en el restaurante. REQUISITOS - Experiencia mínima de 1 año. - Control de Programa COVER MANAGER - Responsabilidad en tus funciones. - Ofrecer un buen trato y servicio de calidad. - Protocolo, imagen y educación. Si te consideras responsable, con ganas de trabajar, proactiva, te encanta la atención al cliente, el trabajo en equipo, aguantas el trabajo bajo presión y quieres crecer con nosotros no dudes en aplicar a esta oferta.

Técnico/a de mantenimiento

Grupo Dani García, busca TÉCNICO/A DE MANTENIMIENTO para sus restaurantes de Madrid FUNCIONES: * Garantizar el correcto estado y mantenimiento de las instalaciones y maquinaria del centro. * Realizar tareas de pintura. * Planificar y priorizar las reparaciones y realizar un seguimiento posterior de la reparación. * Resolver y gestionar con eficiencia, todas las incidencias detectadas, asegurándose que se cumplen con los estándares y procedimientos del centro. * Mantener ordenado y cuidado todo el material de mantenimiento. * Reparación de:Cocinas y equipos de cocción, Hornos, lavavajillas, campanas extractoras, aires acondicionados, frío Industrial: Cámaras frigoríficas y equipos de producción de frío, máquinas de hielo, cafeteras, etc.. * Entre otras funciones. SE OFRECE: * Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. * Plan de formación continua, a cargo de la empresa. * Dos días de descanso semanales.

Ayudante/a de cocina

Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración, para nuestro restaurante LOBITO DE MAR LA FINCA. ¿Te gustaría formar parte del equipo GDG? Buscamos ayudantes/as de cocina. Funciones: * Asistir al cocinero o jefe de partida en la elaboración de platos. * Preparar, corta y limpiar los alimentos. * Elaborar los platos que conforman nuestra carta. * Revisar la mercancía entregada y la almacena. * Mantener limpios y ordenados los utensilios de cocina. * Otras tareas relacionadas con el puesto. Ofrecemos: * Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

MAITRE PARA RESTAURANTE DE LUJO EN LA MORALEJA

Restaurante con el concepto de fine dining, especializado en la cocina internacional, busca incorporar un Maitre que supervise a los servicios y coordine el equipo de trabajo. Su misión principal será gestionar un servicio interactivo y dinámico con el cliente tipo ejecutivo y de alto nivel de exigencia. Sus funciones serán: Coordinar el equipo de sala junto al Director orientado a una atención personalizada. Gestionar servicios a la carta y servicios de eventos. Supervisar la correcta preparación de mise en place, y montaje de sala. Organizar y distribuir las tareas. Realizar los briefings diarios. Asegurar la utilización eficiente de los recursos.. Mantener una comunicación fluida con diferentes departamentos de la empresa. Supervisar los cierres de cajas. Resolver las incidencias durante el servicio. Requisitos mínimosRequisitos Experiencia mínima de 3 años en el puesto de Subdirector o Maitre en el restaurante de alto nivel de exigencia. Dominio de inglés. Experiencia en la cotización de menú y en el control de escandallos. Experiencia en la elaboración de cuadrantes horarios. Experiencia en la comunicación con diferentes interlocutores. Experiencia en la gestión de la clientela exigente e internacional. Experiencia en la supervisión de equipos. Condiciones: Incorporación inmediata a un grupo de gran trayectoria y reconocimiento a nivel internacional. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Salario competitivo.

Ayudante de cocina con experiencia. Con experiencia en las diferentes partidas (pasará por cada una de ellas de manera rotativa). Colaborará en las actividades diarias de la cocina. Requisitos: - Experiencia en el puesto - Formación en escuela de cocina - Actitud positiva - Trabajar bien bajo condiciones de estrés laboral - Disponibilidad para incorporación inmediata - Persona autónoma trabajando Ofrecemos contrato estable, dos días de descanso a la semana seguidos. Promoción dentro de la empresa. Se facilita formación. Buen ambiente de trabajo.

SE NECESITA CAMARERA DE BARRA CON EXPERIENCIA MINIMA DE 3 AÑOS PARA TABERNA SIN COCINA (TAPAS FRIAS) EN BARRIO SALAMANCA. HORARIO MAÑANA 8:00-16:00 DE LUNES A VIERNES. SALARIO CONVENIO MAS VARIABLE SEGUN OBJETIVOS. CONOCIMIENTOS BASICOS ELABORACION TOSTADAS, RACIONES, TABLAS...

Experiencia culinaria: Experiencia demostrada como chef con un profundo conocimiento de diversas técnicas culinarias, combinaciones de sabores y estilos de presentación. Gestión del tiempo: Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión, priorizar tareas y cumplir plazos en un entorno de cocina de ritmo rápido. Trabajar en equipo: Fuertes habilidades de comunicación y colaboración para trabajar eficazmente con el personal de cocina y otros miembros del equipo. Liderazgo: Capacidad demostrada para dirigir y motivar a un equipo, proporcionando orientación y apoyo cuando sea necesario. Planificación y ejecución de menús: Colaborar con el equipo culinario para desarrollar menús innovadores y atractivos que satisfagan a nuestro público objetivo. Asegurarse que todos los platos se preparan y presentan de acuerdo con las recetas y normas establecidas. Preparación de alimentos: Supervisar la preparación de los ingredientes, incluyendo cortar, picar y marinar, para garantizar que estén listos para cocinar. Supervisar el tamaño de las porciones y la presentación de los platos para mantener la coherencia y la calidad. Cocina: Utiliza tus conocimientos culinarios para cocinar y sazonar diversos platos, incluidos aperitivos, entrantes y postres. Asegúrese de que todos los platos estén cocinados a la perfección, teniendo en cuenta las restricciones dietéticas, las preferencias de los clientes y las normas de seguridad alimentaria. Gestión de la cocina: Mantener un entorno de cocina limpio y organizado, respetando las normas de salubridad e higiene. Gestionar el inventario y los pedidos de suministros de cocina para garantizar un funcionamiento ininterrumpido. Colaboración en equipo: Trabajar en estrecha colaboración con los sous chefs, los cocineros de línea y el resto del personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta durante la preparación y el servicio de los alimentos. Orientar y formar al personal subalterno para mejorar sus habilidades culinarias. Elaboración de menús: Manténgase al día de las tendencias alimentarias actuales, los ingredientes de temporada y las preferencias de los clientes para contribuir a la creación de nuevos elementos y especiales de menú. Control de Calidad, Creatividad, Adaptabilidad, atención al detalle, etc.