ENCARGADO DE SALA

encargado de sala
Sala
Descripción de la oferta

Grupo hostelero busca ENCARGADO DE SALA para su restáurate ubicado en el CENTRO COMERCIAL DE XANADU buscamos un perfil dinámico, proactivo y con ansias de crecer. Que pueda sumar al equipo y tenga pasión por la restauración. se requiere un mínimo de Experiencia 2 años, saber gestionar y liderar de equipos, gestión de pedidos. saber trabajar bajo presión. Se ofrece JORNADA MEDIA 20 Y 25 HORAS
FOODOO1989772023-01-13T20:27:272023-04-13T20:27:27Hostelería y turismo

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Segundo Jefe de Sala

Segundo Jefe de Sala

JORNADA: Intensiva - Indiferente
SALARIO: 24.000-30.000

Hotel ubicado en San Sebastián busca incorporar Segundo Jef@ de Sala que coordine los servicios y gestione al equipo para la correcta consecución del servicio. Su misión principal será asegurar que los servicios de desayunos, comidas y cenas se gestionan de manera adecuada, contribuyendo a la fidelización de clientes y motivando y formando al equipo de manera continuada. FUNCIONES Gestionar el briefing antes del servicio. Realizar la distribución de la sala y la división de rangos. Realizar los cierres de caja de varios puntos de venta. Participar en la elaboración de inventarios. Coordinar el servicio con el equipo de camareros de barra y sala Gestionar eventos corporativos, celebraciones. REQUISITOS Experiencia mínima de 3 años trabajando en restaurantes de destino lifestyle u hoteles donde le cliente tiene un gran abanico de servicios donde relajarse. Experiencia trabajando con un volumen de 70/80 comensales por servicio. Experiencia en el uso de sistemas digitales de ventas, inventarios y reservas. Experiencia formando y motivando a un equipo aproximado de 10 personas. Persona orientada a proyectos que fomenten la sostenibilidad el relax. CONDICIONES Incorporación inmediata a un proyecto estable en pleno crecimiento. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Turnos intensivos rotativos por semana entre mañana y tarde. Jornadas completa de 7,45h con dos días libres. Un fin de semana libre al mes Buen ambiente laboral Salario: 26.300€ brutos/ anuales + plus transporte.

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